6)Что такое условная константа равновесия? Какие факторы влияют на ее величину?

Условная константа - это константа какого-либо равновесия в вполне конкретных "отягчающих" условиях. По сути она может представлять собой, например, произведение реальной константы рассматриваемого равновесия на константу равновесия побочной реакции в случае, если они протекают последовательно. Либо эта зависимость может носить более сложный характер.

Константа равновесия реакции зависит от температуры и давления, но не зависит от концентрации реагирующих веществ и от присутствия катализатора, который ускоряет ход как прямой, так и обратной реакции.

8) В чем суть условия материального баланса? Сформулируйте принцип решения уравнения материального баланса.

Материальный баланс служит для контроля производства, регу­лирования состава продукции и установления производственных по­терь. С помощью материального баланса можно определить эконо­мические показатели технологических процессов и способов произ­водства (производственные потери, степень использования состав­ных частей молока, расход сырья, выход готового продукта).

В основе материального баланса лежит закон сохранения веще­ства, записанный математически в виде двух уравнений.

Первое уравнение — это баланс сырья и вырабатываемых из него продуктов:

тс = тг + тп + Я,        (1)

где тс, тТ, тп — масса соответственно сырья, готового и побочного продуктов, кг; Л— производственные потери, кг.

9. Что такое константа диссоциации и степень диссоциации.

Константа диссоциации — вид константы равновесия, которая характеризует склонность объекта диссоциировать (разделяться) обратимым образом на частицы, как например когдакомплекс распадается на составляющие молекулы, или когда соль диссоциирует в водном растворе на ионы. Константа диссоциации обычно обозначается K_d и обратна константе ассоциации. В случае с солями, константу диссоциации иногда называют константой ионизации.

Степень диссоциации — величина, характеризующая состояние равновесия в реакции диссоциации в гомогенных (однородных) системах.

"Степень диссоциации это есть отношения числа продиссоциируемых молекул к общему числу молекул и умноженному на 100%":

числа распавшихся на ионы молекул к общему числу растворенных молекул.

Степень диссоциации равна отношению числа диссоциированных молекулк сумме, где— число недиссоциированных молекул. Частовыражают в процентах. Степень диссоциации зависит как от природы растворённого электролита, так и от концентрации раствора.

10)как зависит степень диссоциации слабого электролита от константы диссоциации и концентрации его в в водном растворе. Запишем константу равновесия для реакции гидролиза аниона слабой кислоты:

Так как концентрация воды при гидролизе изменяется очень мало, то, принимая ее постоянной и умножая на константу равновесия, получим константу гидролиза К_г:

Умножая числитель и знаменатель на равновесную концентрацию ионов водорода, получаем

Произведение [OH‾][H⁺] = K_в, а отношение 

является константой диссоциации К_к слабой кислоты НAn.Таким образом, константа гидролиза равна отношению ионного произведения воды и константы диссоциации слабого электролита:

К_г = К_в/К_к

Это уравнение показывает, что К_г тем больше, чем меньше константа диссоциации кислоты. Иными словами, чем слабее кислота, тем в большей степени подвергается гидролизу ее соль.