Использование сульфитов
Во многих (если не в большинстве) сортах вина присутствуют сульфиты — диоксид серы, или как их называют во Франции, «голландская спичка», использующиеся для приостанавливания нежелательного брожения. Сульфиты в виноделии используют не менее 200 лет. Они убивают микробов, которые могут привести к скисанию вина, являясь безопасным антисептиком. Влияние остаточного содержания серы в вине на его вкус и тяжесть похмелья является спорным. Диоксид серы зарегистрирован как консервант E220.
Винный этикет
Винный этикет — это правила сервировки вина, также рекомендации по сочетанию вин и блюд. Стоит понимать, что вина подают под определенное блюдо в связи с тем, что вино способно подчеркнуть вкус блюда. Приведем пример: криветки – соленые, белое сухое вино – кислое, соответственно кислость вина нейтрализует соленость криветок, в итоге это дает эффект того, что каждая последующая криветка будет такой же вкусной, как и предыдущая. Именно по такому принципу вино подают под определенное блюдо.
Перед едой, для возбуждения аппетита, обычно пьётся аперитив: мадера, херес, вермут;
Белые столовые вина подаются к закуске, лёгким мясным и рыбным блюдам;
Натуральные сухие, полусухие и полусладкие вина хорошо сочетаются с овощными блюдами;
Красное сухое вино подходит к баранине, телятине, дичи, домашней птице, шашлыку, плову, буженине;
Перед употреблением вина следует насладиться его ароматом;
Вино не следует пить как воду, следует отпить глоток и секунду подержать вино на задней части языка, дав вкусовым рецепторам полностью ощутить вкус;
Каждый сорт вина подается при различной температуре: насыщенные танинные красные вина — при комнатной (18-20 градусов); легкие красные вина — около 14-16 градусов; легкие белые вина — около 12-14 градусов; шампанское не стоит охлаждать ниже 6-7 градусов.
В упрощенном виде система критериев оценки вина выглядит следующим образом:
По категории качества (выдержке):
Молодое (не выдерживается, и разливается уже после 3 месяцев)
Ординарное (выдерживается до 1 года)
Выдержаное (выдерживается од 1 года до 3-х лет)
Марочное (выдерживается от 3 лет)
Коллекционное (вино которым становится лучшее из марочных, основной особенностью является способность выдерживаться в бутылке)
По цвету:
Белое
Красное
Розовое
По крепости:
Столовое (вино, полученное путем природного брожения, без добавления каких-либо других компонентов кроме виноградного сока и дрожжей)
Крепленое (вино, процесс брожения которого останавливают добавлением спирта)
По сахару
Сухие (спирт 10-14% об., сахар до 0,3% об.)
Полусухие (спирт 9-12,5% об., сахар от 1% до 3% об.)
Полусладкие (спирт 9-12% об., сахар от 3% до 6% об.)
Десертные (спирт 16-% об., сахар от 12% до 18% об.)
Ликерного типа (спирт 12-15% об., сахар от 20%об.)
VIII. Вина компании «Баядера логистик»
ТМ Коблево
Позиционирование: Коблево – это ординарное вино (вино на каждый день), которое пьется в сочетании с повседневными блюдами и которое обязано быть легким и ненавязчивым. В соответствии с этим можно сказать, что коблево – это торговая марка, под которой выпускаются наилучшие вина в своем классе, полный цикл производства и продажи которых отслежуется и контролируется. Так же вина коблева абсолютно натуральны об этом говорит количество виноградников, которые расположены на территории завода (2550 га). Стоит ли говорить, что вина ТМ «Коблево» являются самыми продаваемыми винами Украины, а так же, что вино ТМ «Коблево» стали выбором десятилетия. Коблево – это качественное, натуральное и очень вкусное вино по доступной цене, которое любят постоянные покупатели, и которое завоевало сердца множества дегустаторов, которые постоянно награждают данное вино высочайшими наградами дегустационных конкурсов.
Целевая аудитория: данное вино пьют абсолютно все в не зависимости от возраста, пола и уровня достатка, главное понимать где, с кем и когда его нужно употреблять.
Явно слабые стороны: очень сложно говорить о слабостях данного вина т.к. их у него практически нет, существуют лишь стереотипы людей, что хорошее вино обязательно должно быть дорогим.
Слоган: «Неперевершено».
CЕРИЯ БОРДО
|
|
«Мускат «Коблево» (розовое) - п\с роз. 9-12% спирта и 3-5% сах. Изысканное вино, изготовленное из винограда мускатных сортов, в том числе винограда сорта Мускат гамбургский. Его розовый цвет завораживает богатством оттенков, а приятный вкус с нежными мускатными тонами и изысканный аромат окутывают наслаждением. Нежирные сыры, десерты и фрукты - удачное дополнение к вину «Мускат «Коблево». |
|
|
«Бастардо Коблево» - п\с кр. 9-12% спирта и 3-5% сах. Исключительное сортовое вино, изготовленное из винограда сорта Бастардо магарацкий. Его неповторимый аромат с тонами сливок и шоколада, изысканный бархатистый вкус и волшебный цвет с рубиновыми оттенками завораживают своей многогранностью и благородством. Изысканные десерты и фрукты выгодно оттеняют вкус благородного вина «Бастардо Коблево». |
|
|
«Саперави» - сух.кр. 10-13% спирта и до 0,3% сах. Чрезвычайно гармоничное сортовое вино, изготовленное из винограда старинного грузинского сорта Саперави, который уже не один десяток лет прекрасно чувствует себя на украинской земле. Его утонченный аромат с тонами спелой вишни и черной смородины, бархатный вкус и неповторимый гранатовый цвет завораживают своей изысканностью и благородством. Горячие мясные блюда, в особенности кавказской и татарской кухни, прекрасно подходят к вину «Саперави». |
|
|
«Совиньон» - сух.бел. 10-13% спирта и до 0,3% сах. Cортовое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон зеленый. Оно захватывает привлекательной свежестью и нежным волнующим ароматом, завораживает приятным цветом от светло-соломенного до светло-золотистого и неповторимым вкусом с пасленово-цветочными тонами. Креветки, мидии, устрицы и легкие рыбные блюда прекрасно гармонируют с вином «Совиньон». |
|
|
«Мускат «Коблево» (белое) – п\с бел. 9-12% спирта и 3-5% сах. Неповторимое вино, изготовленное из винограда европейских мускатных сортов, в том числе Мускат Оттонель. Его особенность в гармонии освежающего вкуса и волнующего аромата, который манит нежными уитронными тонами и длительным послевкусием лепестков чайной розы. В цвете от светло-соломенного до светло-золотистого сверкают теплые солнечные лучи. Изощренный характер вина «Мускат «Коблево» прекрасно подчеркнут фруктовые салаты и нежирные сыры. |
|
|
«Рислинг» - сух. бел. 10-13% спирта и до 0,3% сах. Изящное сортовое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Его цвет манит оттенками от светло-соломенного до светло-золотистого, а каждая капля завораживает неповторимым сложным букетом с тонами альпийских лугов и полным освежающим вкусом с приятной кислинкой. Прекрасный букет вина «Рислинг» лучше подчеркивает вкус фруктовых салатов и благородных твердых сыров. |
|
|
«Баккара» - кр. крас. 17,5% спирта 6%сах. Гармоничное вино, изготовленное из винограда красных сортов, в том числе винограда сорта Бастардо магарацкий. Его рубиновый цвет с переливами, как у драгоценных камней, изысканный вкус с тонами чернослива и шоколада и непревзойденный аромат придают этому вину волшебную индивидуальность. Вино «Баккара» идеально сочетается с мясным ассорти и острыми салатами.
|
|
|
«Эсмеральда» - кр. роз. 17% спирта 6% сах. Ароматный виноград изабельных сортов дарит этому вину неповторимый гармоничный букет. Его цвет играет всеми оттенками розового и манит своей игривой насыщенностью. Особый долговременный вкус поражает неповторимостью, а земляничный аромат захватывает необычайной яркостью. Лучше свой вкус вино «Эсмеральда» раскрывает в сочетании с острыми закусками и блюдами из мяса. |
|
|
«Клеопатра» - кр. бел. дес. крас. 17%спирта и 8% сах. Исполненное загадочного шарма, это вино производится из винограда белых европейских сортов. По легенде, именно такой благородный напиток золотисто-янтарного цвета любила египетская царица Клеопатра. Его неповторимый вкус завораживает плодово-медовыми тонами, а утонченный аромат манит чувственностью и таинственным наслаждением. Вино «Клеопатра» прекрасно гармонирует с основными горячими блюдами. |
|
|
«Кагор Кара-Баш» - дес. крас. 16%спирта и 16% сах. Яркое вино, изготовленное из винограда красных гибридных сортов. Его красный цвет с рубиново-гранатовыми оттенками красноречиво говорит о неуемной страсти. Насыщенный богатый аромат манит своей выразительностью, а чуть терпкий бархатистый вкус с тонами чернослива пьянит нежностью, которой хочется наслаждаться бесконечно. Чрезвычайно удачно вино «Кагор Кара-Баш» подчеркивает вкус изысканных десертов, в частности горького шоколада, бисквитных тортов и сливочного мороженого.
|
|
|
«Кагор украинский» - дес. крас. 16%спирта и 14% сах. Насыщенный, многогранный вкус этого вина рождается в гармоничном сочетании благородства винограда сорта Каберне Совиньон, мужества сорта Одесский черный и темперамента грузинского сорта Саперави. Его неповторимый рубиновый цвет и изысканный аромат с тонами черной смородины, сливок и шоколада дарят божественную сладость. Безупречным дополнением к вину «Кагор украинский» будут различные десерты: шоколад, торты, мороженое. |
|
|
«Изабелла» - дес. дес. крас. 16%спирта и 12% сах. Неповторимый характер этого вина происходит от винограда сорта Изабелла и других сортов винограда вида Vitis Labrusca. Его страстный красный цвет завораживает рубиновым оттенком, а привлекательный аромат и полный гармоничный вкус с приятными земляничными тонами захватывают очаровательной загадочностью. Шоколад, пирожные и другие десерты раскроют вкус незабываемого вина «Изабелла». |
|
|
«Мускат королевский» - дес\крас дес. крас. 16%спирта и 14% сах. Благородное вино, достойное королевского внимания, изготовлено из винограда сорта Мускат гамбургский и других мускатных сортов. Его рубиновый цвет привлекает переливами драгоценных камней. Элегантный аромат в сочетании с мягким изысканным мускатным вкусом поражает своей неповторимостью и изяществом. Аристократическое вино «Мускат королевский» станет достойным сопровождением изысканных десертов. |
|
|
«Мускат золотой» - дес\бел 16% спирта 14% сах. Непревзойденное вино, изготовленное из винограда сортов Мускат белый, Мускат Оттонель и других мускатных сортов. В его цвете собраны самые ценные оттенки - от золотистого до темно-янтарного. Неповторимый насыщенный вкус очаровывает цитронными тонами, а утонченный аромат манит шлейфом лепестков розы. Попробуйте изысканное вино «Мускат золотой» с шоколадом, пирожными и другими сладостями. |
|
|
«Мерло-Бастардо»-сух/крас. 10-13% спирта и до 0,3% сах. «Соединение благородства Мерло и гармоничности Бастардо создает дуэт изысканности и неповторимости, - комментирует Вера Козливская, председатель правления ПАО «Коблево». Это вино имеет сложный букет с легкими пасленовыми тонами. Его гармоничный объемный бархатистый насыщенный вкус с умеренной терпкостью соединяет в себе оттенки тертого мака и легкие нотки шоколада». Рекомендуемые блюда: мясные салаты с ягодными соусами, фрукты. |
CЕРИЯ СОМЕЛЬЕ
|
|
«Мерло» сух\кр 10-13% спирта и до 0,3% сах. Имеет насыщенный гранатовый цвет с малиновым оттенком, гармоничный, экстрактивный, с умеренной терпкостью вкус и сложный сортовой букет. «Мерло» - сухое красное вино из винограда сорта Мерло, родина которого - Франция. Открыть бутылку за 20 минут до употребления при температуре вина 16-19˚С. Рекомендуемые блюда: шашлык из баранины по-татарски, шурпа. |
|
|
«Каберне» сух\кр 10-13% спирта и до 0,3% сах. Изготавливается из винограда сорта Каберне - Совиньон. Имеет ярко-красный рубиновый цвет, полный гармоничный вкус с пикантной терпкостью, сильный букет, где соединяются ароматы миндаля и фиалки с сафьяновыми тонами. «Каберне» - одно из лучших столовых сухих красных вин мира. Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 16-19˚С. Рекомендуемые блюда: азу, шашлык, люля-кебаб, овощи на гриле. |
|
|
«Шардоне» бел\сух 10-13% спирта и до 0,3% сах. Из винограда сорта Шардоне, родина которого - Бургундия, изготавливают нарядные вина, которые имеют богатый букет с нежным дымчато-цветочным ароматом, освежающую кислинку, и легкий гармоничный вкус. Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-16˚С. Рекомендуемые блюда: сыры, слабосоленая и маринованная красная рыба. |
|
|
«Траминер» бел\сух 10-13% спирта и до 0,3% сах. Изготовлено из винограда сорта Траминер. Имеет чрезвычайно нежный вкус с ароматом тропических фруктов и лепестков розы. Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-16˚С. Рекомендуемые блюда: сыр, рыба, фрукты. |
|
|
«Франческа» бел. п\с 9-12% спирта и 4-5% сах. Утонченность и романтичность, нежность и чистота… Франческа… Вы полюбите ее с первого глотка. Это изысканный вкус и нежный аромат полевых цветов, согретых теплыми солнечными лучами. В этом сладком вине слились воедино французский романтизм и украинская искренняя красота. «Франческа» - столовое полусладкое белое вино с винограда сорта Ркацители и смеси белых европейских сортов с добавлением концентрата виноградного сока (доведение сахаристости до 3,0-5,0% мас.). Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-15˚С. Рекомендуемые блюда: салаты из белого мяса, сыры, канапе с мясом и овощами. |
|
|
«Жозефина» кр. п\с 9-12% спирта и 4-5% сах. Волшебная, яркая, трогательная, волнующая кровь – «Жозефина». Ее нежность от винограда Мерло, мягкость от Одесского черного, аристократичность от Каберне. «Жозефина» - полусладкое красное вино из винограда сорта Одесский черный и смеси красных европейских сортов с добавлением концентрата виноградного сока (доведение сахаристости до 3,0-5,0% мас.). Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-15˚С. Рекомендуемые блюда: салаты с тунцом, фрукты, ассорти с креветками. |
|
|
«Санта Лючия» бел. п\с 9-12% спирта и 3-5% сах. Вино «Санта Лючия» - это солнечный, ярко-золотистый цвет, нежный тонкий аромат и гармоничный изысканный вкус. Смакуя это вино, Вы почувствуете наслаждение, праздничное настроение и получите жизненное воодушевление. Изготовлено из винограда сорта Совиньон зеленый и смеси белых европейских сортов с добавлением концентрата виноградного сока (доведение сахаристости до 3,0-5,0% мас.). Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-16˚С. Рекомендуемые блюда: салаты из морепродуктов, острые сыры. |
|
|
«Изабелла» роз. п\с 9-12% спирта и 4-5% сах. Вино «Изабелла» – это праздничный розовый цвет, яркий земляничный аромат, мягкий, нежный гармоничный вкус… Вино изготавливается из винограда сорта Изабелла и других сортов винограда вида Vitis Labrusca с добавлением концентрата виноградного сока (доведение сахаристости до 4,0-5,0% мас.). Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-15˚С. Рекомендуемые блюда: мясные салаты с ягодными соусами, фрукты. |
|
|
«Венеция» бел. п\сух дес. крас. 9-12%спирта и 1,5-2,5% сах. Мягкое, гармоничное, золотистого цвета, полусухое вино «Венеция» рождено в объятиях ласкового мягкого черноморского солнца. Его нежный вкус навеет Вам воспоминания о незабываемых минутах встречи с любимым человеком. Вино изготавливается из винограда сорта Алиготе, Ркацителли и смеси белых европейских сортов с добавлением концентрата виноградного сока (доведение сахаристости до 1,5-2,5% мас.). Открыть бутылку за 20 мин. до употребления при температуре вина 13-15˚С. Рекомендуемые блюда: десерты, фрукты, суфле, кремы. |
ТМ Коблево Select
Шардоне - вино виноградне ординарне столове сухе сортове біле.
Виготовлене з винограду сорту Шардоне. Колір від світло-солом’яного до світло-золотистого. Аромат складний квітковий. Смак гармонійний з тонами білих екзотичних плодів та зелених яблук.
Рекомендовані страви: біле м'ясо птиці, риба під вершковим соусом, тушкований кролик.
Рекомендована t подачі 12-14° C. Відкрити пляшку за 20 хвилин до споживання, щоб дати вину повністю розкрити свій букет.
Місткість 0,75 л.
Вміст спирту 9,5-13,0 % об.
Каберне - вино виноградне ординарне столове сухе сортове червоне.
Виготовлено з сорту винограду Каберне Совіньйон. Колір від рубінового до темно-рубінового. Аромат червоних ягід та та саф'яну. Смак з тонами смородини, чорниці та молочного шоколаду.
Рекомендовані страви: м'ясне асорті та гострі страви.
Рекомендована t подачі 12-14° C.
Місткість 0,75 л.
Вміст спирту 9,5-13,0 % об.
Перлина Тилігулу - вино виноградне ординарне столове напівсухе біле.
Виготовлено з білих сортів винограду, в тому числі сорту винограду Рислінг рейнський.
Колір від світло-солом’яного до світло-золотистого. Аромат складний, яскравий, з квітковими нотками. Смак освіжаючий з тонами білих плодів.
Рекомендовані страви: салати з білого м’яса, сири, морепродукти.
Рекомендована t подачі 12-14° C.
Місткість 0,75 л.
Вміст спирту 9,5-13,0 % об.
Вміст цукру 0,5-2,5 % мас.
Легенда Киммерії - вино виноградне ординарне столове напівсухе червоне.
Виготовлене з червоного винограду в, тому числі сорту Одеський чорний. Колір червоний, з рубіновим відтінком. Аромат складний, з нотками червоних ягід. Смак повний, гармонійний з фруктово-ягідними тонами.
Рекомендовані страви: овочі на грилі, шашлик, люля-кебаб.
Рекомендована t подачі 12-14° C.
Місткість 0,75 л.
Вміст спирту 9,5-13,0 % об.
Вміст цукру 0,5-2,5 % мас.
Мускат південний - вино виноградне ординарне столове напівсолодке біле.
Виготовлено з винограду сорту Мускат Оттонель. Колір – від світло-солом’яного до світло-золотистого.
Аромат яскравий мускатний з цитриновим відтінком. Смак повний, гармонійний білих плодів та пелюсток троянди.
Рекомендовані страви: фруктові салати, легкі десерти, гіркий шоколад.
Рекомендована t подачі 13-16° С.
Місткість 0,75 л.
Вміст спирту 9,5-13,0 % об.
Вміст цукру 3,0-5,0 % мас.
Чорноморська рів’єра - вино виноградне ординарне столове напівсолодке червоне/
Виготовлено з червоного винограду, в тому числі винограду сорту Мерло. Колір червоний з рубіновим відтінком. Аромат складний, гармонійний. Смак насичений з тонами чорносливу, вишні та чорної смородини.
Рекомендовані страви: сири, страви з червоного м’яса, карпачо.
Рекомендована t подачі 13-16° C.
Місткість 0,75 л.
Вміст спирту 9,5-13,0 % об.
Вміст цукру 3,0-5,0 % мас.
ТМ «Bon Vin»
Позиционирование: Бон вин – это исключительно сортовое вино, которое позиционирует себя как первое элитное вино в Украине. Элитой считается категория вин, наименование которых, контролируется по происхождению. Доказательством особенности Бон Вина есть условия, при которых выращивается виноград для данного вина, а именно строго выделенный участок земли (158 га), темно-каштановые почвы, которые идеально подходят для выращивания винограда классических винных сортов винограда, особенно заботливое отношение опытных агрономов, технологов, которые занимаются виноделием уже более 30 лет. Также особое внимание уделяется оформлению – бутылке, этикетке, колпаку.
Целевая аудитория: люди с достатком средний +, независимо от пола и возраста.
Явно слабые стороны: не смотря на все плюсы данного вина, оно является ординарным – то бишь не имеет выдержки, что смущает более понимающих людей в вине, т.к. цена за молодое вино достаточно высокая.
Слоган: Bon vin!Bon appétit!
Красное виноградное сухое сортовое вино «Каберне» с ароматом лесных фиалок, нотками сафьяна и слегка терпким вкусом.
Рекомендуемые блюда: Непревзойденно раскроет вкус горячих мясных кушаний и дичи, запеченной на углях.
Красное виноградное сухое сортовое вино «Мерло» с ароматом тертого мака и насыщенным бархатным вкусом.
Рекомендуемые блюда: Утонченное дополнение к нежирному мясу и мясным закускам.
Белое виноградное сухое сортовое вино «Совиньон» с неповторимым ароматом цветущей бузины и смородиновым привкусом.
Рекомендуемые блюда: Изысканно подчеркнет вкус птицы и рыбы, приготовленной с овощами.
Белое виноградное сухое сортовое вино «Шардоне» с мягким ароматом яблочного цвета и легким освежающим вкусом.
Рекомендуемые блюда: Рекомендовано с рыбой, креветками, кальмарами, мидиями, а также с твердыми сырами.
Красное виноградное полусладкое сортовое вино «Bon Rouge» Непревзойденный вкус этого сортового вина, изготовленного из сорта винограда Бастардо, превосходно подчеркнет практически любое блюдо на столе особенно хорошо подойдут мясные салаты и закуски.
Белое виноградное полусладкое сортовое вино «Bon Blan» Непревзойденный вкус этого сортового вина, изготовленного из сорта винограда Мускат Отонель, превосходно подчеркнет практически любое блюдо на столе, особенно хорошо это вино оттенит салаты с фруктами, а так же любимое блюдо итальянцев - пасту.
ТМ Такадо
Позиционирование: превосходное сливовое вино, которое получено путем добавления в вино экстраков полученых исключительно из натуральных природных компонентов и сделанных с соблюдением наивысших стандартов качества.
Целевая аудитория: все без исключения.
|
javascript:window.open('/ru/production/2373/2376/2377/',
'_blank', 'width=415 height=600 menubar=0, scrollbars=1
,resizable=1 ,resize=1 '); void(0); |
Красное вино TAKADO 11% спирта 15,5%-16,5% сах. Красное вино TAKADO обладает прекрасно сбалансированными сладостью, еле заметной терпкостью и приятной кислинкой. Имеет насыщенный красный цвет и незабываемый вкус с полным ароматом спелой сливы и сливовой косточки. Рекомендуемые блюда: идеальным дополнением к сливовому вину TAKADO станет ванильное мороженое, фрукты и десерты |
|
javascript:window.open('/ru/production/2373/2376/2378/',
'_blank', 'width=370 height=600 menubar=0, scrollbars=1
,resizable=1 ,resize=1 '); void(0); |
Белое вино TAKADO 15,5%-16,5% сах. Белое вино TAKADO привлекательно нежно-золотистым цветом и неповторимым ароматом цветка сливы с оттенками миндаля. Его вкус незабываемо бархатистый, сладкий, со сливово-медовыми тонами. Рекомендуемые блюда: изысканный вкус сливового вина TAKADO прекрасно подчеркнут суши с морепродуктами, а также ролы с кунжутом, кунжутное мороженное. |
Сливовое вино TAKADO – удивительная гармония изысканной ароматной сливы и благородства отборного винограда. Это сбалансированные сладость и кислотность, свежесть и яркие сливовые тона во вкусе, великолепный аромат сливовой косточки. Помимо отличных вкусовых качеств слива известна своими лечебными свойствами, так как богата витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Слива и сливовый сок нормализуют работу нервной системы, помогают в борьбе с усталостью и бессонницей, используют для улучшения аппетита, повышают настроение, укрепляют зрение, делают кожу гладкой и эластичной. Целебные свойства винограда также широко известны в медицине и косметологии. Он оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие, выводит из организма холестерин, является отличным профилактическим и противоинфекционным средством.Появление сливового вина TAKADO на рынке Украины – дань современным трендам почитания японской культуры, традиций и национальной кухни. Мы создали продукт, способный в полной мере удовлетворить высокие вкусовые стандарты потребителя и эстетические потребности в достойном оформлении. В TAKADO мы передаем всю вкусовую палитру сливы, присущую аутентичному сливовому вину, сохранив натуральность компонентов продукта. Форма бутылки TAKADO продиктована самой природой: с одной стороны она напоминает нежный бутон цветка сливы, с другой - наполненный соком сливовый плод, на срезе которого размещена изысканная этикетка, выполненная в традиционном японском стиле. Сливовое вино можно пить как перед едой в качестве аперитива, так и в качестве дижестива. Богатая вкусовая и ароматическая палитра делает TAKADO идеальным дополнением к национальным блюдам японской и китайской кухни. Особенно прекрасно вино сочетается с суши и ролами. Чаще всего TAKADO подают к десертам, оно идеально сочетается с мороженным. Добавленный в стакан янтарного напитка колотый лед лишь подчеркнет необыкновенный вкус TAKADO. Также сливовое вино можно добавлять в зеленый чай и использовать при приготовлении коктейлей. TAKADO может быть подано при разных температурах: от 5-7°С, комнатной температуры или даже горячим в зимний период, поэтому вкусовыми оттенками этого вина можно наслаждаться бесконечно. Как и уникальным миром японской кулинарии, в котором главное - раскрыть тот вкус блюда и напитка, который заложен в нем самой природой, сделав этот вкус более явным и ярким. Именно этот принцип воплощен всливовом винеTAKADO. Попробуй ароматный и нежный напиток, открой сливовый вкус Японии!
ВИНА В ТЕТРА ПАКАХ
Позиционирование: Вина в тетра паках – это вина, которые зачастую предназначены для употребления на природе. Данный вид упаковки имеет ряд преимуществ:
Удобство и безопасность
Вино в картонной упаковке очень удобно брать с собой, например, на пикники или в поездки. В отличие от бутылки, такая упаковка не разобьется и весит намного легче. Для ее открытия не нужен штопор: на упаковке есть крышечка, которую можно легко открутить и при необходимости закрутить обратно, чтобы вино не разлилось.
Защита качества
Упаковка Tetra Pak защищает вино от попадания в него различных вредных бактерий. Благодаря использованию в упаковке картона и фольги вино может долго сохранять свою свежесть и аромат.
Доступная цена
В рознице вино ТМ «Світ натуральних вин» будет представлено по максимально приемлемой для потребителей цене. Это минимальная цена, установленная законодательством Украины, которая будет конкурировать наравне с известными торговыми марками в данной категории.
Целевая аудитория: все без исключений.
ТМ «Карта де Винос»
Margott (Марготт). Сахар 3-5 % спирт 9-12% Красное полусладкое вино, в этом благородном вине воплотились все черты гордых и эмоциональных сеньоров: чувственность, благородство, страсть... Его цвет драгоценного рубина завораживает взгляд. Сложный букет с пасленово-смородиновыми тонами дарит незабываемые впечатления. А совершенный едва терпковатый вкус красноречиво утверждает: это полусладкое красное вино с настоящим итальянским темпераментом!
Donna (Донна). Сахар 3-5 % спирт 9-12% Красное полусладкое вино, в аромате которого ощущаются маковые тона и оттенки красных ягод, – это настоящая страсть и неуемное желание. Загадочное и неповторимое, оно дарит Вам уникальную возможность унестись мыслями в край чилийского виноделия. Каждая капля этого прекрасного напитка рождена из сочных гроздей спелого красного винограда. Вкус этого вина станет для Вас незабываемым.
Dolores (Долорес). Сахар 3-5 % спирт 9-12% Полусладкое белое вино, произведенное из винограда европейских сортов. Нежное и изысканное, благородное и изящное, как страстная Испания... Чистый соблазнительный аромат вина с нотками полевых цветов взволнует Ваше воображение. Глоток за глотком Вы будете чувствовать его многогранный вкус. Тем, кто еще не посетил страну романтики и любви, это вино подарит настоящее путешествие в мир волшебных вкусов а-ля Espanol.
Evita (Эвита). Сахар 3-5 % спирт 9-12% В этом полусладком белом вине из смеси белых сортов винограда Вы сможете ощутить аргентинский колорит. Золотой цвет, элегантный букет, гармония и нежность соблазнительного вкуса... Это вино завораживает, возбуждает воображение сладкими мечтами и незабываемыми воспоминаниями. Evita – символ чувственности, ярких эмоций и утонченной красоты. Каждая капля этого вина наполнена привлекательными нотками.
Cabernet (Каберне). Сахар до 0,3 % спирт 10-13% Сухое красное вино – это символ благородства и гармонии вкуса. Это самое популярное вино в мире, родина которого – Франция. Оно имеет многогранный вкус с характерной терпкостью и изысканный сложный аромат с тонами сафьяна и оттенками фиалки. Это вино самостоятельно расскажет Вам свою историю. Любые слова излишни. Просто Cabernet.
Sauvignon (Совиньон). Сахар до 0,3 % спирт 10-13% Белое сухое вино – воплощение всей полноты вкуса, свежести и аромата. Его сложный, гармоничный букет поражает нежными тонами полевых цветов, оттенками красной смородины и яркими пасленовыми тонами. Рекомендуемые блюда: морепродукты, рыба на гриле, белое мясо птицы.
ТМ «Світ натуральних вин»
«Тамянка Лагідна». Спирт 9-12 %, сахар 3-5,0 % масс - Полусладкое белое вино, его вкус – словно прикосновение свежего ветра в жаркий день на берегу Черного моря. Изящный аромат подарит приятные минуты наслаждения и замечательного настроения. Изысканность букета этого вина придаст неповторимый шарм любой встрече. Температура подачи: 13-15 oС.
Рекомендуемые блюда: овощные салаты, острые сыры.
«Мускатне Лагідне». Спирт 9-12 %, сахар 3-5,0 % масс - Полусладкое белое вино удивительного светло-золотистого цвета, в котором игриво сверкают яркие лучи южного солнца. Имеет сложный аромат с лимонным оттенком и легкий освежающий вкус с характерным мускатным тоном. Температура подачи: 13-15 oС.
Рекомендуемые блюда: Нежирные сыры, легкие овощные и фруктовые салаты
«Изабелла Ароматна». Спирт 9-12 %, сахар 4-5,0 % масс - Полусладкое розовое вино, которое подарит наслаждение нежным земляничным ароматом. В нем соединились симфонии бархатного вкуса и изящной игры полутонов. Оно разделит с вами радость общения с близкими и дорогими сердцу людьми. Температура подачи: 13-15 оС.
Рекомендуемые блюда: мясные салаты с ягодными соусами, фрукты.
«Кадарка Лагідна». Спирт 9-12 %, сахар 3-5,0 % масс. - Полусладкое красное вино. Его неповторимый фруктовый аромат и нежный вкус создадут изысканную атмосферу романтики, напомнят о живописных закатах на побережье Черного моря, подарят неповторимое нежное наслаждение. Температура подачи: 13-15 оС.
Рекомендуемые блюда: десерты, фрукты, суфле, кремы.
«Портвейн Таврида» белый. Спирт 17%, сахар 7,0 % масс. - Крепленое белое вино с сильным характером, но тонким приятным букетом и гармоничным вкусом. Созданный на берегу Черного моря, белый портвейн «Таврида» вобрал в себя тепло южного солнца и мягкость теплых волн. Температура подачи: 18-20 oС.
Рекомендуемые блюда: куриный бульон, уха.
«Портвейн Таврида» красный. Спирт 17%, сахар 7,0 % масс. - Крепленое красное вино с насыщенным ароматом и ярким полным вкусом. Его сильный мужской характер подарит вам изысканное наслаждение украинским вином. Портвейн «Таврида» станет достойным украшением стола во время встречи старых надежных друзей! Температура подачи: 18-20 оС.
Рекомендуемые блюда: солянка, борщ, харчо, гуляш.
«Ізабельне гронро» Спирт 9-12%, сахар 3-5 % масс. – Полусладкое красное вино которое подарит наслаждение нежным земляничным ароматом. В нем соединились симфонии бархатного вкуса и изящной игры полутонов. Оно разделит с вами радость общения с близкими и дорогими сердцу людьми. Температура подачи: 13-15 оС
Рекомендуемые блюда: мясные салаты с ягодными соусами, фрукты.