Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи

1. Охарактеризуйте основні положення теорії потреб Д. МакКлел- ланда.

2. Охарактеризуйте основні положення мотиваційної теорії Ф.Герцберга.

3. Порівняйте концепції мотивації Маслоу, Альдерфера, Герцберга і МакКлелланда. Що між ними спільного і в чому відмінність?

4. Чим відрізняються процесуальні теорії мотивації від змістовних?

5. Від чого залежить сила прагнення до винагороди, згідно з тео­рією очікувань В.Врума?

6. Охарактеризуйте зміст теорії справедливості С. Адамса.

7. Які змінні фігурують у моделі Портера-Лоулера?

8. В чому полягає практична цінність змістовних та процесуаль­них теорій мотивації?

9. Які особливості мотивування персоналу в сфері обслуговування?

Ситуаційна вправа

Один з підлеглих повідомив: «Я не відчуваю задоволення від своєї роботи. Вона мені не до душі. Хочу, щоб мені доручили щось цікавіше».

Робота, за яку відповідає цей підлеглий, полягає в тому, що він підбирає і відсилає інформаційний матеріал за замовленням споживачів. Робота така, що її може виконувати навіть випускник середньої школи. Проте, оскільки замовлення на ці матеріали надходять і з-за кордону, то цю роботу повинна виконувати людина, яка має вищу освіту і володіє англійською мовою. Скоріш за все, цей працівник хотів виконувати роботу, яка подібна до діяльності бізнесмена.

Запитання:

1. Яким чином управляючий повинен відреагувати на таку заяву підлеглого?

а) конкретно визначити, яка робота дала б задоволення кожному, а особливо цьому підлеглому і, якщо є така можливість, то якнайскоріше надати цьому працівнику нову роботу.

б) безумовно, кожен працівник хотів би мати роботу до душі і таку, яка б приносила йому задоволення. Проте, в умовах фірми надати таку роботу для всіх працюючих неможливо. В зв'язку з цим необхідно пояснювати працівнику, що фірма достатньо велика і в ній є багато співробітників, які терпляче працюють на своїх ділянках.

в) необхідно пояснювати працівнику, що задоволення роботою визначається тим, як до неї ставитись і як її виконувати. Необхідно довести, що і від роботи, що виконується, можна отримати більше задоволення, якщо ставитись до неї з творчістю,

г) пояснити працівнику, що людей, яких не можна було б замінити, немає, і що при бажанні він може пошукати собі іншу роботу в іншій фірмі.

Література [3, 5, 7, 8, 10, 12]

Тема 8. Управлінський контроль сервісного підприємства

Семінарське заняття 15

Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи

1. Розкрийте сутність контролю як основної функції менеджменту.

2. Які є види управлінського контролю?

3. Які методи управлінського контролю ви знаєте?

4. Для чого здійснюється операційний контроль?

5. Що являє собою контроль у сфері послуг?

6. Яке місце управлінський контроль займає серед інших функцій менеджменту сфери послуг?

7. Які основі задачі контролю сервісної діяльності?

8. Чому у сфері послуг необхідний управлінський контроль?

9. Дайте визначення і наведіть приклад попереднього контроль на підприємствах сфери обслуговування.

10. Дайте визначення і наведіть приклад поточного контроль на підприємствах сфер обслуговування.