13.10 Выбор технологии уборки и утилизации навоза

Уборка навоза из животноводческих объектов должна быть неотъемлемой составной частью технологии его дальнейшей обработки и полной утилизации в конкрет­ных условиях хозяйства.

Поскольку условия утилизации навоза зависят от рельефа местности, климатических, почвенных и других факторов, то технология не может быть унифицирована для объектов, строительство которых ведется в разных климатических зонах страны.

Выбирать технологию уборки навоза следует на ста­дии разработки задания на проектирование или перед составлением проекта на реконструкцию фермы, комп­лекса или отдельных объектов. Основным критерием при выборе технологии уборки навоза является технико-эко­номическое обоснование, которое составляют с учетом не только процессов уборки навоза из помещения, обработки и утилизации его, по и с учетом влияния на микрокли­мат помещений, на охрану окружающей среды от заг­рязнения и инфицирования.

Недооценка отдельных факторов отрицательно вли­яет на основные производственные показатели: количе­ство и качество получаемой продукции животноводства. Поэтому при разработке технико-экономического обосно­вания нельзя ориентироваться лишь на стоимость техни­ческих средств для удаления навоза.

Одним из важнейших факторов, влияющих на эффек­тивность и целесообразность использования той пли иной системы удаления и утилизации навоза, является харак­теристика и размер сельскохозяйственных угодий, где можно использовать получаемый навоз. Если, например, в хозяйстве ограниченное количество земель и они пере­увлажнены в период вегетации растений, то в таких ус­ловиях не рекомендуется устраивать системы гидроубор­ки навоза.

В зависимости от конкретных условий эффективными эдгут быть следующие системы удаления и утилизации навоза:

-система удаления, хранения и внесения твердого под­стилочного навоза;

-система удаления бесподстилочного навоза с приго­товлением, хранением и внесением компоста;

-система удаления бесподстилочного навоза с хране­нием и внесением его в жидком виде.

Окончательный выбор системы следует обосновывать сравнением вариантов с учетом конкретных условий.

При выборе технических средств уборки навоза из помещений надо обратить внимание на надежность их в эксплуатации/ К наиболее надежным и экономичным относят системы гидроуборки навоза по каналам,- закры­тым решетчатым настилом, с самотечными системами или гидросмывом с оборотным водоснабжением.

Дезодорированные сточные воды нельзя использо­вать в качестве оборотной воды, это приводит к резкому повышению концентрации вредных газов в животноводческих помещениях в период гидроудаления навоза. При! высокой степени очистки и при обеззараживании получаемых вод из сточной жидкости их можно использовать не только для повторного гидроудаления навоза, по и для других технических нужд фермы, например для мытья ; полов. Однако высокая степень очистки сточных вод невыгодна хозяйствам. Для этого требуются большие единовременные капитальные затраты, а также значительные эксплуатационные расходы. При отсутствии глубокой очистки жидкой части навоза при гидравлических методах его удаления необходимы большие навозохрани­лища. В связи с этим гидроуборка навоза по технико-экономическим причинам не всегда бывает приемлемой для животноводческих ферм и комплексов.

По расчетам В. А. Короткевича (1979), выполненным для свиноводческих ферм, гидроуборка навоза более эф­фективна в свинарниках-откормочниках и меньше эф­фекта от нее в свинарниках для подсосных маток (табл. 17).

Как видно из таблицы, затраты труда при гидравли­ческих системах уборки навоза были несколько ниже, чем при транспортерных методах. Однако эксплуатацион­ные затраты не дают достаточно полной характеристики той или иной системы. Приведенные затраты в ряде слу­чаев для гидравлических систем были более высокими, чем для транспортерных. Это указывает па необходимость обоснованного подхода к выбору способов уборки навоза из животноводческих помещений.

Таблица 17 -Технико-экономические показатели удаления 1 т навоза

Помещение	Способ уборки навоза	Затраты труда, чел., ч	Капитало -вложения, руб	Эксплутаци- онные расходы, руб	Приведенные затраты, руб
Свинарник для холостых и легкосупоросных маток	ТСН-З.ОБ	1,05	3,53	1,88	2,41
	ТСН-2	1,05	3,45	1,84	2,36
	ТШ-ЗОА	1,05	4,21	2,18	2,81
	ТС-1	0,81	11,0	2,34	3,99
	Самосплав	0,65	7,75	1,31	2,47
	Самотек периодичес­кого действия	0,74	5,91	1,23	2,12
	Гидросмыв	0,68	5,91	1,24	1,97
Свинарник для подсосных маток	ТСН-З.ОБ	4,21	8,14	5,37	6,59
	ТСН-2	4,21	7,97	5,28	6,47
	ТШ-ЗОА	4,21	9,66	6,01	7,46
	ТС-1	4,04	29,79	8,00	12,47
	Самосплав	4,65	15,77	3,92	6,28
	Самотек периодичес­кого действия	3,77	13,06	3,81	5,77
	Гидросмыв	3,65	13,06	3,76	5,71
Свинарник-откормочник	ТСН-З.ОБ	0,86	1,58	1,01	1,25
	ТСН-2	0,86	1,55	0,99	1,23
	ТШ-ЗОА	0,86	1,83	1,11	1,38
	ТС-1	0,18	6,72	1,29	2,29
	Самосплав	0,11	5,63	0,77	0,92
	Самотек периодичес­кого действия	0,29	3,65	0,84	1,38
	Гидросмыв	0,27	3,65	0,69	1,13

Проект гидравлических систем уборки навоза во вновь создаваемых или реконструируемых фермах и комплексах следует увязывать с планами мелиорации зе­мель, что важно для- сокращения затрат на транспорти­ровку и внесение навоза.

Наименьшие затраты труда па удаление навоза бывают при беспривязно-боксовом бесподстилочном содержании животных в помещениях с хранилищами навоза под полом, но при строительстве такой системы обязательно надо учитывать условия выгрузки навоза из хранилища.

Система уборки и утилизации навоза должна быть увязана с системой эффективных машин и механизмов, а в целом экономически оптимальной для конкретных при­родно-климатических и производственных условий.

К тому же к системе уборки навоза нужно подходить как к начальной стадии подготовки органических удобре­нии. В связи с этим становится очевидным, почему нужно отводить воды от моечных, автопоилок, дезинфекционные стоки - в канализацию, а не сбрасывать в системудаления навоза. Причем такой подход должен быть подкреплен оборудованием моечных комнат, систем отводя жидкости в канализацию.

Гидравлические методы уборки навоза более надежны, чем механические, но в них должны быть включен системы обработки, обеззараживания, хранения и утилизации, для которых нужны большие капитальные затраты, не всегда приносящие ожидаемую отдачу. Проектировщики иногда не обращают внимание на это, по специалистам и руководителям хозяйств следовало бы в первую очередь интересоваться вопросами эффективное работы каждого объекта.

Такая возможность предоставляется при поэтапной. вводе в эксплуатацию отдельных производственных поме­щений и при предупреждении отрицательного влияния их на другие отрасли производства и на расположенные по­близости населенные пункты.

Теоретически поэтапный ввод объекта в эксплуатацию возможен при любой технологии удаления навоза. На практике при гидравлических методах уборки принцип поэтапности нарушается, объекты вводят в эксплуатацию только по завершении всего строительства, которое про­должается иногда в течение десятилетия. Например, комплекс по выращиванию нетелей в совхозе «Костром­ской» Костромской области, рассчитанный на единовре­менное содержание б тыс. животных, где предусмотрено гидроудаление навоза, строили 5 лет. За это время па нем не было выращено ни одной нетели, а после нуска в эксплуатацию, согласно технологии, готовую продукцию комплекс будет давать лишь через два года.

При механических способах уборки навоза в аналогичном комплексе, который строили в колхозе «Заветы Ильича» Домодедовского района Московской области, ввод объектов в эксплуатацию был поэтапным: зерно­склад реконструировали в телятник и тут же пустили его в эксплуатацию, а затем вводили в строй действующи каждое новое помещение. При этом соблюдалась лишь: очередность реконструкции и строительства, новых поме щений в соответствии с генеральным планом строительства данного объекта.

Благодаря поэтапному вводу в эксплуатацию отдельных помещений к завершепию строительства комплекс (через 3 1/2 года) колхоз вырастил и продал другим хозяйствам 3100 нетелей класса элита и элита-рекорд, а в ближайшие два года еще вырастил и продал 7139 нете­лей.

Таким образом, я началу выпуска продукции в комп­лексах с гидроуборкой навоза на данном объекте полу­чено п реализовано 10 239 нетелей, прибыль от этого со­ставила свыше 2 млн. руб.

Следовательно, поэтапный ввод в эксплуатацию от­дельных производственных помещений проще осущест­вить на объектах с механическими способами уборки на­воза. Экономическая целесообразность и важность этого принципа несомненна как для отдельных хозяйств, так и для народного хозяйства в целом.

Следует иметь в виду, что при механических способах уборки павоза животноводческая ферма или комплекс обычно не оказывают отрицательного влияния на Другие отрасли производства и па бытовые условия жителей рас­положенных поблизости населенных пунктов.

При выборе технологии уборки навоза нужно учитывать особенности технологии производства в каждом животно­водческом помещении и пе следует стремиться к тому, чтобы технология уборки была единой для всего объекта, а, отдавать предпочтение тем методам и средствам, от ко­торых больший эффект. Например, на комплексе «Кузне­цовский» (и других аналогичных комплексах) принята па всех участках технология гидроуборки навоза. На первом участке репродукторной фермы животных содержат в зау­женных станках. Экскременты от животных поступают в проход на решетку канала. При этом жидкость стекает в канал, а твердый навоз за счет местной вытяжной вен­тиляции канала подсушивается до влажности 60 %. Полу­ченный навоз следовало бы убирать механически из по­мещения и складировать в местах хранения. Однако здесь поступают иначе: операторы вручную поднимают железо­бетонные решетки и совками сталкивают навоз в канал. Затем решетки укладывают на место, а навоз, высохший До нужной кондиции, смывают из каналов водой. Такой подход к уборке навоза нельзя отнести к рациональным ни с технологической, ни с экономической, ни с гигиеничес­кой точки зрения.

Наряду с изложенным при выборе технологии уборки навоза следует учитывать себестоимость получаемого навоза или компостов. Поэтому не следует применять слишком дорогие средства обработки, обеззараживания и хранения навоза. Например, для обеззараживания навоза отдельные проектировщики предлагают использовать гамма-установки,- генераторы -ускоренных электронов, паро-струйные установки и др. К этим предложениям следуем отнестись критически: для такого оборудования необхо­димы большие капитальные затраты, высококвалифицированный обслуживающий персонал и лаборатории для контроля за работой установок.

Использование сложных установок повышает себестоимость навоза в 32-40 раз по сравнению с получением его в твердом состоянии, обеззараживание которого проис­ходит попутно с его хранением в буртах, укрытых соломой, торфом или грунтом.

Руководителям животноводческих хозяйств и главным специалистам нужно четко разбираться в проблемах убор­ки и утилизации навоза, а также активно участвовать в выборе технологии уборки навоза при строительстве или' реконструкции животноводческих объектов, а не передо­верять это важное дело проектировщикам, и следить за правильностью проведения работ при строительстве объ­ектов. Упущения при строительстве бывают порой неуст­ранимы при эксплуатации объектов.

Знание особенностей влияния тех или иных способов уборки навоза на гигиеническое состояние животновод­ческих объектов и правильный выбор технологии для каж­дого производственного участка позволяет полнее исполь­зовать потенциальные продуктивные возможности живот­ных.