Виробництво соняшникової олії
(за даними Держкомстату, тис. тонн)
|
|
січень |
лютий |
березень |
квітень |
травень |
червень |
липень |
серпень |
вересень |
жовтень |
листопад |
грудень |
січень-грудень |
|
2008 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Олія соняшникова нерафінована |
211,6 |
170,6 |
169,6 |
124,9 |
111,2 |
90,8 |
114,7 |
77,0 |
102,6 |
200,5 |
211,1 |
232,7 |
1817,3 |
|
Олія соняшникова рафінована та її фракції |
41,5 |
42,3 |
46,1 |
42,6 |
40,7 |
38,5 |
54,5 |
46,2 |
50,3 |
59 |
52,3 |
54,6 |
574,1 |
|
Продовж. табл..2.2.4. | |||||||||||||
|
Рафінована фасована олія* |
25,7 |
26,4 |
30 |
27,3 |
27 |
17,9 |
30,1 |
30,7 |
29 |
30,8 |
27,2 |
23,7 |
325,8 |
|
2009 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Олія соняшникова нерафінована |
237 |
216 |
241,7 |
238,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Олія соняшникова рафінована та її фракції |
36,7 |
42,2 |
53,7 |
42,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рафінована фасована олія* |
14,4 |
20,4 |
23,9 |
18,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*/дані по фасованій олії наведені тільки по підприємствах асоціації “Укроліяпром” через відсутність даних Держкомстату
Протягом останніх трьох років суттєво збільшилися посівні площі під ріпаком. Згідно з прогнозом Мінагрополітики виробництво ріпаку в Україні буде і далі збільшуватися. У 2008/2009 МР валовий збір насіння ріпаку зріс проти попереднього періоду у 2,8 рази. Практично весь врожай насіння ріпаку експортується (у 2007/2008МР експортовано - 906,2 тис. тонн, або 87% від виробництва). У липні-лютому 2008/2009 МР експортовано 2547 тис. тонн ( 89% від виробництва), що в 2,6 рази більше, ніж за відповідний період попереднього МР.
Таблиця 2.2.5.
Виробництво ріпаку в Україні
|
|
2002/2003МР |
2003/2004МР |
2004/2005МР |
2005/2006МР |
2006/2007 МР
|
2007/2008 МР
|
2008/2009 МР
|
|
Зібрана площа, тис. га |
70,0 |
58,0 |
104,3 |
206,9 |
386,8 |
799,9 |
1379,6 |
|
Урожайність, ц/га |
8,7 |
9,9 |
12,7 |
13,7 |
15,7 |
13,1 |
20,8 |
|
Валовий збір, тис. т |
60,9 |
57,4 |
135,3 |
284,7 |
605,7 |
1047 |
2872,8 |
Ріпак - маркетинговий рік з 1 липня по 31червня
Для порівняння проаналізуємо наступну таблицю.
Таблиця 2.2.6.
Засіяно під урожай 2009 року
(тис. га)
-
культура
2008
2009
2009 до 2008 у %
Соняшник
4221,5
3763*
102,5
Соя
557,2
580*
109,2
Ріпак ярий
46,7
34,3
122,9
Озимий ріпак
1533,4
1437,7
93,8
*/станом на 29.05.2009
Як видно з таблиці, найбільший відсоток приросту належить посівам ріпаку ярого, що підтверджує вище викладене.
2.3 Цінова ситуація на ринку рослинних олій
У 2007/2008 МР ціни на насіння соняшнику в Україні були найвищими за усі попередні маркетингові роки, що пов’язано із суттєвим зменшенням врожаю олієсировини у світі. Протягом минулого маркетингового року ціни на насіння соняшнику досягали позначки 4500-5000 гривень за тонну. Зростання цін на сировину зумовило цінові стрибки на внутрішньому ринку олії. Індекс споживчих цін на олію за 2007/2008 МР становив 283,2%.
Внаслідок оптимістичних очікувань суб'єктів ринку щодо врожаю олієсировини у 2008/2009 МР вже наприкінці травня сформувалася тенденція до зменшення цін на насіння соняшнику. З початку 2009 року, у зв’язку із зниженням запасів у переробників на світових ринках і сприятливою світовою кон'юнктурою, почали зростати ціни на соняшник, і порівнюючи з початком маркетингового року (вереснем) ціна на насіння соняшнику зросла на 50% і на 29.05.2009 становила 2325 гривень за тонну, а оптові ціни на олію зросли на 21% і становлять 6050 грн. за тонну.
Проте, порівняльний аналіз рівнів роздрібних цін на олію соняшникову, які склалися в Україні та інших країнах світу у квітні - травні 2009 року свідчить, що в основному, вітчизняна ціна є нижчою, ніж в досліджуваних країнах СНД, Євросоюзу, Америки та Азії.
Таблиця 2.3.1.