Ogurcov_Nauchnye_issledovaniya

ББК 72я73

О 39 УДК 001.8

Рецензенты:

А.И. Ильинский, д-р физ.-мат. наук, проф., Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт"

В.А. Карачевцев, д-р физ.-мат. наук, зав. отд. молекулярной биофизики ФТИНТ им. Б.И. Веркина НАН Украины

Навчальний посібник містить основні відомості про організацію науково-до- слідної роботи та її етапи, про методологію наукових досліджень, та оформлення наукових результатів, про основні напрями болонських реформ, а також про інформаційне забезпечення наукових досліджень.

Призначено для студентів спеціальностей біотехнологічного профілю всіх форм навчання.

Огурцов, А. Н.

О 39 Научные исследования и научная информация : учеб. пособие для студ. направл. подг. 051401 «Биотехнология», в т. ч. иностр. студ. / А. Н. Огурцов, О. Н. Близнюк. – Х. : НТУ «ХПИ», 2011. – 400 с. – На рус. яз.

ISBN 978-966-593-929-0

Учебное пособие содержит основные сведения об организации научно-иссле- довательской работы и её этапах, о методологии научных исследований и оформлении научных результатов, об основных направлениях болонских реформ, а также об информационном обеспечении научных исследований.

Предназначено для студентов специальностей биотехнологического профиля всех форм обучения.

Ил. 3. Табл. 6. Библиогр.: 41 назв.

ББК 72я73

УДК 001.8

ВВЕДЕНИЕ

На рубеже ХХ и ХХI веков наука окончательно превратилась в производительную силу общества. Сегодня каждое государство в структуру своей стратегической доктрины – основных принципов развития общества – включает вопросы научно-технического прогресса. В настоящее время не только сам процесс получения научных результатов и не только внедрение этих научных результатов в практику, но и процесс передачи и освоения результатов научно-технического прогресса требует участия науки.

Конструкторы и технологи, какими бы талантливыми они не были, не могут сделать существенного шага вперёд, не опираясь на науку. Именно работы исследователей: химиков, физиков, биологов – привели к созданию новых материалов и технологических процессов. Например, синергетическим результатом исследований физиков в области ядерной физики, материаловедов в области радиационной устойчивости материалов и химиков в области получения особо чистых материалов стало создание атомной энергетики. Научные исследования в областях теории электромагнитного поля, физической оптики, физики и химии полупроводников привели к созданию и лазеров, способных как резать, так и "сращивать" и неорганические, и органические материалы, и компьютерной техники, и современных средств массовой информации на основе компьютеров,

3

таких, как радио, телевидение, мобильная телефония, Интернет и т. п. Не существует такой области техники, которая не имела бы в своей основе достижений науки.

Биотехнология как одна из самых молодых технологических дисциплин в настоящее время переживает процесс своего становления. Именно поэтому специалисты-биотехнологи должны быть способными к творческому мышлению, уметь самостоятельно выполнять небольшие научноисследовательские работы, анализировать и обобщать результаты экспериментальных и теоретических исследований. С этой целью в учебный план подготовки инженеров-биотехнологов введены учебные дисциплины "Научные исследования" и "Методология и организация научных исследований". Болонский процесс, конечной целью которого является модернизация университетского образования стран Европы, и который в Украине переходит в фазу активной перестройки системы высшего образования и углубления кооперации научных учреждений и университетов, требует детального знакомства студентов Украины с основополагающими документами и основными принципами, положенными в основу Болонского процесса.

Настоящее пособие подготовлено на основе адаптированных работ [1–41] таким образом, чтобы максимально облегчить усвоение материала курсов "Научные исследования", "Методология и организация научных исследований" и "Высшее образование в Украине и Болонский процесс" студентам направления подготовки 051401 "Биотехнология" всех форм обучения.

4

РАЗДЕЛ 1 НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И НАУЧНЫЕ

РЕЗУЛЬТАТЫ

В истории технологического прогресса человечества принято выделять определённые технологические уклады – совокупности технологий, характерные для определённого уровня развития производства.

Первый технологический уклад (1785–1830 гг.) объединял технологии текстильной промышленности и использовал энергию течения рек.

Для второго технологического уклада (1730-1890 гг.) было характерно ускоренное развитие транспортных систем (железные дороги, паровое судоходство) и возникновение механического производства во всех отраслях на основе парового двигателя.

Третий технологический уклад (1890–1945 гг.) базировался на использовании в промышленном производстве электрической энергии, развитии тяжелого машиностроения и электротехнической промышленности на основе использования стального проката, новых открытий в области химии. Были внедрены радиосвязь, телеграф, автомобили.

Четвёртый технологический уклад (1945–1985 гг.) был основан на дальнейшем развитии энергетики с использованием нефти и нефтепродуктов, газа, средств связи, новых синтетических материалов. Для него характерно массовое производство автомобилей, тракторов, самолетов, различных видов вооружения, товаров народного потребления. Появились и широко распространились компьютеры и программные продукты для них. Организовано массовое производство на основе конвейерной техно-

5

логии. Началось использование атомной энергии в военных, а затем и в мирных целях.

Пятый технологический уклад (с 1985 г. по настоящее время) опирается на достижения в области микроэлектроники, информатики, биотехнологии, генной инженерии, новых видов энергии, материалов, освоения космического пространства, спутниковой связи и т. п. Происходит переход от разрозненных фирм к единой сети крупных и мелких компаний, соединенных электронной сетью на основе Интернета, осуществляющих тесное взаимодействие в области технологий, контроля качества продукции, планирования инноваций.

Внастоящее время начинает формироваться шестой технологический уклад, для которого будет характерно развитие робототехники, биотехнологий, основанных на достижениях молекулярной биологии и генной инженерии, нанотехнологии, систем искусственного интеллекта, глобальных информационных сетей, интегрированных высокоскоростных транспортных систем.

Врамках шестого технологического уклада дальнейшее развитие получит гибкая автоматизация производства, космические технологии, производство конструкционных материалов с заранее заданными свойствами, атомная промышленность, авиаперевозки, будет расти атомная энергетика, потребление природного газа будет дополнено расширением сферы использования водорода в качестве экологически чистого энергоносителя, существенно расширится применение возобновляемых источников энергии.

Глава 1 Наука и научное исследование

1.1. ПОНЯТИЕ НАУКИ. КЛАССИФИКАЦИЯ НАУК

Понятие науки. Понятие "наука" имеет несколько основных значе-

ний.

6

1)Наука – это сфера человеческой деятельности, направленная на выработку и систематизацию новых знаний о природе, обществе, мышлении и познании окружающего мира.

2)Наука – это результат такой деятельности – система полученных научных знаний.

3)Наука – это одна из форм общественного сознания, социальный институт. В этом значении она представляет собой систему взаимосвязей между научными организациями и членами научного сообщества, а также включает системы научной информации, норм и ценностей науки и т. п.

Непосредственными целями науки являются:

1)получение знаний об объективном и о субъективном мире,

2)постижение объективной истины.

Задачи науки:

1)собирание, описание, анализ, обобщение и объяснение фактов;

2)обнаружение законов движения природы, общества, мышления и познания;

3)систематизация полученных знаний;

4)объяснение сущности явлений и процессов;

5)прогнозирование событий, явлений и процессов;

6)установление направлений и форм практического использования полученных знаний.

Классификация наук. Наибольшую известность получила классификация наук, данная Ф. Энгельсом в "Диалектике природы". Исходя из развития движущейся материи от низшего к высшему, он выделил меха-

нику, физику, химию, биологию и социальные науки.

На этом же принципе субординации форм движения материи основана классификация наук Б.М. Кедрова. Он различал шесть основных форм движения материи: субатомно-физическую, химическую, молеку- лярно-физическую, геологическую, биологическую и социальную.

7

В настоящее время в зависимости от сферы, предмета и метода познания различают науки:

1)о природе – естественные;

2)об обществе – гуманитарные и социальные;

3)о мышлении и познании – логика, гносеология, эпистемология, герменевтика и др.

В Перечне специальностей, по которым проводится защита диссертаций на соискание учёной степени кандидата и доктора наук, присуждения учёных степеней и присвоения учёных званий (согласно приказу Высшей аттестационной комиссии Украины №377 от 23.06.2005) выделены следующие отрасли наук:

1)физико-математические,

2)химические,

3)биологические,

4)геологические,

5)технические,

6)сельскохозяйственные,

7)исторические,

8)экономические,

9)философские,

10)филологические,

11)географические,

12)юридические,

13)педагогические,

14)медицинские,

15)фармацевтические,

16)ветеринарные,

17)искусствоведение,

18)архитектура,

19)психологические,

20)военные,

8

21)национальная безопасность,

22)социологические,

23)политические,

24)физическое воспитание и спорт,

25)государственное управление.

Каждая из названных групп наук может быть подвергнута дальнейшему членению. Так, биологические науки делят на следующие специальности:

03.00.01 – Радиобиология.

03.00.02 – Биофизика.

03.00.03 – Молекулярная биология. 03.00.04 – Биохимия.

03.00.05 – Ботаника. 03.00.06 – Вирусология. 03.00.07 – Микробиология. 03.00.08 – Зоология.

03.00.09– Иммунология.

03.00.10– Ихтиология.

03.00.11– Цитология, клеточная биология, гистология.

03.00.12– Физиология растений.

03.00.13– Физиология человека и животных.

03.00.14– Биология индивидуального развития.

03.00.15– Генетика.

03.00.16– Экология.

03.00.17– Гидробиология.

03.00.18– Почвоведение.

03.00.19– Криобиология.

03.00.20– Биотехнология.

03.00.21– Микология.

03.00.22– Молекулярная генетика.

03.00.23– История биологии.

9

Конкретное содержание каждой специальности (паспорт специальности) – формула специальности, области исследований и отрасли науки, по которым присуждаются учёные степени, – определяется постановлениями Президиума Высшей аттестационной комиссии Украины (ВАК Украины).

Так, например, паспорт специальности 03.00.02 – биофизика определён постановлением президиума ВАК Украины от 02.07.2003

№ 23-07/7.

Формула специальности биофизика:

Отрасль науки, которая изучает физические механизмы, которые определяют структуру, функции и взаимодействия биологических систем разного уровня организации. Биофизическое исследование заключается в постановке физико-математической проблемы, которая принадлежит к биологическим системам, и решению её методами экспериментальной, теоретической физики и математического моделирования.

Области исследований:

1.Молекулярная биофизика. Исследование структуры и физических свойств белков, нуклеиновых кислот и других биомолекул. Изучение природы стабильности структуры биополимеров и роли их взаимодействия с водой и ионами. Изучение конформационных переходов и динамического поведения биополимеров. Исследование белок-нуклеиновых взаимодействий и взаимодействия биополимеров с биологически активными веществами. Квантово-механический анализ структуры биомолекул. Расчёты взаимодействия между биомолекулами методами молекулярной динамики и Монте-Карло.

2.Биофизика клетки. Исследование структурной организации и фи-

зических свойств биологических мембран. Изучение природы мембранного потенциала и транспорта низкомолекулярных веществ через мембрану. Изучение физических механизмов функционирования клеток и межклеточных взаимодействий и рецепции. Определение физических механиз-

10

мов и разработка теоретических моделей мускульного сокращения и нервной проводимости. Физико-математический анализ биоэнергетических процессов.

3.Теоретическая биофизика (биофизика сложных систем). Исследование кинетических процессов в биологических системах. Разработка динамических моделей биологических систем. Изучение автоволновых процессов и самоорганизации биологических объектов. Экспериментальное и теоретическое исследование термодинамики равновесных и открытых неравновесных биологических систем. Изучение диссипативных структур, бифуркаций и стационарных состояний в биологических системах разных уровней.

4.Влияние физических факторов на биологические системы. Исследование физических механизмов влияния низких температур на биомолекулы и клетки. Изучение физических механизмов взаимодействия звуковых и ультразвуковых волн с биологическими объектами. Изучение физической природы взаимодействия биообъектов с электрическими, магнитными полями и электромагнитными волнами разных диапазонов и физических эффектов действия ионизирующей радиации на биологические системы разного уровня организации. Исследование физических механизмов фотосинтеза, рецепции света, зрительного восприятия.

5.Методы биофизических исследований. Создание, разработка и усовершенствование экспериментальных физических методов исследования структуры, физических свойств и взаимодействия биологических объектов разного уровня организации и методов медико-биологических исследований и диагностики. Разработка методов теоретического исследования биообъектов, программ и алгоритмов анализа и численных расчётов моделей биологических систем.

Отрасль науки, по которой присуждаются учёные степени – Фи-

зико-математические науки.

Паспорт специальности 03.00.20 – биотехнология определён постановлением президиума ВАК Украины от 02.07.2008 № 67-08/6.

11

Формула специальности биотехнология:

Отрасль науки и техники, которая занимается направленным получением целевых продуктов промышленного и медицинского назначения, а также обезвреживанием и утилизацией отходов производства с помощью биологических агентов: микроорганизмов, вирусов, клеток животных и растений, клеточных структур, отдельных биомолекул, использованием биотехнологических процессов для решения актуальных социальноэкономических проблем.

Заданиями исследований является раскрытие механизмов кинетических зависимостей превращения сырья под действием биологических агентов, изучения взаимосвязей между строением, составом, количеством и свойствами составляющих сырья и продуктов их превращения, научное обоснование новых и совершенствование традиционных биотехнологий, расширения ассортимента биотехнологической продукции.

Области исследований:

1.Разработка новых биотехнологий и биопрепаратов для использования в пищевой, микробиологической, фармацевтической промышленности, сельском хозяйстве, медицине и тому подобное.

2.Создание биотехнологических процессов с участием биологических агентов разного происхождения, пищевых продуктов и добавок на основе биотехнологической модификации биополимеров растительного сырья, получение новых продуктов повышенного качества, очищенных от экотоксикатов, которые наряду с высокими потребительскими показателями имеют профилактические свойства.

3.Разработка методов биотестирования качества и безопасности пищевого сырья и продуктов, создания медицинских препаратов, моноклональных антител, диагностикума, вакцин, продуктов иммунобиотехнологии на основе достижений молекулярной биологии, генетической и клеточной инженерии.

4.Разработка новых и интенсификация традиционных биотехнологических процессов получения первичных и вторичных метаболитов.

12

5.Создание биосенсорных систем для контроля качества и безопасности сырья, пищевых продуктов, объектов окружающей среды, а также мониторинга окружающей среды.

6.Разработка биотехнологических методов очистки окружающей среды и утилизации отходов разных промышленных производств, конструирования экосистем, получения новых источников энергии.

7.Разработка и совершенствование методов инженерной энзимологии – выделения ферментов, их стабилизации и иммобилизации, конструирования катализаторов с новыми прогнозируемыми свойствами, направлений их использования.

Отрасли наук, по которым присуждаются учёные степени: – Тех-

нические науки (постановление президиума ВАК Украины от 02.07.2008 № 67-08/6) и Сельскохозяйственные науки (постановление президиума ВАК Украины от 08.06.2006 № 18-09/6)

Кроме вышеприведенных существуют и другие классификации наук. Например, в зависимости от связи с практикой науки делят на фундаментальные, которые выясняют основные законы объективного и субъективного мира и прямо не ориентированы на практику, и прикладные, которые направлены на решение технических, производственных, социаль- но-технических проблем.

В статистических сборниках обычно выделяют следующие секторы науки: академический, отраслевой, вузовский и заводской.

1.2. НАУЧНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Формой существования и развития науки является научное исследование.

Научная (научно-исследовательская) деятельность – это деятельность, направленная на получение и применение новых знаний.

Научное исследование – это деятельность, направленная на всестороннее изучение объекта, процесса или явления, их структуры и связей, а также получение и внедрение в практику полезных для человека резуль-

13

татов. Его объектом являются материальная или идеальная системы, а предметом – структура системы, взаимодействие её элементов, различные свойства, закономерности развития и т.д.

Научные исследования классифицируются по различным основаниям. По источнику финансирования различают научные исследования

бюджетные, хоздоговорные и нефинансируемые. Бюджетные исследова-

ния финансируются из средств государственного бюджета. Хоздоговорные исследования финансируются организациями-заказчиками по хозяйственным договорам. Нефинансируемые исследования могут выполняться по инициативе учёного, индивидуальному плану преподавателя.

В нормативных правовых актах о науке научные исследования де-

лят по целевому назначению на фундаментальные, прикладные, поисковые и разработки.

Фундаментальные научные исследования – это экспериментальная или теоретическая деятельность, направленная на получение новых знаний об основных закономерностях строения, функционирования и развития человека, общества, окружающей природной среды.

Например, к числу фундаментальных можно отнести исследования о закономерностях функционирования биологических систем, их взаимодействии между собой и с окружающей средой.

Прикладные научные исследования – это исследования, направленные преимущественно на применение новых знаний для достижения практических целей и решения конкретных задач. Иными словами, они направлены на решение проблем использования в практической деятельности людей научных знаний, полученных в результате фундаментальных исследований.

Например, как прикладные можно рассматривать работы о технологическом использовании закономерностей биогенеза организмов в различных отраслях промышленности.

Научные исследования в сфере биотехнологии зачастую представляют собой сочетание двух названных видов, и поэтому их следует именовать теоретико-прикладными.

14

Поисковыми называют научные исследования, направленные на определение перспективности работы над темой, отыскание путей решения научных задач.

Разработкой называют исследование, которое направлено на внедрение в практику результатов конкретных фундаментальных и прикладных исследований.

По длительности научные исследования можно разделить на дол-

госрочные, краткосрочные и экспресс-исследования.

Взависимости от форм и методов исследования выделяют экспериментальное, методическое, описательное, экспериментально-аналити- ческое, историко-биографическое исследования и исследования смешанного типа.

Втеории познания выделяют два уровня исследования: теоретиче-

ский и эмпирический.

Теоретический уровень исследования характеризуется преобладанием логических методов познания. На этом уровне полученные факты исследуются, обрабатываются с помощью логических понятий, умозаключений, законов и других форм мышления.

Здесь исследуемые объекты мысленно анализируются, обобщаются, постигаются их сущность, внутренние связи, законы развития. На этом уровне познание с помощью органов чувств (эмпирия) может присутствовать, но оно является подчинённым.

Структурными компонентами теоретического познания являются

проблема, гипотеза и теория.

Проблема – это сложная теоретическая или практическая задача, способы решения которой неизвестны или известны не полностью. Различают проблемы неразвитые (предпроблемы) и развитые.

Неразвитые проблемы характеризуются следующими чертами:

1)они возникли на базе определённой теории, концепции;

2)это трудные, нестандартные задачи;

15

3)их решение направлено на устранение возникшего в познании противоречия;

4)пути решения проблемы не известны.

Развитые проблемы имеют более или менее конкретные указания на пути их решения.

Гипотеза – это требующее проверки и доказательства предположение о причине, которая вызывает определённое следствие, о структуре исследуемых объектов и характере внутренних и внешних связей структурных элементов.

Научная гипотеза имеет следующие характерные свойства:

1)релевантность, т. е. относимость к фактам, на которые она опирается;

2)проверяемость опытным путём, сопоставляемость с данными наблюдения или эксперимента (исключение составляют непроверяемые гипотезы);

3)совместимость с существующим научным знанием;

4)гипотеза должна обладать объяснительной силой – из гипотезы должно выводиться некоторое количество подтверждающих её фактов, следствий. Большей объяснительной силой будет обладать та гипотеза, из которой выводится наибольшее количество фактов;

5)простота – гипотеза не должна содержать никаких произвольных допущений, субъективистских наслоений.

Различают гипотезы описательные, объяснительные и прогнозные.

Описательная гипотеза – это предположение о существенных свойствах объектов, характере связей между отдельными элементами изучаемого объекта.

Объяснительная гипотеза – это предположение о причинно-след- ственных зависимостях.

16

Прогнозная гипотеза – это предположение о тенденциях и закономерностях развития объекта исследования.

Теория – это логически организованное знание, концептуальная система знаний, которая адекватно и целостно отражает определённую область действительности. Она обладает следующими свойствами.

1.Теория представляет собой одну из форм рациональной мыслительной деятельности.

2.Теория – это целостная система достоверных знаний.

3.Теория не только описывает совокупность фактов, но и объясняет их, выявляет происхождение и развитие явлений и процессов, их внутренние и внешние связи, причинные и иные зависимости.

4.Все содержащиеся в теории положения и выводы обоснованы, доказаны.

Теории классифицируют по предмету исследования.

Различают социальные, математические, физические, химические, психологические, этические и прочие теории. Существуют и другие классификации теорий.

В современной методологии науки выделяют следующие струк-

турные элементы теории:

1) исходные основания – понятия, законы, аксиомы, принципы

и т. д.;

2)идеализированный объект – теоретическая модель какой-то части действительности, существенных свойств и связей изучаемых явлений и предметов;

3)логика теории – совокупность определённых правил и способов доказывания;

4)философские установки и социальные ценности;

5)совокупность законов и положений, выведенных в качестве следствий из данной теории.

17

Гипотеза и теория как методы теоретического исследования будут рассмотрены в 3 разделе.

Структуру теории образуют понятия, суждения, законы, научные положения, учения, идеи и другие элементы.

Понятие – это мысль, отражающая существенные и необходимые признаки определённого множества предметов или явлений.

Категория – это общее, фундаментальное понятие, отражающее наиболее существенные свойства и отношения предметов и явлений. Категории бывают философскими, общенаучными и относящимися к отдельной отрасли науки.

Научный термин – это слово или сочетание слов, обозначающее понятие, применяемое в науке.

Совокупность понятий (терминов), которые используются в определённой науке, образует её понятийный аппарат.

Суждение – это мысль, в которой утверждается или отрицается что-

либо.

Принцип – это руководящая идея, основное исходное положение теории. Принципы бывают теоретическими и методологическими.

Аксиома – это положение, которое является исходным, недоказываемым и из которого по установленным правилам выводятся другие положения.

Закон – это объективная, существенная, внутренняя, необходимая и устойчивая связь между явлениями, процессами.

Законы могут быть классифицированы по различным основаниям. Так, по основным сферам реальности можно выделить законы природы, общества, мышления и познания; по объёму действия – всеобщие, общие и частные.

Закономерность – это:

•совокупность действия многих законов;

•система существенных, необходимых общих связей, каждая из которых составляет отдельный закон.

18

Положение – это научное утверждение, сформулированная мысль. Учение – это совокупность теоретических положений о какой-либо

области явлений действительности.

Идея – это:

•новое интуитивное объяснение события или явления;

•определяющее стержневое положение в теории.

Концепция – это система теоретических взглядов, объединённых научной идеей (научными идеями). Теоретические концепции обусловливают существование и содержание многих правовых норм и институтов.

Эмпирический уровень исследования характеризуется преобладанием чувственного познания (изучения внешнего мира посредством органов чувств). На этом уровне формы теоретического познания присутствуют, но имеют подчинённое значение.

Взаимодействие эмпирического и теоретического уровней исследования заключается в том, что:

1)совокупность фактов составляет практическую основу теории или гипотезы;

2)факты могут подтверждать теорию или опровергать её;

3)научный факт всегда пронизан теорией, поскольку он не может быть сформулирован без системы понятий, истолкован без теоретических представлений;

4)эмпирическое исследование в современной науке предопределяется, направляется теорией.

Структуру эмпирического уровня исследования составляют факты, эмпирические обобщения и законы (зависимости).

Понятие "факт" употребляется в нескольких значениях:

19