Глава 1.Общие теоретические аспекты изучения ресурсов оздоровительного туризма

1.1 Понятие оздоровительного туризма и его ресурсная база

Ещё с давних времён, покидая обжитые места, люди были вынуждены на перемещения по причине холода и голода, а не редко и под натиском вражеских орд. Они, в поисках лучшей доли, осваивали новые территории. Многообразны цели путешественников, различны их дороги, но нет ни одной культуры, в историю которой не вплеталась бы история путешествий.

Постепенно из путешествий, как отдельного и весьма привлекательного способа жизнедеятельности человека, выделилась совершенно новая форма- туризм, обладающая своими чётко выраженными свойствами и характеристиками.

Туризм - временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства (далее - лица) с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, сроком от 24 часов до 6 месяцев. [2].

Целей у туризма весьма немалое количество, но в классической теории принимается всего 5 основных:

1. Познавательные цели- приобретение и усовершенствование знаний о природе естественных явлений, истории прошлого и настоящего всего человечества, культуре других народов и стран;

2. Оздоровительные- восстановление духовных и физических сил человека, а также и само лечение;

3. Спортивные- активные формы туризма- подготовка и участие в соревнованиях и играх на профессиональном и любительском уровнях;

Пассивные формы туризма- сопровождение спортсменов, присутствие в качестве болельщика или зрителя

4. Религиозные- паломнические и культовые, культурно-исторические путешествия с целью изучения религии и культов;

5. Профессионально-деловые- поездки с целью установления или поддержания деловых связей с партнёрами, участие в конгрессах, конференциях, семинарах, обмене опытом, профессиональном обучении, кроме многосеместровой продолжительной учёбы. [3].

Понятие оздоровительного туризма неизбежно переплетается с понятием лечебного туризма. Исходя из мнений определённых мировых авторов, мы можем выделить следующие понятия «лечебно-оздоровительного туризма:

Автор определения	Содержание определений понятия
Всемирная туристская организация	туризм, который осуществляется с целью поправки здоровья и предполагает пребывание в санаторно-курортных и медицинских учреждениях
Европейская курортная ассоциация	активный отдых, который влияет на укрепление здоровья и физическое развитие личности и связан с передвижением лица за пределы постоянного места жительства
Европейская ассоциация научных экспертов в области туризма	сочетание отдыха, развлечений и индивидуальных, направленных на заботу о клиенте программ здоровья
Х. Нарштедт	посещение бальнеологических и других курортов местными туристами и туристами из других стран при смене их постоянного места жительства и предоставление им оздоровительных программ под их личную ответственность и, как правило, путем оплаты в частном порядке
С. Каспар	совокупность связей и явлений, которые возникают при изменении постоянного места пребывания людей с целью улучшения, стабилизации и при случае восстановления физического, умственного и социального здоровья под воздействием предписанных действий оздоровительного и лечебного характера, для которых место, где они находятся при этом, не является постоянным местом проживания или работы
В.А. Набедрик	совокупность отношений и явлений, возникающих во время путешествия и пребывания людей, основной мотивацией которых является обследование, лечение и реабилитация организма, а также профилактика заболеваний в местностях, отличных от их постоянного места проживания и располагающих необходимыми для лечения и оздоровления человека природными, материальными и людскими ресурсами

Таблица 1.1 Основные определения понятия «лечебно-оздоровительный туризм» [4].

В выборе географического направления играют роль такие параметры, как: месторасположение (природные или искусственные факторы, культурные элементы), события (фестиваль, спортивные игры), возможности для занятия определённой деятельностью (спортом, лечением), состояние материальной базы, транспортной инфраструктуры.

На рост и развитие туризма влияют социально-экономические факторы: повышения уровня образования, культуры и эстетических потребностей общества. Кроме того, к внешним факторам относят изменения политического и правового регулирования; технологические изменения; развитие транспортной инфраструктуры и торговли, а также изменения условий безопасности путешествий. Абсолютно логично понимать, что страна, в которой политическая ситуация весьма накалённая, где главенствует беспорядок и уровень жизни оставляет желать лучшего, будет малопривлекательной для туристов, особенно в роли оздоровительной дестинации. [3].

Оздоровительный отдых – пребывание на курортах практически здоровых лиц, не нуждающихся в специальном медицинском уходе, врачебном наблюдении и лечении. Основными оздоровительными факторами служат физическая культура и спорт, ближний и дальний туризм, природные лечебные факторы, используемые для закаливания организма, а также культурномассовые мероприятия.

Оздоровительную рекреационную направленность в основном имеют климатические курорты.

Выделяют 4 типа курортов:

1. Бальнеологические (главный лечебный фактор- использование природных минеральных вод);

2. Грязевые (привязаны к месторождениям лечебных грязей);

3. Климатические (с использованием лесных, горных, приморских ресурсов);

4. Смешанные (используется сразу несколько природных лечебных факторов)

Курортная деятельность- совокупность всех видов научно-практической деятельности по организации и осуществлению профилактики заболеваний, лечению и реабилитации больных на основе использования природных лечебных ресурсов, изучения их свойств и механизма действия, комплекс мероприятий по организации, строительству, управлению курортами, обеспечению лечения и культурно-бытового обслуживания граждан, эксплуатации и охране природных лечебных ресурсов и санитарной охране курортов.

Также, это сектор экономики сферы услуг, выполняющий важные задачи:

1. По укреплению здоровья населения(индивидуального и общественного) на основе рационального использования природно-рекреационных ресурсов и отечественного природного комплекса(санаторно-курортной инфраструктуры и кадрового потенциала);

2. По восстановлению трудовых ресурсов, занятости населения и развития курортов.

Курортология- медицинская научная дисциплина, изучающая целебные свойства природно-климатических и преформированных физических факторов, характер их действия на организм человека, возможности их использования с лечебными и профилактическими целями, а также с целью оздоровления.

Курортология базируется на следующих направлениях, многие из которых являются ресурсной базой оздоровительного туризма:

• Бальнеология- (от лат. «бальнеум»-ванна) наука о лечебных водах;

Бальнеотерапия_ использование минеральной воды с лечебно-оздоровительными целями.

• Климатология- учение о климате;

Климатотерапия-использование климата с лечебными и оздоровительными целями.

• Гелиотерапия- наука о солнце;

Гелиотерапия- использование солнечных лучей в лечебно-оздоровительных целях.

• Аэрология- учения о воздухе;

Аэротерапия- использование воздуха в лечебно-оздоровительных целях.

• Талассотерапия- (от греч. Thalassa- море) учение о море;

Талассотерапия_ лечение морским климатом и купаниями в сочетании с солнечными ваннами.

• Диетология- учение о питании;

Диетотерапия- использование питания в лечебно-оздоровительных целях.

• Кинезитерапия- лечение движением;

Физическая культура- активный отдых и лечебная физическая культура.

• Преформированные физические факторы- искусственные факторы.

Физиотерапия- использование проформированных физических факторов с целью лечения.

Также, основными оздоровительными ресурсами, используемыми в ходе лечебно-оздоровительного туризма, являются:

• Пелоидотерапия-лечение специальными грязями;

• Оротерапия- оздоровительные процедуры с использованием горного воздуха;

• Спелеотерапия- использование микроклимата пещер;

• Фитотерапия- использование целебных свойств растений.

Таблица 1.2 Виды природных ресурсов оздоровительного туризма

Таким образом, мы можем отметить то, что важную оздоровительную ценность для нас представляют водные ресурсы, лечебные грязи, ресурсы ландшафта и всего того, что нас окружает, важно лишь правильное использование этих ресурсов.

А вообще, в поход за здоровьем можно отправляться не только по известным санаторно-курортным местам. Это могут быть и круизы, во время которых путешественники успокаивают нервную систему, разглядывая меняющиеся за бортом пейзажи. Могут быть и увлекательные вояжи в малоизученные места, где постоянно подстерегающие туристов приключения вкупе с чистейшим воздухом позволяют полностью отключиться от повседневных проблем и полноценно отдохнуть.

В зависимости от целей деятельности, курорты выполняют следующие функции:

• Санаторно-курортное лечение

• Медицинская реабилитация больных

• Восстановительное лечение лиц с преморбидными и донозологическими формами состояния

• Оздоровительных отдых и профилактика заболеваний (культурно-познавательная и развлекательная деятельность)

Для функционирования курортных ресурсов создается курортное хозяйство, функцией которого является обслуживание людей с целью лечения и. отдыха, которое представляет собой комплекс лечебно-профилактических учреждений - санаториев, лечебных пансионатов, курортных поликлиник, пляжей, галерей минеральных вод, водолечебниц, радонолечебниц, грязелечебниц, соляриев, аэрариев, бассейнов и аквапарков, тематических и природных парков и др. [5.с.6].

Отдельное внимание обратим на климатические ресурсы, как неотъемлимую часть оздоровительного процесса.

Климатотерапия - использование климато-погодных факторов с лечебно-профилактической целью. Климат оказывает большое влияние на психическое и физическое состояние человека. Здоровому человеку не составляет особого труда адаптироваться к различным погодным изменениям и температурным колебаниям. Однако у пожилых и болезненных людей приспособительные реакции ослаблены, поэтому при смене погоды и в период акклиматизации у них может обостриться заболевание и ухудшиться общее самочувствие. Таким людям может помочь климатотерапия, которая улучшает регуляторную функцию нервной системы, деятельность сердечно-сосудистой системы, нормализует обмен веществ и функции эндокринных органов, а также повышает устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды. Даже временная смена климата оказывает положительное влияние на организм человека. Через вегетативную нервную систему вызываются гуморальные и биохимические процессы в тканях и органах, стимулирующие процесс перестройки организма и его защитные силы.

Оздоровительное воздействие климата на организм обусловлено рядом географических факторов и явлений, их физическими свойствами: положением местности над уровнем моря, атмосферным давлением, температурой, влажностью, движением воздуха, количеством осадков, интенсивностью солнечной радиации, состоянием атмосферного электричества, облачностью и др.

Действие климата на организм человека может быть успокаивающим или возбуждающим. Если климат курорта оказывает успокаивающее действие, то суточные колебания температуры воздуха и относительной влажности незначительны. Факторы, оказывающие возбуждающее действие - перепады температур, интенсивная солнечная радиация и т.д.

Желательно, чтобы лечение на курорте было более продолжительным. Оптимальное время пребывания на курорте составляет 4 недели. При тяжелых хронических заболеваниях продолжительность лечения может составлять 2-3 месяца.

Климатопогодные факторы влияют на различные рецепторные системы организма, вызывают рефлекторные изменения в деятельности различных органов, улучшают и восстанавливают биологические связи организма с окружающей средой.

Сочетание климатотерапии с физическими упражнениями, прогулками, спортивными играми, плаванием, греблей усиливает её закаливающий и тренирующий эффект.

В климатотерапии широко используются воздух, солнце и вода. Воздушные ванны и купания дают закаливающий эффект; правильно дозированное солнечное облучение способствует образованию в организме витамина D, что повышает обмен веществ и защитные силы организма. На курортах в качестве дополнительных методов закаливания применяют гидротерапевтические процедуры Кнейпа и специальные двигательные упражнения.

К основным методам климатотерапии относятся аэротерапия, гелиотерапия, и талассотерапия.

• Солнечные ванны (гелиотерапия) – в основе оздоровительного воздействия лежат тепловые, световые и химические свойства солнечных лучей. Лучшим временем для приёма солнечных ванн считаются утренние часы. При правильном применении солнечных ванн улучшается общее самочувствие, восстанавливаются нарушенные функции организма. При этом значительную роль при практическом применении этих процедур играют индивидуальные особенности организма.

• Под влиянием водных процедур в организме со стороны нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и других систем наступают изменения, в совокупности формирующие физиологическую реакцию. О результатах уже можно судить по реакции кожи: при благоприятной реакции кожа краснеет и становится тёплой. Одновременно отмечается хорошее самочувствие, бодрость и ощущение приятного тепла. Напротив, появление дрожи, бледной и холодной, а нередко «гусиной кожи», указывает на неблагоприятную реакцию действия процедуры.

• При талассотерапии на человека действует также влажный морской воздух с повышенной концентрацией кислорода, лёгких ионов, фитонцидов, солей натрия, брома, йода. Морской пляж и вся прибрежная полоса(шириной около 200 м) представляет собой естественный ингаляторий, где отдыхающие вдыхают чистый минерализованный воздух, лишённый пыли. Использование радоновых штольней (подземные галереи со специфическим микроклиматом, высокой температурой и влажностью) в оздоровительных целях. Подобно биосауне, влажная температура и тёплая среда раскрывает поры, позволяет активным веществам проникать в организм как с поверхности кожи, так и через дыхательные пути, активизируя обменные процессы, улучшающие деятельность желез. [6].