- •Сучасні архітектурні рішення будівель у готельно – ресторанному господарстві
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •Даний курс вивчається студентами заочної форми навчання шляхом самостійної роботи над підручниками, навчальними посібниками та довідниками. Вивчення курсу завершується виконанням контрольної роботи.
- •Зміст контрольної роботи
- •Програма і методичні вказівки
- •Таблиця завдань
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •Програмні питання
- •Сучасні архітектурні рішення будівель
Таблиця завдань
для виконання позааудиторної контрольної роботи
студентами заочної форми навчання напряму підготовки
6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
Порядковий номер студента за списком |
Тема позааудиторної контрольної роботи |
1 |
2 |
1 |
Стилі в архітектурі індивідуальних будинків. |
2 |
Сучасні багатоповерхові готелі. |
3 |
Екзотика готельного бізнесу. |
4 |
Архітектурні інновації в готельному бізнесі. |
5 |
Сучасні архітектурні концепції готельних будівель. |
6 |
Незвичайні готелі світу. |
7 |
Архітектурні рішення сучасних готелів. |
8 |
Сучасні будівельні конструкції, що використовуються при будівництві готельно – ресторанних комплексів. |
9 |
Сучасні технології возведення готельно – ресторанних комплексів. |
10 |
Тенденції розташування готельних комплексів у структурі міста. |
11 |
Архітектурно – конструктивні рішення сучасних готелів. |
12 |
Розвиток архітектурних форм будівлі готелю. |
13 |
Сучасні оздоблювальні матеріали, що використовуються при будівництві та реконструкції готельно – ресторанних комплексів. |
14 |
Роль архітектури у формуванні іміджу готелів. |
15 |
Відомі архітектори готелів. |
16 |
Архітектурно – будівельні рішення готелів Донецької області. |
17 |
Перспективи будівництва незвичайних готелів в Україні. |
18 |
Архітектурно-планувальні рішення готелів в різний час. |
19 |
Архітектура готелю як засіб залучення клієнтів. |
20 |
Перспективні архітектурні рішення в готельному бізнесі. |
21 |
Стилі в архітектурі індивідуальних будинків. |
22 |
Сучасні багатоповерхові готелі. |
23 |
Екзотика готельного бізнесу. |
24 |
Архітектурні інновації в готельному бізнесі. |
25 |
Сучасні архітектурні концепції готельних будівель. |
Робота, яка виконана не за своїм варіантом, до захисту не допускається. Зразок оформлення титульного аркушу контрольної роботи наведений у додатку 2.
Додаток 2
Програмні питання
для підготовки до екзамену з дисципліни
«Сучасні архітектурні рішення будівель
у готельно – ресторанному господарстві»
Основні поняття і класифікація. Основні елементи будинків.
Основи і фундаменти.
Стіни й окремі опори. Архітектурно-конструктивні елементи стін
Перегородки.
Перекриття і покриття.
Підлога.
Вікна і двері.
Сходи.
Модульна координація розмірів в будівництві.
Каркаси будівель.
Прив’язка конструктивних елементів до координаційних осей громадських будинків.
Виникнення та розвиток гостинних та заїжджих дворів. Готельна справа в провінції.
Розвиток готельного господарства після революції.
Зростання та поширення гостинної індустрії.
Види готельних об'єктів.
Сучасні архітектурні концепції готельних будівель.
Незвичайні готелі світу.
Архітектурні рішення сучасних готелів.
Роль архітектури у формуванні іміджу готелів.
Сучасні будівельні конструкції.
Сучасні технології возведення готельних будівель.
Правила розробки генеральних планів при будівництві готельних комплексів.
Особливості вибору майданчиків для будівництва готельних комплексів.
Тенденції розташування готельних комплексів у структурі міста. Стилі в архітектурі індивідуальних будинків
Сучасні багатоповерхові готелі
Екзотика готельного бізнесу
Архітектурні інновації в готельному бізнесі
Знамениті архітектори світу і України.
Місце «архітектури» в будівництві.
Стилі в архітектурі.
Додаток 3
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
Донецький національний університет економіки і торгівлі
імені Михайла Туган-Барановського
Кафедра готельної і ресторанної справи