Научные стремления 2012-1

Регулировать интенсивность облучателя можно с помощью питающего облучатель напряжения U или же иных параметров.

Теперь составим теплофизическую модель процесса. Уравнение теплового баланса системы «животные – система обогрева» имеет вид

облучателем, кВт; Qmn – теплопотери, включающие потери через ограждающие

конструкции, пол и теплопотери, связанные с инфильтрацией воздуха, а также потери с вентилируемым воздухом, кВт.

При этом величина тепловыделений от животных будет равна

животного, кВт; QK – теплоотдача за счет конвекции свободной поверхностью животного, кВт; QT – теплоотдача за счет теплопроводности контактной

поверхности животного, кВт.

В уравнении (5) слагаемые QL , QK определяют теплопотери животного со

свободной поверхности тела, которая подвергаются облучению. Запишем уравнение теплового баланса для свободной поверхности тела животного

где Quk ж – лучистый тепловой поток излучателя, падающий на животное, кВт. При решении уравнения теплового баланса свободной поверхности тела животного (6) следует исходить из необходимости определения TЖ .CB . С

учетом того, что

поверхностей ограждающих конструкций по отношению к наружному воздуху; TH – температура наружного воздуха.

Обобщая изложенные принципы построения ММ ТО животных с системой ИК-обогрева по представленной модели, тепловой баланс системы «животные-обогреватель» можно описать системой уравнений

301

Представленная ММ ТО животных с обогревателем позволяет оценить тепловое состояние организма животных, как функцию энергетических параметров установки и температуры окружающей среды.

Заключение. Разработанная математическая модель может быть использована для создания интеллектуальной системы управления обогревом животных с использованием теории распознавания образов.

Литературные источники

1. Юревич, Е.И. Теория автоматического управления / Е.И. Юревич. – М.: Энергия, 1975.

Gerasimovich L.S., Kasko A.N.

MATHEMATICAL MODEL OF HEAT WITH THE ANIMALS INFRARED HEATING

AND IMAGE

Belarusian State Agrarian Technical University

Summary

Livestock is the leading sector of Agriculture of the Republic of Belarus. The use of the intensive methods of keeping animals makes high demands for the microclimate farm buildings. Significant influence on the economic effect exerts temperature and moisture conditions in the room. In this paper the mathematical model of the process of heat exchange animals infrared heating system is constructed, along with it the expediency substantiation of the choice of the theory image recognition for surveillance and control of the animals is given.

302

УДК 631.633.521: 633.854

Гинько Ю.П.

ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ.

РУП «Институт льна», Республика Беларусь Введение. Лен масличный – одна из культур, выращивание которой

обеспечит расширение ассортимента растительных масел в Республике Беларусь. О высокой потребительской ценности льняного масла публикации появляются постоянно как в средствах массовой информации, так и в специальных научных изданиях. В связи с этим не вызывает сомнений необходимость повышения производства льносемян и льняного масла [5].

Масло льна находит широкое применение в пищевой, медицинской, текстильной, полиграфической, парфюмерной и многих других отраслях промышленности [2]. Спрос на его в нашей стране достаточно большой. Предварительные расчеты экономической эффективности по реализации его в республике свидетельствует о высокой рентабельности производства [1].

Возможность разнообразного использования продукции льна характеризует его как весьма ценную культуру. По данным ФАО в настоящее время льном масличным занято около 3,0 млн. га, который возделывается на всех континентах, около 70% мирового производства маслосемян сосредоточенно в 4 странах: Канада – 26,3%, КНР – 15,6%, Аргентины –

14,3% и Индии – 12,9% [8].

Вльняном семени содержится до 40% жиров, 30% белка, 22% углеводов, 8% клетчатки, 4% золы [6]. Льняное масло отличается низким содержанием насыщенных (пальметиновая кислота-6%, стеариновая-4%) и высоким содержанием ненасыщенных (олеиновая кислота-22%, линолевая15% и α-линоленовая (АЛК)- до 52%) кислот [4].

Таким образом, лен масличный может быть значительным источником растительного масла для различных отраслей промышленности. Однако в республике не полностью разработана технология возделывания этой культуры.

Всвязи с этим возникает необходимость проведения исследований по совершенствованию технологии возделывания масличного льна с целью повышения урожайности и масличности семян.

Цель исследования данной работы являлось изучение влияния микроэлементов при различных сроках некорневых подкормок на урожайность и масличность льна масличного.

Материалы и методы исследования. Полевые исследования проводились на опытном поле РУП «Институт льна» в 2008-2009гг. Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглинистая, развивающаяся на среднем суглинке, подстилаемом с глубины 1 м мореной, имела следующие

агрохимические показатели: РнKCL 5,3-5,5; P2O5 220-228; K2O 225-230 мг/кг почвы; гумус 2,10-2,15%; Cu 1,9-2,0; Zn 3,0-3,1; B 0,6-0,7 мг/кг почвы. Сорт

льна масличного - Брестский. Норма высева 10 млн. всхожих семян на гектар.

303

Способ посева рядовой. Предшественник − ячмень. Закладка опыта, уход за посевами проводились согласно методике ведения полевых опытов. Повторность опытов 4-х кратная, общая площадь делянки 16 м2. Уборку опытов проводили в фазу полной спелости семян. Математическая обработка результатов проведена по Б. А. Доспехову [3]. Масличность семян льна определяли методом экстракции в аппарате Сокслета согласно ГОСТ 1085764, жирнокислотный состав льняного масла – на хроматографе.

Результаты исследования и их обсуждение. Лен относится к группе культур, чувствительных к недостатку бора, меди и цинка. Однако целесообразность их применения являются недостаточно изученными [7].

Исследования показали (таблица 1), что внесение в фазе «ѐлочка» Адоб Zn обеспечивает получение урожайности семян 18,4 ц/га, что на 3,2 ц/га выше чем в контрольном варианте. Дополнительное внесение бора и меди на фоне цинка в фазе «ѐлочка» повышало урожайность семян, но затраты на микроудобрения не окупаются прибавкой урожайности.

Таблица 1 – Влияние некорневой обработки на урожайность семян льна масличного сорт Брестский, ц/га.

Исследования показали, что внесение Адоб Zn, B, Cu в фазе «всходов» и фазе «ѐлочка» не повышало содержание масла в семенах льна (таблица 2).

Таблица 2 – Влияние некорневой обработки на содержание масла в семенах льна масличного сорт Брестский, %.

304

*- α-линоленовая кислота Анализ данных жирнокислотного состава льняного масла показал, что

применение микроэлементов повышало содержание α-линоленовой кислоты

(АЛК) с 50,4-55,3-57,5%.

Выводы. Установлено, что наибольшая урожайность 18,4 ц/га семян льна масличного получена при внесении Адоб Zn 4 л/га в фазе «ѐлочка». Внесение микроэлементов (Адоб Zn, B, Cu) повышает содержание α- линоленовой кислоты.

Литературные источники

1.Богдан, Т.М. Лен масличный – источник растительного масла в Республике Беларусь. / Т.М. Богдан, Л.М. Поланецкая // Проблемы и пути повышения эффективности растениеводства в Беларуси. - Минск, 2007. – С. 114-117.

2.Галкин, Ф.М. Лен масличный: селекция, семеноводство, технология возделывания

иуборки. / Ф.М. Галкин, В.И. Хатнянский, Н.М. Тишков // Краснодар, 2008. – С. 3.

3.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. / Б.А. Доспехов // Москва: Колос, 1985.

– С. 416.

4.Зубцов В.А. Льняное семя как функциональная пища. / В.А. Зубцов, Т.И. Лебедева, Л.Л. Осипова и др. // Селекция, семеноводство, агротехника, экономика и первичная обработка льна-долгунца. - Торжок, 2002. – С. 152-158.

5.Миневич И.Э. Исследование процесса экстракции полисахаридов и белка из льняного жмыха. / И.Э. Миневич, Л.Л. Осипова, В.А. Зубцов // Основные результаты и направления развития научных исследований по льну-долгунцу. - Торжок, 2010. - С. 406410.

6.Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений. / Б.П. Плешков // - Москва: Агропромиздат, 1987. – С. 485.

7.Трунилова В.Н. Эффективность применения микроэлементов и их комплексонатов на посевах льна-долгунца в условиях Северо-запада российской федерации. / В.Н. Трунилова // - Великие луки, 2003. – С. 3.

8.Тулькубаева С.А. Сравнительное изучение сортов льна масличного в Костанайском НИИ сельского хозяйства. / С.А. Тулькубаева, В.И. Слабуш, А.Б. Абуова // Инновационные направления исследований в селекции и технологии возделывания масличных культур. – Краснодар, 2011. - С. 331-335.

Hinko Y.P.

FORMATION OF EFFICIENCY AND QUALITY OF SEEDS OF OIL FLAX IN THE CONDITIONS OF REPUBLIC OF BELARUS.

Institute of Flax, Republic of Belarus

Summary

Results of twoyear researches into the influence of microelements on yield and quality of seed of oil flax are presented in the article.

305

УДК 631. 162: 657. 213

Иванович Е.А.

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ФИНАНСОВО-КРЕДИТНАЯ ПОДДЕРЖКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Государственное предприятие «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси», Минск

Современное сельское хозяйство в силу своих специфических особенностей не может развиваться успешно без государственной поддержки. Кредитование сельхозпроизводителей является одним из основных механизмов финансовой поддержки. Мировой опыт свидетельствует, что государственная финансово-кредитная поддержка сельскохозяйственного производства является мощным рычагом проведения экономической и финансовой политики в сфере АПК.

Целью исследования является изучение государственной финансовокредитной поддержки, источников финансирования сельского хозяйства.

Основным звеном финансовой системы любой страны является государственный бюджет, что обусловлено его содержанием и значимостью в экономической, политической и социальной жизни общества. По своей внешней форме государственный бюджет является основным финансовым планом государства, определяющим его доходы, расходы, движение решающей части централизованных финансовых ресурсов на конкретный период (как правило, на год).

В целях контроля за выделение и использованием бюджетных средств, выделяемых на развитие агропромышленного комплекса, в составе расходной части государственного (консолидированного) бюджета значительную роль играет Фонд поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия и аграрной науки.

Так, средства фонда направляются и на финансирование капитальных трансфертов (акционерному обществу «Белагропромбанк» на кредитование закупок тракторов, сельскохозяйственных машин и оборудования отечественного производства), предоставление кредитов, бюджетных ссуд, бюджетных займов за вычетом погашения (предоставление заемщикам бюджетных ссуд и бюджетных займов в соответствии с принятыми решениями Правительства) [2].

Согласно инструкции «О порядке использования в 2008 г. средств республиканского фонда поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия и аграрной науки», разработанной Министерством сельского хозяйства Республики Беларусь на основании Указа № 54, в соответствии с бюджетной классификацией средства фонда направляются по следующим статьям: субсидии; капитальные вложения в основные фонды; предоставление кредитов, бюджетных ссуд, бюджетных займов за вычетом погашения. Причем средства по статье «Предоставление кредитов, бюджетных ссуд, бюджетных займов за вычетом погашения»

306

выдаются на реализацию инвестиционных проектов, а также используются в качестве гарантий Правительства Республики Беларусь по кредитам, выданным банками.

Следующим важным источником финансирования сельского хозяйства является республиканский бюджет. Также финансирование аграрного сектора осуществляется за счет местных бюджетов, роль которых в последние годы значительно возросла.

Учитывая сложную систему субсидирования, Правительство Беларуси стремится не допустить снижения объемов производства сельскохозяйственной продукции. Каждый год из государственного бюджета выделяются средства в размере 3–4 % от ВВП (10–12% расходов консолидированного бюджета) на поддержку сельскохозяйственных предприятий. И это только прямые субсидии, так как значительная часть средств не находит отражения в государственном бюджете[3].

Согласно программе устойчивого развития села предусматривается обеспечить развитие рынка кредитования мероприятий в области АПК посредством привлечения различных финансовых институтов (банки, небанковские кредитно-финансовые организации) на условиях конкурсного размещения заявок и перехода к удешевлению стоимости заемных средств, направляемых на финансирование мероприятий в АПК, через возмещение организациям-заемщикам части процентов по банковским кредитам[1].

Действующая финансовая поддержка государственных структур посредством указов, постановлений и других законодательных актов способствует, в некоторой мере, покрытию потребностей отрасли в текущих активах, что осуществляется за счет льготных процентных ставок по кредитам, выдаваемым ОАО «Белагропромбанк», а также субсидий, предоставляемых из республиканского и местных бюджетов. Вместе с тем такая практика не позволяет реализовать рыночные принципы функционирования отрасли, так как выделение средств предусматривается на конкретные цели и в рамках регламентированных сумм под запланированные объемы производства[2].

Финансирование сельскохозяйственного производства осуществляется также за счет Государственного целевого бюджетного фонда национального развития. Данный фонд формируется за счет части прибыли (дохода) отдельных высокорентабельных унитарных предприятий, государственных объединений, являющихся коммерческими организациями, и хозяйственных обществ сверх части прибыли, перечисляемой в бюджет в соответствии с законодательными актами, иных источников, незапрещенных законодательством, а также по решению Президента Республики Беларусь.

ОАО «Банк развития Республики Беларусь» осуществляет финансирование проектов, включенных в государственные программы, путем предоставления кредитов на реализацию от своего имени и за свой счет на условиях срочности, платности и возвратности с заключением между ним и кредитополучателем кредитного договора. В приоритетном порядке

307

осуществляется кредитование проектов, включенных в государственные программы жилищного строительства на селе, развития агропромышленного комплекса.

Объемы и направления кредитования ОАО «Банк развития Республики Беларусь» государственных программ, а также источники средств на эти цели определяются в его прогнозном балансе в соответствии с ежегодным планом финансирования государственных программ, порядок формирования которого устанавливается Советом Министров Республики Беларусь.

Далее проведем анализ динамики кредитов выданных банками субъектам экономической деятельности.

Таблица 1 – Динамика выдачи кредитов банками по видам деятельности (в национальной и иностранной валюте), млрд.руб

Из приведенных в таблице 1 данных видно, что привлечение кредитов в сельское хозяйство с 2007 г. снизилось с 6 % по 0,1%. Долгосрочные кредитные вложения банков наоборот увеличились, заняв наибольший

308

удельный вес, по сравнению с другими видами экономической деятельности, и в 2011 году составили 35 % от всего объема кредитных вложений банков.

Литературные источники

1.Государственная программа устойчивого развития села на 2011-2015 годы / Указ Президента Республики Беларусь от 1 августа 2011 г. № 342 // Консультант Плюс: Версия 4000.00.07 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Минск, 2012.

2.Методические рекомендации по формированию стимулирующей системы краткосрочного кредитования сельских товаропроизводителей / И.А. Казакевич и [др.] //Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации

/В.Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. В.Г. Гусакова. – Минск: И-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2010. – Гл. 1.2 – С.25–34.

3.Методология совершенствования финансово-кредитных отношений в АПК на этапе углубления рыночных преобразований / И.А. Казакевич и [др.] // Экономические проблемы адаптации аграрно-промышленного комплекса к условиям рыночной системы хозяйствования: вопросы теории и методологии / В.Г. Гусаков [и др.]; под общ. ред. В.Г. Гусакова. – Минск: И-т системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. – Гл. 3.1. – С.145–156.

4.О порядке использования в 2008 г. средств республиканского фонда поддержки производителей сельскохозяйственной продукции, продовольствия и аграрной науки: постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, 20 декабря 2008 г., №90 // Консультант Плюс: Версия 4000.00.07 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Минск, 2012.

5.О создании открытого акционерного общества «Банк развития Республики Беларусь»: Указ Президента Республики Беларусь от 21 июня 2011 г., № 261 // Консультант Плюс: Версия 4000.00.07 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». – Минск, 2012.

E.A. Ivanovich

STATE FINANCIAL AND CREDIT SUPPORT OF THE AGRICULTURAL ORGANIZATIONS

The State Enterprise «The Institute of System Research in Agroindustrial Complex of the National Academy of Sciences of Belarus»

Summary

In this article sources of the state financial and credit support of the agricultural organizations and structure of the credits given out to agriculture are considered.

309

УДК 636.4.087.7

Капанский А.А

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСА "ФЕКОРД-ОКСИДАТ" НА КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА

РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»

Введение. Важным фактором интенсификации свиноводческой отрасли является повышение эффективности использования кормов. Считается, что примерно третья часть органического вещества корма свиньями не переваривается из-за наличия в кормах антипитательных веществ, таких как арабаны, ксиланы и β-глюканы.

В изучении механизма антипитательного действия β-глюкана и арабиноксилана заслуживают внимания исследования Hotten. Автор [1] называет эти пентозаны некрахмалистыми полисахаридами, которые не расщепляются ферментами пищеварительных соков моногастричных животных, в том числе свиней, затрудняют доступ собственным энзимам к питательным веществам корма, повышают вязкость содержимого кишечника. В результате снижается эффективность собственной энзимной деятельности свиней замедляется всасывание, кишечный транзит.

Содержание трудногидролизуемых полисахаридов в зерне во многом зависит от степени его зрелости. Наибольшее их количество находится в свежеубранном зерне. Однако по мере его хранения содержание некрахмалистых полисахаридов снижается вследствие разрушения ферментами, содержащимися в самом зерне[2].

Как указывают Т. М. Околевова, А. И.Морозов и С. Д. Румянцев [3], к началу 70-х годов в СССР и за рубежом были проведены многочисленные исследования по использованию экзогенных ферментов в животноводстве. Но только в конце 80-х годов развернулось массовое производство ферментных препаратов и их применение в комбикормах и рационах животных

Исследования показывают, что применение ферментов в кормлении свиней и птицы увеличивает среднесуточный привес на 4 – 5%, при снижении расхода кормов от 5 до 10%. Во всех случаях использования ферментов повышается сохранность молодняка и взрослого поголовья на

3–5% [4, 5].

Считается, что эффективность действия ферментов повышается, если их вводят в рацион не по отдельности, а в комплексе. Это обусловлено, с одной стороны, абсолютной специфичностью действия энзимов на субстрат, а с другой – тем, что в процессе обмена веществ в организме осуществляется одновременно множество ферментных реакций, продукты которых служат субстратами для других, т.е. работа одних ферментов обусловлена результатами предшествующего действия других.

Специфичность действия ферментов обусловливает их привязку к составу конкретного рациона, для каждого типа рациона подбирается соответствующий фермент [6].

310