- •Для записи
- •Для записи
- •Произвести измерение трех взрослых коров и двух телят, см
- •Оценка коров молочного или молочно-мясного направления по экстерьеру (10-балльная шкала)
- •Продуктивность крупного рогатого скота
- •Оборот стада крупного рогатого скота на 20_год
- •План надоя молока на каждую корову и его фактическое выполнение на 200_ г.
- •Определить среднее поголовье фуражных животных за 200_ год по хозяйству
- •Используя приемо-сдаточные акты убоя скота, или принимая непосредственное участие в сдаче скота на мясо, определить убойную массу и убойный выход животных разных возрастов
- •План выращивания ремонтных бычков
- •Дать характеристику типов промышленной технологии
- •Технология мясного скотоводства и производства говядины
- •Корма и кормление взрослого скота
- •План случек, запуска и отелов на 20__ год
- •Племенная работа в скотоводстве
- •Провести бонитировку 10 коров молочного или молочно-мясного направления
- •Провести бонитировку 5 телочек и 5 бычков
- •Характеристика стада коров по удою за последнюю законченную лактацию
- •Характеристика стада коров по содержанию жира в молоке за последнюю законченную лактацию
- •Дать анализ таблицы 27 и 28
- •Дать описание способов мечения крупного рогатого скота и перечислить необходимые инструменты для каждого способа мечения.
- •1. Указать численность поголовья крупного рогатого скота (коров), средний удой на корову и производство говядины на душу населения (задание 30).
Оценка коров молочного или молочно-мясного направления по экстерьеру (10-балльная шкала)
Общее развитие и стати |
Показатели, учитываемые при оценке
|
Балл |
Кличка и № животного |
||||
|
|
|
|
|
|||
Оценка стати в баллах |
|||||||
1. Общий вид и развитие |
Пропорциональность телосложения, крепость конституции, выраженность типа породы |
3 |
|
|
|
|
|
2. Вымя* |
Объем, железистость, форма, молочные вены, соски передние и задние, прикрепление к туловищу, равномерность развития долей |
5 |
|
|
|
|
|
3. Ноги передние и задние |
Крепость и постановка ног, крепость и форма копыт |
2 |
|
|
|
|
|
|
Сумма баллов |
10 |
|
|
|
|
|
*Различают три основные формы вымени: чашеобразное, округлое и козье.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
К заданию 6
Недостатки телосложения скота молочных и молочно-мясных пород, за которые снижается балльная оценка по экстерьеру и конституции
Общее развитие и стати |
Перечень недостатков |
1.Общее развитие |
Общая недоразвитость. Костяк грубый или переразвито-нежный. Мускулатура рыхлая или слабо развитая. Телосложение непропорциональное и не соответствует направлению продуктивности. Тип породы выражен слабо. |
2.Стати экстерьера: 1)голова и шея
2)грудь
3)холка, спина
4)средняя часть туловища 5)зад
6)вымя и соски
7)ноги передние и задние |
Голова тяжелая или переразвитая, бычья для коровы или коровья для быка. Шея короткая, грубая, с толстыми складками кожи или вырезанная, слабообмускуленная. Грудь узкая, неглубокая, перехват и западины за лопатками. Холка раздвоенная или острая. Спина узкая, короткая, провислая или горбатая. Поясница узкая, провислая или крышеобразная. У коров слаборазвитая, у быков брюхо отвислое.
Короткий, свислый, крышеобразный, шилозадость. Вымя малое или отвислое (расстояние от сосков до земли менее 45 см), с неравномерно развитыми долями. Соски короткие, сближенные, ненормально развитые, непригодные к машинному доению (п. 2.2. Правил машинного доения коров. Изд. 1972 г.). Сближенность в запястье или разворот на стороны передних ног. Саблистость, клюшеногость или слоновая постановка задних ног. Копыта узкие, торцовые, плоские, копытный рог рыхлый. |
Задание 7
Опишите основные масти и отметины крупного рогатого скота и назовите по одной - две породы, которым присущи те или иные масти
Простые масти (характеристика): ________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.Рыжая – ____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.Красная – __________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.Черная – ___________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4.Белая – _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5.Бурая - _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Сложные масти (характеристика): ________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.Пегая – _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2.Пестрая – ___________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3.Чалая - _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4.Серая - _____________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опишите основные отметины, наиболее часто встречающиеся у крупного рогатого скота
1. Лысина – _____________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
2. Звезда на лбу – ________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Очки вокруг глаз – _____________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. «Чулки» - _____________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Белый конец хвоста – __________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. Пятна на корпусе – ____________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Окраска носового зеркала – _____________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дайте ответы:
1. Чем отличается пегая масть от пестрой? 2. Назовите различия между серой и бурой мастью? 3. Чем отличаются животные белой масти от альбиносов? 4. Какой бывает окраска носового зеркала?
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________