- •Министерство здравоохранения республики беларусь
- •Тема 1: гигиеническая оценка качества воды.
- •Исходные знания и умения
- •1. Физиолого-гигиеническое значение воды, нормы водопотребления,
- •Контрольные вопросы из смежных дисциплин:
- •Объем самостоятельной работы студентов
- •Основные учебные вопросы
- •Вспомогательные материалы по теме
- •Нормативы качества питьевой воды
- •Нормативы качества питьевой воды.
- •Нормативы обобществленных показателей и наиболее распространенных химических веществ в питьевой воде.
- •Предельно допустимые концентрации вредных химических веществ, поступающих и образующихся в воде в процессе ее обработки.
- •С1 факт. с2 факт. Сn факт. 1,
- •Органолептические свойства воды
- •Материалы для контроля за усвоением темы
- •Задача.
- •Лабораторная работа
- •Ход работы: Отбор проб воды для санитарного анализа из различных источников питьевого водоснабжения
- •Отбор проб из открытых водоемов, загрязняемых сточными водами
- •Отбор проб в искусственных бассейнах для плавания
- •Ход работы: Определение запаха воды
- •Шкала интенсивности запаха и привкуса питьевой воды
- •Шкала для определения цветности воды
- •Определение физико-химических свойств воды
- •Определение жесткости воды
- •Ход работы:
- •Определение содержания железа общего
- •Содержание железа общего в воде
- •Задания для самоподготовки и уирс
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
Шкала для определения цветности воды
Номер цилиндра |
Количество основного раствора, мл |
Подкисленная дистиллированная вода, мл |
Цветность, град |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 |
0 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16 |
100 99 98 97 96 95 94 92 90 88 86 84 |
0 5 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80 |
Затем 100 мл испытуемой воды наливают в калориметрический цилиндр и, сравнивая ее окраску с окраской эталонов при рассматривании сверху вниз на белом фоне, определяют цветность в градусах.
Определение физико-химических свойств воды
Определение реакции. Природная вода обычно имеет слабощелочную реакцию. Кислую реакцию вода приобретает при наличии гуминовых веществ или при спуске в водоем промышленных сточных вод, содержащих кислоты.
Качественно реакция (рН) определяется по индикатору. Для этого в пробирку наливают исследуемую воду и погружают в нее полоску индикаторной бумаги. По извлечении бумажки немедленно сравнивают ее окраску с эталонами шкалы универсального индикатора, соответствующими величинам рН от 1,0 до 10,0.
Задание 4. Научиться определять жесткость воды и содержание железа.
Определение жесткости воды
Оборудование: аммиачно-буферный раствор, индикатор эрихром черный, 0,1 н раствор трилона-Б, колбы, пипетки.
Ход работы:
Определение общей жесткости воды комплексометрическим (трилонометрическим) методом. Метод основан на способности трилона Б (двунатриевой соли этилендиаминотетрауксусной кислоты) связывать ионы Са и Мg в прочные комплексы. В тот момент, когда ионы Ca и Mg, находящиеся в воде, связаны в комплекс, добавленный заранее индикатор эрихром черный изменит свою первоначальную окраску с красной на синюю с зеленоватым оттенком.
В коническую колбу емкостью 250-300 мл наливают 100 мл анализируемой воды, добавляют 5 мл аммиачно-буферного раствора и 6 капель индикатора (эрихрома черного), после чего титруют 0,1 н. раствором трилона Б, интенсивно перемешивая до изменения окраски воды в голубовато-зеленую. Каждый миллиметр 0,1 н. раствора трилона Б соответствует 0,1 мг.экв жесткости. Жесткость анализируемой воды (Н) вычисляют по формуле:
Н=a .K . N .1000,
V
где V - объем пробы воды; а - расход на титрование 0,1 н. раствора трилона Б, мл; К - коэффициент поправки 0,1 н. раствора трилона Б; 1000 - коэффициент для пересчета на 1 л воды; N - титр трилона Б.
Пример. Для титрования 100 мл воды потребовалось 2,4 мл 0,1 н. раствора трилона Б, коэффициент поправки трилона Б равен 0,9806, тогда жесткость воды будет равна
Н = 2,4 .0,9806 .0,1. 10 = 2,152 мг . экв/л, или 6,20.
Определение содержания железа общего
Оборудование: 3% раствор Н2О2, концентрированная НСl, 25% раствор роданистого аммония, пробирки, пипетки.
Высокие концентрации железа обусловливают неудовлетворительные органолептические свойства воды (выраженную цветность и осадок, металический и вяжущий привкус). Избыток железа определяется в основном в подземных водах. Как правило, причиной повышенного содержания железа является интенсивный водоотбор с последующим изменением окислительно-восстановительной обстановки в водопроводной воде обусловлен коррозионными процессами в водопроводной системе и жизнедеятельностью железобактерий.
Допустимое содержание в воде железа общего - не более 0,3 мг/л, по согласованию с органами госсанэпиднадзора - 1,0 мг/л.
В пробирку наливают 10 мл исследуемой воды, 1-2 капли 3% раствора перекиси водорода, 1-2 капли 25% раствора роданистого аммония. По интенсивности окрашивания воды, руководствуясь табл.8 судят о концентрации железа общего в исследуемой воде.
Таблица 8.