2. Тенденції на ринку пива України

2014 рік став найгіршим для пивоварної галузі з моменту початку стагнації в 2008 р. Обсяг виробництва за результатами 11 місяців знизився на 8% - це рекордний показник з початку кризи.

Всьому виною жорстка регуляторна політика та погіршення купівельної спроможності населення, пояснюють пивовари. 

За даними галузевого об'єднання ЗАТ "Укрпиво", обсяг виробництва пива за 11 місяців цього року знизився на 8,1%, до 258,5 млн дал. Його реалізація в роздрібних мережах за цей період зменшилася на 5%, заявив комерційний директор мережі "Велика кишеня" Дмитро Каширін.

Неухильне падіння ринку почалося в кризовому 2008 р. Але в цьому році воно стало ще більш стрімким. За підсумками року очікується скорочення виробництва на рівні 8%.

Причини такого різкого падіння, з точки зору учасників ринку, банальні. Ринок жваво реагує на всі істотні зміни, в першу чергу на дискримінаційні заходи державного регулювання.

Падіння виробництва пов’язане, в першу чергу, зі зниженням продажів через зростання цін на пиво і недостатньо сприятливу для його споживання погоду в поточному сезоні. Підвищення цін викликане постійно зростаючою собівартістю виробництва і щорічною індексацією акцизів. Були підвищені податки на хмелярство, ставки акцизного збору, низка місцевих рад заборонила продаж пива у нічний час.

У парламенті зареєстровано кілька законопроектів, що передбачають підвищення акцизів на пиво, – від збільшення на 4,6% до триразового зростання ставки. Діюча ставка на пиво – 1,24 грн/літр.

Спостерігається також тенденція безпрецедентного скорочення обсягів продажів у середньоціновому сегменті. У минулому році він вперше поступився низькоціновому, що свідчить про неухильне зниження купівельної спроможності населення.

Наступний рік навряд чи буде більш простим для пивоварної галузі. Народні депутати і борці з алкоголізмом налаштовані і далі посилювати умови роботи галузі. За даними експертів, Україна посідає друге місце серед країн Європи та СНД, по споживанню пива серед підлітків у віці 11-15 років після Чехії.

За даними ЗАТ "Укрпиво", в 2008 р. було вироблено 320 млн дал, а в 2014 - 300,5 млн дал пива (падіння на 7%).

Пивоварні компанії докладають значні зусилля для того, щоб виправити ситуацію. Виробники готуються і до більш радикальних заходів.

Якщо ж тенденція до збільшення акцизу та інших податкових ставок збережеться, то у нашої компанії не залишиться іншого виходу, крім як вдаватися до жорстких заходів по оптимізації витрат, включаючи скорочення робочих місць.

В жовтні 2014 року виробництво пивасолодового, включаючи пиво безалкогольне і з вмістом алкоголю менше 0,5%, в жовтні 2014 р. в річному обчисленні зменшилося на 24,8% - до 13,9 млн дал. (у місячному скоротилося на 17,0%), виробництво коньяків і бренді - скоротилося на 1,4% в річному численні, до 0,5 млн дал. (у місячному зросла на 21,3%).

3. Макросередовище фірми

При проведенні аналізу макросередовища необхідно визначити не тільки можливості та загрози зовнішнього середовища організації, але й виявити ймовірність використання та вплив обраних можливостей та загроз на результати діяльності організації.

а) Економічні фактори

Є ряд важливих макроекономічних факторів, стан яких впливає на діяльність підприємства. Відзначимо серед них найбільш істотні:

- динаміка ВВП (валового внутрішнього продукту) країни. Впливає на рівень доходів, стан зайнятості (як наслідок, -- вартість робочої сили), рівень процентних ставок за кредитами тощо;

-- рівень інфляції, його зміни. Впливає на вартість ресурсів, що купуються підприємством, рівень процентних ставок за кредитами, структуру попиту на певні групи товарів;

- динаміка курсу національної валюти. Цей фактор залежно від глибини і темпів змін з певною силою впливає на експортерів та імпортерів продукції, а потім зі згасаючою силою - на суміжні компанії.

Таблиця 1

Аналіз економічних факторів впливу на організацію

Економічні фактори	Оцінка
Рівень економічного розвитку країни й умови функціонування підприємницьких структур	Задовільно
Рівень інфляції	Добре
Інвестиційний клімат в галузі	Добре
Підвищення мінімального рівня зарплати	Погано
Загальні проблеми оподаткування	Задовільно
Підвищення рівня попиту на дані види послуг	Добре
Посилення державного контролю за ціноутворенням	Добре
Корупція	Задовільно
Обмінні курси валют	Добре
Транспорт і комунікації	Задовільно

б) Соціально-демографічні фактори

Організація зацікавлена також в інформації, що стосується таких факторів, як: демографічні, соціальна захищеність населення, охорона праці і здоров'я трудящих, традиції, домінуючі життєві цінності й установки людей та ін. Одним із важливих аспектів є демографічний, оскільки ринки складаються з людей, і потенціал їх зростання залежить від динаміки демографічних показників.

У світлі стратегічної поведінки фірми інтерес становить інформація про:

• динаміку народжуваності;

• структуру сім'ї;

• тривалість життя;

• статевовіковий склад населення;

• освітній рівень;

• міграцію населення.

Прогнозування змін указаних факторів дозволяє організації передбачати зміни очікувань у суспільстві в цілому чи окремих його верств або груп і почати дії щодо покращання їх обслуговування порівняно з конкурентами.

Таблиця 2

Кількість населення України за 2006-2014 рр., млн.. осіб

Показник/рік	2006	2007	2008	2009	2010	2013	2014
Кількість населення (млн.. ос.)	46,9	46,6	46,4	46,1	46	45,8	45,6

Кількість населення в Україні зменшується.

Таблиця 3

Доходи населення України за 2006-2014 рр., млн.. грн.

Показник/рік	2006	2007	2008	2009	2010	2013	2014
доходи населення (млн. грн.)	472061	623289	845641	894286	1101015	1266753	1457864

Доходи населення збільшуються.

Таблиця 4

Аналіз соціально-демографічних факторів впливу на організацію

Соціально-демографічні фактори	Оцінка
Демографія	Погано
Базові цінності	Відмінно
Тенденції способу життя	Добре
Бренд, репутація компанії	Задовільно
Уявлення ЗМІ	Добре
Реклама і зв'язки з громадськістю	Відмінно

в) політико-правові фактори

Політичне середовище. Це один з найважливіших факторів, що необхідно вивчати у першу чергу для того, щоб мати чітке уявлення про наміри федеральних (муніципальних, місцевих) органів влади щодо розвитку суспільства, регулювання механізму обігу грошей у державі, створення умов ресурсного забезпечення для кожної організації, зміни в законодавстві, правовому регулюванні й оподатковуванні, а також про те, за допомогою яких засобів владні структури будуть проводити в життя свою політику.

Для керівництва організацій велике значення мають такі аспекти політичного фактора, як стабільність уряду, можливості і сила опозиційних політичних структур, можливі зміни щодо бізнесу після виборів у законодавчі органи. Політична стабільність держави - ключовий фактор, що дозволяє знизити економічну невизначеність діяльності організації в напрямках, визначених обраною стратегією. Фактор політичної стабільності дуже важливий для організацій, що функціонують на ринках різноманітних країн.

Серед інших аспектів політичного середовища необхідно відслідковувати такі, як кредитна політика й обмеження на одержання позичок, угода з тарифів і торгівля між країнами, митна політика, субсидії, податкові пільги, розміщення сил провідних політичних партій і спілок, структура великих фінансово-промислових груп, структура і сили впливу професійних спілок і асоціацій на суспільні рухи на захист професійних інтересів трудящих та ін.

До джерел інформації для аналізу політичного середовища відносять: дані опитувань громадської думки, проведені різними інститутами і громадськими організаціями; доповіді і виступи політичних лідерів і урядових діячів; порядки денні засідань Верховної Ради (парламенту); приватні інтерв'ю державних діячів; програми зустрічей і візитів закордонних політиків і представників державної влади провідних країн світу та ін.

Отримана інформація дозволяє фірмі скласти загальну картину політичної обстановки в країні, розробити прогноз її розвитку на перспективу і створити власні механізми пристосування до навколишнього середовища. До останнього можна віднести формування системи зовнішніх економічних зв'язків, страхування ризиків при укладанні угод, розробку адекватних змінам середовища соціальних програм підтримки працівників фірми та ін.

Таблиця 5

Аналіз політичних факторів впливу на організацію

Політичні фактори	Оцінка
Поточне законодавство на ринку	Задовільно
Антимонопольне законодавство.	Погано
Політична стабільність	Задовільно
Громадське задоволення політикою уряду	задовільно
Посилення державного контролю за діяльністю суб'єктів бізнесу та штрафні санкції	Добре
Недосконалість законодавчої бази	Задовільно
Вибори на всіх рівнях влади	Добре

г) технологічні фактори

Для вдосконалення якості продукції та усіх виробничих процесів компанія не має можливості оновлювати обладнання. Тому підприємству потрібно подумати про отримання кредиту для інвестування.

Таблиця 6

Аналіз політичних факторів впливу на організацію

Технічні(технологічні) фактори	Оцінка
Прискорення темпів науково-технічного процесу	Незадовільно
Розвиток електронної комерції;	Незадовільно
Вплив мережі Інтернет	Незадовільно

д) природно-географічні фактори

Найбільший вплив на підприємства, їх маркетингову діяльність здійснюють такі фактори: наявність і доступність ресурсів; кліматичні умови виробництва, використання товарів (вони визначають особливості пропозиції та попиту низки товарів, послуг); територіальне розташування (визначає, зокрема, можливості доставки товарів, рівень відповідних витрат, доцільність такого виду діяльності, як надання транснаціональних транспортних послуг).