Инструкция

по приготовлению питательной среды.

Рецепт питательной среды:

1. Вода – 0,6 л

2. Агар-агар – 11,3 г

3. Дрожжи – 17,8 г

4. Сахар – 13,3 г

5. Манная крупа – 13,3 г

6. Нипогин – 6,0 мл

1. Все составные части отвешиваются на технических весах.

2. Варить среду рекомендуется в алюминиевой посуде, чтобы среда не подгорала.

3. 2 литра воды довести до кипения, отлить 1 литр и в процессе варки добавлять в среду так, чтобы её объем оставался равным 0,6 л.

4. В кипящую воду положить навеску агар-агар и варить 10 минут при помешивании.

5. Дрожжи предварительно растворить в теплой воде и прибавить в кипящий агар. При помешивании кипятят на слабом огне 40 минут с момента закипания (лучше чуть дольше прокипятить, чем недоварить). В начале закипания дрожжи вспениваются. По мере испарения смесь доливают горячей водой до первоначального объема.

6. Затем прибавляют сахарный песок и манную крупу и при постоянном помешивании доводят до кипения и кипятят 15 минут.

7. После окончания варки, среду охлаждают до 70º и, чтобы среда не плесневела (от этого мухи погибают), в нее добавляют нипогин (10% спиртовой раствор этилбензойной кислоты) в количестве 5 мл на 0,5 л среды. После этого среду разливают в стирильные пробирки или баночки. Чтобы среда при застывании оставалась однородной, её необходимо 1-2 раза перемешать.

8. Когда среда в банках остынет, её засевают дрожжами. Свежие дрожжи растворяют в холодной дистиллированной воде (как молоко) и наносят кисточкой. Заквашенные пробирки (банки) плотно закрывают ватными тампонами-пробками. Дрожжи и среду хранят в холодильнике при t=0-4ºС. Сажать мух на среду лучше через 12-24 часа после засевания её свежими дрожжами. Перед этим среду необходимо покрыть снежинками из фильтровальной бумаги, чтобы мухи не прилипали к среде. Среду в холодильнике можно хранить не более 2-3 дней.

9. Банки, пробирки и снежинки перед употреблением необходимо стерилизовать.

Мутанты, рекомендуемые для занятий:

Мутант	Обоз начение гена	Доминантный или рецессивный признак	В какой хромосоме локализован ген	Характерные отличия от мух дикого типа	Для каких исследований рекомендуется
vestigial	Vg	рецессивный	2	Недоразвитые крылья	Моно- и дигибридное скрещивание
brown	bw	-“-	2	Коричневый глаза	-“-
ebony	e	-“-	3	Темная окраска тела	-“-
curved	c	-“-	3	Растопыренные, приподнятые, закрученные крылья	Комплементарность
lobe	L	доминантный	2	Глаза лопастые, уменьшенные	Моно- и дигибридное скрещивание
cinnabar	cn	рецессивный	2	Глаза яркой, киноварной окраски	-“-, комплементарность
black	b	-“-	2	Черная окраска тела	-“-
scarlet	st	-“-	3	Багряно-красные глаза	Наследование признаков, сцеплпнных с полом, кроссинговер
bаr	B	доминантный	1	Полосковидные глаза	Наследование признаков, сцепленных с полом
white	w	рецессивный	1	Белые глаза	-“-
yellow	y	-“-	1	Желтая окраска тела	-“-
black-vestigial	bvg	-“-	2	Черная окраска тела, недоразвитые крылья	Кроссинговер
black-cinnabar-vestigial	bcnvg	-“-	1	Черная окраска тела, яркие киноварные глаза	-“-
yellow-cutver-million	yctv	-“-	1	Желтая окраска тела, изрезанный край пластинки крыла, ярко-красные глаза	Кроссинговер в половой хромосоме