Материалы для контроля за усвоением темы

Заполняется ниже приведенная анкета (карта) медицинского обследования , которая содержит вопросы общего и диетического анамнеза, показатели физического и нервно-психического состояния, микросимптомы пищевой недостаточности и данные доклинического обследования. Перечень показателей, содержащихся в анкете может быть сокращен или расширен, например, включением в нее данных биохимических исследований. В любом случае, независимо от перечня выбранных показателей, исследование считается полным.

В конце самостоятельной работы приводятся обоснованные выводы о статусе питания индивидуума.

АНКЕТА

КАРТА МЕДИЦИНСКОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ

Населенный пункт___________

Дата обследования_________

N________

1.Ф.И.О.___________

2.Пол муж.

жен.

3.Возраст_______лет

4.Род деятельности_______________________________________________

5.Учебное заведение______________________________________________

Антропометрические и функциональные показатели анамнез

27. Перенесенные заболевания:

туберкулез_________________________

дизентерия_________________________

вирусный гепатит___________________

венерические заболевания____________

заболевания органов дыхания_________

ОРВИ (за предыдущий год)____________

другие острые заболевания (за пред. год)_______________

28. Вредные привычки: алкоголь с_______лет, количество ______

последний день приема___________

курение с______лет______________

количество______________________

29. Диетический анемнез:

- количество приемов пищи в день_____________

- интервалы между приемами пищи____________

- разнообразие питания_______________________

- последний прием пищи перед сном___________

- дополнительный прием витаминов____________

- дополнительное питание_____________________

- время приема пищи__________________________

Объективные данные

30. Конституция: Астенический_______________

Торакальный______________________

Мускульный_______________________

Дигестивный______________________

31. Кожа: норма, бледная, цианоз, сухая, шелушение, себорейный дерматит носогубной складки, петехии, фолликулит, гнойничковые поражения, эритемы, гиперкератоз, отеки, пигментации. Эластичность нормальная, пониженная.

32. Видимые слизистые: а)слизистая полости рта: норма, бледная, цианотичная;

б) десны: норма, ярко-красные, бледные, синюшные, кайма у шейки зубов, набухание межзубных сосочков;

в) губы: норма, ярко-красные, бледные, синюшные, трещины, хейлоз, ангулярный стоматит;

г) язык: норма, жжение, пощипывание, обложенный, отечный, гиперемированный, бороздчатый, атрофия сосочков.

33. Зубы: здоровые, кариозные (сколько)_______, шатаются, выпадают.

34. Глаза: норма, конъюнктивит, кератит, светобоязнь.

35. Волосы: норма, сухие, тусклые, выпадают.

36. Ногти: норма, ломкие, исчерченные.

37. Лимфатические узлы: норма, увеличенные, болезненные.

38. Кости: норма, деформированы.

39. Суставы: норма, деформированы, болезненны.

40. ССС (сердечно-сосудистая система): жалобы: нет, боли, одышка,

сердцебиение.

41. Органы дыхания: норма, патология (какая)?

42. Органы пищеварения: аппетит: норма, понижен, повышен.

Диспепсические расстройства: отрыжка: кислым, тухлым, воздухом;

изжога, тошнота, рвота; боли и тяжесть в эпигастрии после еды;

боли в животе, поносы, запоры, вздутия, урчания.

Объективно: норма, болезненность в эпигастрии, метеоризмы, болез- ненность по ходу толстого кишечника.

Печень: норма, болезненна, плотная, симптом Ортнера положительный, отрицательный.

43. Нейропсихическая сфера.  Жалобы: нет, снижение работоспособности, плохая память,  подавленность, заторможенность, шум в ушах, головные боли, мышечные боли, парестезии и гиперстезии, болезненность и утомляемость ног при ходьбе, болезненность при пальпации икроножных мышц.

44. Сон: хороший, плохо засыпает, рано просыпается, прерывается.