Микробиологические показатели

О загрязнении воды патогенными или болезнетворными микробами судят о наличии в ней бактерий группы кишечной палочки Coli, обитающей в кишечнике человека и животных. Эти бактерии безвредны для человека, но их присутствие в воде указывает на загрязнение воды выделениями человека и животных и сигнализирует о возможной опасности распространения через воду возбудителей кишечных заболеваний.

Коли-титр – это наименьший объем воды в мл, содержащий одну кишечную палочку.

Коли-индекс – количество кишечных палочек в 1000 мл воды.

По ГОСТ "Вода питьевая": коли-индекс – 3; коли – титр – не менее 300.

В зависимости от содержания бактерий групп кишечной палочки различают следующие степени загрязнения воды:

сильно – загрязненная - свыше 10000 бактерий в 1000мл;

загрязненная - свыше 1000 бактерий в 1000мл;

слабо – загрязненная - свыше 100 бактерий в 1000мл;

удовлетворительная - свыше 10 бактерий в 1000мл;

хорошая питьевая - не более 3 бактерий в 1000мл.

Токсикологические показатели

В природных водах, используемых для водоснабжения, иногда возможно присутствие веществ, непосредственно оказывающих вредное воздействие на организм. К числу таких относятся общеядовитые вещества, соли тяжелых металлов, некоторые органические вещества. Эти вещества относятся к токсикологическим показателям. Некоторые из них приведены ниже:

Алюминий - не более 0,5 мг/кг;

Бериллий - не более 0,0002 мг/кг;

Молибден - не более 0,25 мг/кг;

Мышьяк - не более 0,05 мг/кг;

Нитраты - не более 45 мг/кг;

Свинец - не более 0,03 мг/кг;

Селен - не более 0,001 мг/кг;

Стронций - не более 7,0 мг/кг;

Фтор - не более 1,5 мг/кг.

Для загрязненных и сточных вод определяют общесанитарные показатели, такие как: окисляемость, ХПК, БПК.

Окисляемость – это величина, характеризующая количество кислорода /мг/, необходимого для окисления органических веществ, содержащихся в 1 кг воды. В качестве окислителя используют перманганат калия, щелочной раствор гипохлорита калия, йодат калия и др. Результаты определения окисляемости с применением различных окислителей значительно различаются, поэтому в ответе указывают тип окислителя или пересчитывают результаты на количество кислорода.

Наиболее полное окисление (на 95…98%) достигается бихроматом калия, поэтому бихроматную окисляемость называют химическим потреблением кислорода (ХПК). Это основной метод определения окисляемости. Перманганатный метод определения окисляемости находит широкое применение при анализе природных вод, а также коммунально-бытовых стоков, отличающихся постоянным составом органических веществ и незначительной загрязненностью. Метод отличается простотой проведения анализа, отсутствием дорогих и дефицитных реактивов. По величине перманганатной окисляемости можно судить о содержании в воде так называемых «легкоокисляемых» веществ. Бихроматная окисляемость характеризует содержание всех органических веществ. Поэтому по разности между ХПК и перманганатной окисляемостью можно сделать вывод о содержании загрязнений, трудно поддающихся окислению. По аналогии с легкоокисляемыми эти вещества принято называть трудноокисляемыми.

Под биохимическим потреблением кислорода (БПК) понимают количество кислорода в мг, необходимое для окисления органических веществ, содержащихся в 1 кг воды, под действием аэробных микроорганизмов при 20°С.

Для анализа в исследуемую воду вводят аэробные микроорганизмы и выдерживают пробу в темном месте без доступа воздуха в течение 5, 20 или 100 суток. По разности содержания растворенного кислорода до и после опыта определяют БПК. Обычно определяют БПК₅, и затем его пересчитывают на БПК₂₀, БПК₃₀. Для бытовых сточных вод можно принимать: БПК₅= 0,684 БПК_полн.;

БПК₂₀= 0,990 БПК_полн.;

БПК₃₀= 0,999 БПК_полн..