Содержание

Стр.

Введение

Данный курсовой проект заключается в выполнении 7 последовательных этапов необходимых для разработки и реализации плана управления проектом открытия кислородного бара.

1 Стадия инициации проекта (Этап №1):

- разработать паспорт проекта в соответствии с планом;

- разработать СДР проекта в соответствии с функциональным подходом;

- разработать СДР проекта в соответствии с продуктовым подходом.

2 Стадия планирования проекта (Этап №2):

- определить основные этапы и вехи проекта;

- определить состав работ и их характеристики;

- определить ресурсы проекта и их характеристики;

- задать календарь проекта;

- разработать календарный план-график проекта;

- определить стоимость проекта.

3 Оптимизация проекта (Этап №3):

- по заданию и в присутствии преподавателя провести ресурсную, стоимостную и временную оптимизацию разработанного плана;

4. Утверждение плана проекта (Этап №4):

- сохранить оптимальный базовый план;

- в случае необходимости оформить лист изменений.

5 Стадия реализации проекта (Этап №5):

- ввести информацию о фактическом выполнении работ первой половины проекта разными способами;

- определить показатели освоенного объема на указанную дату;

- сделать прогноз об успешности завершения проекта при сохранении существующих темпов выполнения работ и расходования ресурсов.

1 Стадия инициации проекта

1.1 Паспорт проекта Концепция проекта

Кислородный коктейль способен поддерживать и восстанавливать здоровье всех тех, кто живёт в городах и проводит значительную часть времени в помещениях. К, сожалению, воздух больших городов насыщен чем угодно, кроме необходимого кислорода. Коктейль изготавливают из корня солодки, газообразный кислород и различные добавки;

Регулярное употребление кислородного коктейля устраняет гипоксию. Употребление одной порции кислородного коктейля улучшит Ваше самочувствие, снимет усталость, поднимает иммунитет. Кислородный коктейль активирует моторные, ферментативные и секреторные функции желудочно-кишечного тракта, нормализует микрофлору кишечника, а значит, улучшает пищеварительный процесс, ускоряет расщепление полезных веществ.

Помимо бара, кислородных напитков существуют другие альтернативы: бар, продающий услуги по вдыханию кислорода/часовая прогулка по хвойному лесу/ингаляция;

Обоснование инициации проекта - Объясняется это тем, что через желудок в ткани поступает примерно в 10 раз больше кислорода, чем через лёгкие. Быстро, качественно удобно и главное полезно;

Цели проекта: Суть заключается в открытии кислородного бара, в котором наши клиенты смогут расслабиться на сеансе ароматерапии или попробовать вкусные и очень полезные кислородные коктейли;

Описание конечного продукта проекта с указанием его целей (качественные и/или количественные характеристики): Открытый работающий кислородный бар, установленный в арендованном месте ТЦ «Июнь»;

График работы должен без выходных (по рабочему времени ТРК), так как данными услугами могут воспользоваться в любое время.

Класс проекта: по типу – организационно-технический, по масштабу – малый, по сложности – простой.

Перечень заинтересованных сторон проекта: Владелец, арендодатель, поставщики, гос. служащие, клиенты (люди, следящие за своим здоровьем и здоровьем своих детей и хотящие восполнить свой организм чистым кислородом, дети, беременные женщины, люди которым интересно попробовать коктейль).

Основные ограничения проекта:

Предварительная оценка продолжительности проекта: По длительности краткосрочный. Сроки запуска проекта в течение 1 месяца после получения финансирования;

Предварительная оценка стоимости проекта:

- Регистрация субъекта предпринимательской деятельности (оформление документов) – 50 000 руб.

- Покупка мебели и предметов интерьера – 30 000 руб.

- Закупка оборудования для приготовления кислородных коктейлей и стойку – 85 000 руб.

Итого: 165 000 руб.

Критерии успеха проекта (количественные и качественные показатели):

- Открытие кислородного бара “Здоровье” в срок.

- Стоимость проекта не выйдет за заявленные рамки.

Организационная структура проекта:

Основные участники проекта (Владелец (директор), банк (инвестор), арендодатель, определенные подрядчики):

Команда проекта (кто является основным исполнителем) –

- Абдулова Р.Р.

- Карюгина Е.А.

Описание процедур сотрудничества и взаимодействия между участниками проекта и командой проекта:

- Абдулова Р.Р-заключение договоров, принятие решений(Владелец);

- Карюгина Е.А. – арендодатель.