- •Конспект лекцій з курсу «управління якістю» Лекція 1. Управління якістю, як спеціалізований вид управлінської діяльності.
- •1. Пріоритети в конкуренції товарів на сучасному ринку.
- •2. Аналіз існуючої практики менеджменту.
- •Лекція 2 .Поняття якості і формування якості. Якість, вимоги до якості.
- •Принцип відображення якості.
- •Петля якості (принцип життєвого циклу).
- •Производство
- •Производство
- •Лекція 3. Основні визначення і поняття менеджменту якості. Поняття «управління якістю» і «система управління якістю».
- •Цілі і політика в області якості.
- •Забезпечення якості.
- •Лекція 4. Стандартизація вимог до якості. Рівні стандартизації і види стандартів.
- •Міжнародна стандартизація.
- •Міжнародна організація по стандартизації
- •Міжнародна електротехнічна комісія (iec)
- •Європейська стандартизація Цілі європейської стандартизації
- •Європейський комітет по стандартизації (cen)
- •Європейський комітет по стандартизації в електротехніці (cenelec)
- •Лекція 5. Загальні відомості про стандарти iso серії 9000. Етапи стандартизації вимог до забезпечення і управління якістю.
- •Производство
- •Значення стандартизації вимог до забезпечення і управління якістю.
- •Лекція 6 .Структура стандартів iso серії 9000. Стандарти iso серії 9000 включають 25 міжнародних стандартів:
- •Класифікація стандартів iso серії 9000 по змісту.
- •Класифікація стандартів серії iso 9000 за призначенням.
- •Основні стандарти.
- •Стандарти по категоріях продукції.
- •Стандарти по перевірці систем якості.
- •Стандарти і проекти по елементах системи якості.
- •Лекція 7. Три моделі систем якості (стандарти iso 9001, iso 9002, iso 9003).
- •Лекція 8. Побудови системи якості відповідно до вимог стандарту iso серії 9001.
- •Група I. Вимоги до організаційних і управлінських процедур. Відповідальність керівництва.
- •Система якості
- •Аналіз контракту
- •Управління документацією і даними.
- •Коригуючі і попереджуючі дії.
- •Управління протоколами якості.
- •Внутрішні перевірки якості.
- •Група II. Процеси і методи управління продукцією. Управління продукцією, що поставляється споживачем.
- •Статус продукції за результатами контролю і випробувань.
- •Управління продукцією, що не відповідає встановленим вимогам
- •Лекція 9 (продовження лекції 8). Побудови системи якості відповідно до вимог стандарту iso серії 9001. Група III. Методи, процеси і прилади контролю. Контроль і випробування.
- •Група IV. Процеси, що формують якість на стадіях життєвого циклу продукції.
- •Лекція 10. Національні і міжнародні премії по якості. Основні поняття про премії по якості.
- •Порядок проведення національних і міжнародних премій по якості.
- •Моделі американської і європейської премії по якості.
- •Європейська премія по якості.
- •Група критеріїв «Забезпечення результатів». Критерій «Система якості і процеси».
- •Роль лідерів.
- •Управління персоналом.
- •Управління ресурсами
- •Стратегія і планування.
- •Група критеріїв «Результати». Задоволеність споживачів.
- •Ділові результати.
- •Задоволеність персоналу.
- •Вплив на суспільство
- •Зіставлення критеріїв премій по якості і вимог стандартів iso серії 9000.
- •Лекція 11. Концепція «Загальне управління якістю». Особливості концепції «загальне управління якістю».
- •Цикл управління в системі tqm.
- •Планування удосконалювання
- •Реалізація удосконалювання.
- •Причинно-слідчий аналіз
- •Самооцінка.
- •Основні стратегії tqm.3
- •Стратегія 1 - Головна роль вищого керівництва в управлінні якістю.
- •Стратегія 2 - Навчання якості, залучення до управління, мотивація і вивчення інтересів співробітників.
- •Стратегія 3 – Ринкова орієнтація бізнесу.
- •Стратегія 4 - Розробка програм з метою постійного поліпшення якості.
- •Лекція 12. Економіка якості. Управління економікою якості.
- •Форми фінансової звітності про діяльність в області якості.
- •Управління витратами на якість.
- •Управління вартістю низької якості.
- •Управління витратами на процеси.
- •Управління витратами на якість. Визначення витрат на якість.
- •Структура витрат на якість.
- •Витрати на попереджуючі дії.
- •Витрати на оцінку якості.
- •Витрати на дефекти в процесі виробництва.
- •Витрати на дефекти, виявлені поза виробництвом.
- •Управління витратами на якість.
- •Лекція 13. Сертифікація системи якості. Загальні відомості про сертифікацію систем якості.
- •Цілі сертифікації системи якості.
- •Органи по сертифікації систем якості.
- •Державна система сертифікації УкрСепро.
- •Функції Держстандарту в системі УкрСепро:
- •Функції науково-технічної комісії в системі УкрСепро.
- •Процедури сертифікації системи якості.
- •Лекція 14. Аудит системи якості.
- •3.1 Призначення і види аудиту якості.
- •Аудит якості буває зовнішнім і внутрішнім.
- •Об'єкти аудиту якості.
- •Аудит якості системи.
- •Аудит якості продукції.
- •Аудит продукції, готової до постачання споживачу.
- •Аудит продукції в процесі виробництва
- •Аудит якості процесу.
- •Серія стандартів iso 10011.
- •Iso 10011-1:1990. Перевірка
- •Iso 10011-2:1991. Кваліфікаційні вимоги до аудиторів по перевірці систем якості.
- •Iso 10011-3:1991. Управління програмами перевірок.
Група II. Процеси і методи управління продукцією. Управління продукцією, що поставляється споживачем.
Споживач може відправити на підприємство продукцію з таких причин: повернення бракованої продукції, ремонти, чищення, комплектація додатковими елементами, давальницька сировина. Найбільш наочним прикладом підприємства, що постійно обробляє продукцію, що поставляється споживачем, є хімчистка. Поставлена споживачем продукція підлягає такій же перевірці при прийманні, як і будь-яка інша продукція, що поставляється. Підприємство повинно розробити і впровадити:
методики управління документацією по поставленій споживачем продукції (супровідні документи, протоколи результатів контролю й ін.),
методики ідентифікації такої продукції, періодичний контроль у ході збереження,
методики гарантій захисту проти несанкціонованого використання або передачі товару.
Ідентифікація і простежуваність продукції.
Вимога полягає у впровадженні і підтримці в робочому стані методик ідентифікації продукції протягом всіх етапів її виготовлення, збереження і монтажу. Ідентифікація проводиться шляхом маркірування продукції або її упакування (серійний номер, шифр даних, шифр партії виробів, номер партії й ін.). Наприклад, при наявності зовні схожих деталей, чиї функціональні характеристики різні, можна використовувати різні кольори. Пізнавальні знаки простежуваності повинні бути внесені в протоколи про контроль і збереження. Прикладами запису про ідентифікацію даних є підпис і серійний номер документа при виписці фактур і банківських операцій.
Статус продукції за результатами контролю і випробувань.
Вимога стандарту полягає в тому, що стан перевіреної і випробуваної продукції варто позначити. Маркірування повинно показувати статус продукції. Статус продукції за результатами контролю і випробувань може свідчити про наступне:
продукція пройшла контроль і була прийнята;
продукція була відбракована;
продукція очікує ухвалення рішення по усуненню невідповідностей.
Потрібно зазначити час перевірки, фахівця, що здійснив перевірку і відповідального за результат перевірки таким чином, щоб факт проведення перевірки і випробування можна було засвідчити. У цій методиці треба розробити метод позначення стана, його техніку і визначити статусні позначення. З цією інформацією повинні бути ознайомлені фахівці підприємства. Ідентифікація статусу продукції повинна проводитися постійно протягом усього процесу виробництва, монтажу і технічного обслуговування продукції.
Управління продукцією, що не відповідає встановленим вимогам
Мета вимоги цього елемента системи - створення умов, що не допускають проміжну або готову продукцію (послугу), що не відповідає встановленим вимогам, до використання або монтажу. Це стосується як продукції власного виробництва, так і отриманої від субпідрядників. На підприємстві повинні бути розроблені й оформлені у вигляді внутрішніх інструкцій і стандартів вказівки по всій продукції в залежності від статусу:
відбракована продукція - місце розміщення і порядок утилізації;
продукція, що вимагає доробок - порядок проведення доробки;
якісна продукція - місце розміщення до подальшої технологічної обробки.