- •Для записи
- •Для записи
- •Произвести измерение трех взрослых коров и двух телят, см
- •Оценка коров молочного или молочно-мясного направления по экстерьеру (10-балльная шкала)
- •Продуктивность крупного рогатого скота
- •Оборот стада крупного рогатого скота на 20_год
- •План надоя молока на каждую корову и его фактическое выполнение на 200_ г.
- •Определить среднее поголовье фуражных животных за 200_ год по хозяйству
- •Используя приемо-сдаточные акты убоя скота, или принимая непосредственное участие в сдаче скота на мясо, определить убойную массу и убойный выход животных разных возрастов
- •План выращивания ремонтных бычков
- •Дать характеристику типов промышленной технологии
- •Технология мясного скотоводства и производства говядины
- •Корма и кормление взрослого скота
- •План случек, запуска и отелов на 20__ год
- •Племенная работа в скотоводстве
- •Провести бонитировку 10 коров молочного или молочно-мясного направления
- •Провести бонитировку 5 телочек и 5 бычков
- •Характеристика стада коров по удою за последнюю законченную лактацию
- •Характеристика стада коров по содержанию жира в молоке за последнюю законченную лактацию
- •Дать анализ таблицы 27 и 28
- •Дать описание способов мечения крупного рогатого скота и перечислить необходимые инструменты для каждого способа мечения.
- •1. Указать численность поголовья крупного рогатого скота (коров), средний удой на корову и производство говядины на душу населения (задание 30).
Определить среднее поголовье фуражных животных за 200_ год по хозяйству
|
Месяцы |
По кормодням |
По методу ЦСУ |
||||||
|
кормодней |
среднее поголовье |
головодней |
среднее поголовье |
|||||
|
за месяц |
с начала года |
за месяц |
с начала года |
за месяц |
с начала года |
за месяц |
с начала года |
|
|
январь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
февраль |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
март |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
апрель |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
май |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
июнь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
июль |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
август |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сентябрь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
октябрь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ноябрь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
декабрь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
за год |
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 14
Используя приемо-сдаточные акты убоя скота, или принимая непосредственное участие в сдаче скота на мясо, определить убойную массу и убойный выход животных разных возрастов
|
№ п.п. |
Кличка или № животного |
Пол |
Возраст |
Упитанность |
Живая масса перед убоем (кг) |
Туша |
Масса сала (кг) |
Убойный выход (%) |
Шкура |
Категория туши по поливу |
||
|
кг |
% |
кг |
% от живой массы |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Цель заданий по этой теме - усвоить хозяйственную классификацию крупного рогатого скота и описать породу, разводимую в хозяйстве, в котором студент работает, или в котором выполняет курсовую работу.
Задание 15
1. Дайте классификацию пород крупного рогатого скота, разводимых в нашей стране, и занесите в схему, наиболее известные из них
Породы крупного рогатого скота
|
Молочные |
Комбинированные |
Специализированные мясные |
|
Обильномолочные 1. 2. 3. и т.д.
Жирномолочные 1. 2. 3. и т.д. |
|
Отечественные породы 1. 2. Скороспелые породы британского происхождения 1. 2. 3. Крупные франко-итальянские породы 1. 2. 3. 4. |
2. Дайте краткую характеристику породы, разводимой в хозяйстве, где вы выполняли курсовую работу.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
Цель заданий по этой теме - изучить схемы выращивания телят и приобрести навыки и приемы контроля за развитием молодняка.
Для освоения методов и техники выращивания молодняка выполнить задания с 16 по 18.
Изучить схемы выращивания телят в конкретном хозяйстве (задание 16).
Проанализировать планы выращивания бычков и телок (задание 17).
Дать характеристику типов промышленной технологии в молочном скотоводстве (задание 18).
Задание 16
Дать схему выращивания телок в молочный период. Проанализируйте схему.
Задание 17
План выращивания ремонтных телок
|
Возраст, мес. |
Среднесуточный прирост, г |
Живая масса, кг |
Прирост, кг |
Норма кормления |
Требуется в расчете на фактический прирост за месяц, кг
|
|||
|
корм. ед. на 1 кг прироста
|
перевар. протеина на 1 корм. ед. |
|||||||
|
кормовых единиц |
переваримого протеина |
|||||||
|
При рож-дении |
|
35 |
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
3,0 |
100 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
3,5 |
130 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
4,0 |
130 |
|
|
|
|
4 |
|
|
|
4,5 |
130 |
|
|
|
|
5 |
|
|
|
5,0 |
125 |
|
|
|
|
6 |
|
|
|
5,5 |
115 |
|
|
|
|
7 |
|
|
|
7,0 |
110 |
|
|
|
|
8 |
|
|
|
7,0 |
110 |
|
|
|
|
9 |
|
|
|
7,0 |
110 |
|
|
|
|
10 |
|
|
|
8,0 |
105 |
|
|
|
|
11 |
|
|
|
8,0 |
105 |
|
|
|
|
12 |
|
|
|
8,0 |
105 |
|
|
|
|
13 |
|
|
|
10,0 |
105 |
|
|
|
|
14 |
|
|
|
10,0 |
105 |
|
|
|
|
15 |
|
|
|
10,0 |
105 |
|
|
|
|
16 |
|
|
|
11,0 |
100 |
|
|
|
|
17 |
|
|
|
11,0 |
100 |
|
|
|
|
18 |
|
|
|
11,0 |
100 |
|
|
|
|
За весь период |
|
|
|
|
|
|
|
|
Затрачено на 1 кг прироста за период выращивания:
корм. ед. _____кг
переваримого протеина -_____ г.
Дать анализ плана выращивания ремонтных телок
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________