Юрта и изделия.
Казахи - чрезвычайно гостеприимные люди. Если Вы приедете в гости к казахской семье, причем совершенно неожиданно, то будете приняты, так, будто Вас ждали здесь целую вечность. С раннего детства казахам внушаются уважение к гостям и старшим, так же как принципы мира и терпимости. Все это - национальные особенности казахской культуры и традиций. Благодаря этому в истории Казахстана никогда не существовало никаких национальных или религиозных конфликтов. По традиции каждому гостю предлагают отведать национальную казахскую кухню, заботливо усадив гостя за дастархан в центре юрты.
Юрта - одно из самых старых и самых больших изобретений евразийских кочевников. Во все времена это было практическое и удобное жилье Казахская юрта. Белоснежный купол в зелени предгорного джайляу, сказочные переливы ковров и текеметов, идеальная сборно-разборная конструкция жилища кочевника, что это - легенда или реальность? Возможно, все вместе и еще много других чудес и таинств заключает в себе уникальный, веками отшлифованный феномен традиционного переносного дома казахов. Этот своеобразный дом, навьюченный на верблюда, сопровождал твоего предка или современного чабана с зимовки на весеннее пастбище, послушно шел за тобой, твоими детьми, женами и табунами с летнего джайляу на осеннее кузеу. Неповторимость этого типа жилища, архитектуры, созданной из войлока и гибкого ивового прута, стала сегодня для каждого из нас емким символом родины, древней культуры народа.
Шанрак - круговое навершие купола юрты - во все времена был емким символом, включающим представления о жизни человека и мироздании, о преемственности поколений, единстве времен и гармонии жизни. Передававшийся из поколения в поколение, шанрак олицетворял продолжение рода, покровительство ушедших, но дорогих сердцу предков, благосклонность небесных светил.
Казахские изделия (айран, катык и иримшык) очень необычны на вкус. Кумыз из молоко кобылы, считается обладает заживающими свойствами. Баурсаки (наподобие пончиков жареные части дрожжевого теста) тают во рту. Дастархан всегда заканчиваются чаепитием ароматного чая со сливками. Славятся своим качеством кожаные изделия: седла лошадей, сосуды (торсук используется, чтобы хранить кумыс) и камча, вызывающая у всех зависть и восхищение. Кузнецы делает с древних времен казахские копья, оружие, сабли и мечи. Казахская древесина широко известна и применяется для изготовления дверей, сундуков, столов и кроватей. Рога рогатого скота используются для изготовления удивительных ковшей для наливания в них кумыса. Наиболее приятная вещь состоит в том, что гости не только могут наблюдать работу умельцев, но также и заказать особенно понравившуюся вещь или сувенир.
Казахские ремесленники очень квалифицированы, особенно в создании драгоценных изделий. Степные ювелиры широко используют благородное белое серебро в своих работах. В специальных местных магазинах можно купить различные виды необычных национальных сережек: конырау - сырга (колоколообразный), шашакты-сырга (с большим количеством висюлек) и шимай-сыгра (винтовая), а также брошки и кулоны (онержиек). Первые украшения были сделаны в животном стиле сделанный в известном животном стиле и в настоящее время изящные кольца, выполненные в этом стиле, обязательно привлекут Ваше внимание. Женщины могут выбрать себе жузик - ансамбль, связанный с тремя кольцами и прекрасными цепями.
Заключение.
Подводя итог, хотелось бы сказать, что мы представили лишь не большой пласт той многовековой культуры, которая сложилась на территории Казахстана. Но даже этот краткий обзор позволяет увидеть, на сколько, она многообразна, уникальна и необычна. Традиции, праздники, обычаи и сегодня это для народа не пустой звук или дань моде, а это часть жизни, мировоззрения и культуры!
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.
1. Шаханова Н. Мир традиционной культуры казахов (этнографические
очерки). – Алматы, 1998.
2. Масанов А. Кочевая цивилизация казахов. – Москва, 1995.
3. Кишибеков Д. Кочевое общество. – Алма-Ата, 1984.