- •1. Признаки экономической системы
- •2. Показатели состояния и движения основных фондов предприятия
- •1. Формы и системы оплаты труда на предприятии
- •2. Резервы улучшения использования производственной мощности предприятия
- •1. Организационно-правовые формы предприятий
- •2. Продуктовый баланс предприятия питания, его показатели и методика расчета
- •1. Инвестиции в основные фонды: сущность и значение, источники финансирования
- •2. Организация, планировка и обслуживание рабочих мест
- •1. Ценовая политика предприятия
- •1. Экономические ресурсы: состав, показатели эффективности использования
- •2. Механизм стимулирования труда работников и его совершенствование
- •1. Капитал предприятия: сущность, значение, показатели использования
- •2. Эффект и эффективность, их экономическое содержание
- •1. Трудовые ресурсы: значение в хозяйственной деятельности организации, состав работников предприятия
- •2.Показатели эффективности использования оборотных средств предприятия
- •1. Эффективность инвестиций: методика расчета
- •2. Требования, предъявляемые к организации производственного процесса
- •2. Расчет производственной мощности предприятия питания
- •1. Основные средства предприятия: сущность, значение, состав
- •2. Прогрессивные формы организации труда
- •1. Износ основных средств
- •2. Организация оплаты труда различных категорий работников предприятий питания
1. Экономические ресурсы: состав, показатели эффективности использования
Успешное развитие финансово-хозяйственной деятельности зависит от обоснованного формирования и рационального использования всех ресурсов предприятия.
Экономические ресурсы — это совокупность ресурсов, используемых в деятельности предприятия. С понятием «экономические ресурсы» тесно связано понятие экономического потенциала. Экономический потенциал представляет собой совокупность экономических ресурсов предприятия и способность сотрудников к эффективному их использованию с целью производства продукции, выполнения работ, оказания услуг и получения прибыли. Экономический потенциал оказывает существенное влияние на конкурентоспособность предприятия.
Основными условиями развития экономики являются вещественные и личностные факторы. К ним относят следующие факторы: капитал и тру л. интеллектуальные, информационные и технологические ресурсы.
Вещественные факторы представляют собой здания и сооружения, машины и оборудование, сырьевые ресурсы и др.
К личностным факторам относят трудовые ресурсы, предпринимательский потенциал, в частности профессиональные способности, организационный и управленческий талант и т.п.
Экономические ресурсы обеспечивают непрерывную работу предприятия только при их совокупном наличии и использовании.
Человеческий капитал (общие и специальные знания, трудовые навыки, производственный опыт) отражает все возрастающую роль человеческою фактора в развитии современного производства, особое значение инвестиций в образование, профессиональную подготовку и т.д. Человеческий капитал является особой разновидностью трудовых ресурсов, которыми располагает предприятие.
Совокупная сумма ресурсов может быть определена путем их объединения в денежной оценке: Рес. = ОФ + ОС + РОТ
Следует различать примененные (используемые) и потребленные ресурсы.
Примененные ресурсы постоянно участвуют в производственном процессе и обеспечивают непрерывность деятельности предприятия (средства и предметы труда, рабочая сила).
Потребленные ресурсы - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия (износ основных фондов, расходы на тару, расходы на хранение, расходы на оплату труда и др.). Их величина включается в издержки обращения (себестоимость) и, следовательно, в цену товара и полностью возмещаются в процессе одного производственного цикла и возмещаются покупателем продукции.
Экономическим ресурсам свойственны все элементы рынка: спрос, предложение, цена. Особенностью рынка ресурсов является их ограниченность.
Спрос предприятия на экономические ресурсы зависит от объема его деятельности, от спроса на товары или продукцию, производимую из этих ресурсов, от цены на заменяющие и дополняющие ресурсы и от др. факторов.
Предложение и воспроизводство капитала выражаются источниками его формирования. Основными источниками образования финансовых ресурсов являются собственные средства, краткосрочные и долгосрочные кредиты и займы. Состав этих источников зависит от вида вложенного капитала.
Цена на все ресурсы складывается на рынке под воздействием спроса и предложения. Это относится к стоимости основных фондов, к величине процентных ставок за пользование заемными средствами, к цене труда, выраженной в виде заработной платы работников и т.д.
Ресурсоотдача = Выручка от реализации (объем деятельности) / Рес
Ресурсоемкость= Рес. / Выручка от реализации (объем деятельности)
Ресурсорентабельность = Прибыль / Рес X 100 %