2.4 Организационно - экономическая характеристика ооо «Алпи - Трэйд»

Организацией, рассматриваемой в данной курсовой работе, является торгово-производственная компания «Алпи-Трэйд», (ОАО АЛПИ).

20 июня 2008 года ОАО «АЛПИ» перерегистрировалось в Общество с Ограниченной Ответственностью Алпи-Трэйд.

Компания АЛПИ - компания, которая уже стала легендой. Такой скорости развития, таких масштабов и объемов не знала современная Россия. Секрет таких прорывов и выдающихся рекордов – в людях, в преданных своему делу профессионалах, которые самоотверженно трудятся на своем рабочем месте.

АЛПИ - крупнейшая торгово- производственная сеть страны.

Это самая динамично развивающая cеть в России. Всего за 4 года построено 36 гипермаркетов общей площадью 550 000 квадратных метров.

АЛПИ стремиться дать покупателям все самое лучшее, поэтому сотрудничает с ведущими мировыми произодителями: Соса-Соla, P&G, Samsung, Indesit, LG, Nestle и другими.

Гипермаркеты АЛПИ – гигантские торговые центры площадью до 35 000 кв. м. Разобраться в огромном ассортименте покупателям помогает квалифицированный обслуживающий персонал.

Собственное производство – важное преимущество АЛПИ, хлебопекарни, фабрики- кухни и кондитерские цеха, оснащенные передовым оборудованием, есть в каждом гипермаркете.

Компания «АЛПИ», используя самые новейшие технологии и оборудования, ежегодно возводит до 20 новых гипермаркетов. Именно благодаря такой ударной работе сеть гипермаркетов АЛПИ, так же как и производственный сектор, растет рекордными темпами.

Ежегодно в АЛПИ поставляются гигантские партии товаров ведущих мировых брэндов. Кроме того, в каждый гипермаркет ежемесячно поступает до 100 контейнеров эксклюзивных товаров. Это брэнды мужской и женской одежды (Jolli, Margo, Slava, Cooper, Ataka), сантехника Aqualife, бытовая техника и электроника Wings, туристическое снаряжение Apachi и велосипеды Viva. Гордостью АЛПИ является эксклюзивный брэнд собственного производства STORK-наггетсы. Эта единственная в России высокопроизводительная линия была введена в эксплуатацию в 2006 году. Ассортимент гипермаркетов АЛПИ вместе с продуктами питания, товарами для дома и ремонта, мебелью, одеждой, обувью, спорттоварами и бытовой техникой превышает 200 000 наименований.

Под маркой АЛПИ выпускается широкий ассортимент мясных, овощных и молочных консервов, соков, молочных продуктов, майонеза, растительного и сливочного масла, яиц, алкогольных и безалкогольных напитков. Товары под собственной маркой продаются по самой доступной цене. АЛПИ заботиться не только о выгоде для покупателей, но и о высоком качестве. Вся продукция проверяется экспертами качества – от закупа сырья до поступления готовой продукции на прилавки.

Миссия «Алпи - Трэйд » состоит в том, чтобы быть устойчивым лидером в секторах торговли, производства и реализации товаров народного потребления за счет использования внутреннего потенциала компании и приобретения новых активов.

Успех «Алпи - Трэйд» складывается из усилий сотрудников различных подразделений, направленных на достижение общих целей лидерства в отрасли.

Предприятие состоит из центрального управления и подчиняющихся ему отделений сбыта.

Центральное управление направляет, координирует, планирует и прогнозирует всю работу предприятия.

Центральное управление состоит из отделов и секторов. У каждого отдела есть Заместитель Генерального директора соответствующего отдела.

Структура управления компании представлена на рисунке 2.3

Генеральный директор

Коммерческий директор

Финансовый директор

Исполнительный директор

Отдел маркетинга

Отдел поставок

Бухгалтерия

Планово – экономический отдел

Производственно –технический отдел

Отдел розничнойреализации

Общий отдел

Менеджеры по продажам

Экономисты

Информационный отдел

Отдел безопасности

Рис. 2.3 Структура управления ООО «Алпи - Трэйд»

Отдел маркетинга. В функции отдела входит: заключение договоров с клиентами, получение товара от других поставщиков, контроль качества товара, работа с клиентами.

Отдел по связям с общественностью сопряжен с отделом маркетинга. Функции: реклама, информирование.

Отдел розничной реализации. Функции: розничная реализация товаров, работа с клиентами, торговля сопутствующими товарами.

Планово-экономический отдел. Функции: производственное планирование, финансовое планирование, подготовка статистического отчета и системный анализ.

Общий отдел. Решает вопросы: по кадрам и специальным работам, по подготовке кадров. С данным отделом связан участок общественного питания.

Производственно-технический отдел. Отдел занимается вопросами охраны труда и пожарной безопасности.

Информационный отдел, диспетчерский отдел и отдел безопасности сопряжены с производственно-техническим отделом.

Информационный отдел. Занимается вопросами разработки, эксплуатации и сопровождения, технической поддержки.

Отдел безопасности. Отвечает за осуществление охраны и безопасности.

Бухгалтерия. Производит централизованный учет финансово-хозяйственной деятельности организации

Отделы сбыта. Функции: прием, хранение, отпуск товаров.

Схема состава кадров предприятия

Рис. 2.4 Схема состава кадров предприятия

К промышленному персоналу относятся работники, занимающиеся непосредственно производством продукции или услуг.

К непроизводственному персоналу относятся работники, обслуживающие непромышленные хозяйства и организации предприятия. К ним относятся работники жилищно-коммунального хозяйства, детских и медицинских учреждений, культурно-просветительных и т.п., а так же принадлежащих предприятию.

Промышленно-производственный персонал зависит от выполняемых в производстве функций и делится на:

- рабочих (основных и вспомогательных);

- инженерно-технических работников (ИТР);

- служащих;

- младший обслуживающий персонал (МОП);

- учеников;

- работников охраны;

К рабочим относятся лица, непосредственно участвующие в осуществлении производственного процесса.

К инженерно-техническим работникам относятся специалисты, выполняющие функции технического, организационного и экономического руководства, а так же управления предприятием.

Служащие работники – те, кто заняты счетно-бухгалтерскими, статистическими, делопроизводственными и административно-хозяйственными функциями.

К младшему обслуживающему персоналу можно отнести работников, осуществляющих функции по уходу за служебными помещениями, обслуживанию рабочих, ИТР и служащих.

Сторожевая и пожарная охраны следят за сохранность материальных ценностей и имущества предприятия.

Весьма полезно при анализе производственно хозяйственной деятельности

предприятия подразделять персонал по следующим категориям:

- руководители;

- специалисты;

- служащие;

- рабочие;

- ученики;

- младший обслуживающий персонал.

Важным направлением классификации кадров является распределение их по профессиям, специальностям и квалификации.

Материально – техническая база предприятия включает в себя:

• Около 15 помещений торговой площади, средняя величина которых составляет 700 м.кв.

• Все рабочие места оснащены компьютерной техникой, телефонами, принтерами, сканерами.

• Имеется выход в локальную сеть, интернет.

• Торговые залы оснащены торговым оборудованием, т.е. холодильным оборудованием, витринами, стеллажами, прилавками.

• Личные складские помещения, площадью 820 м.кв.

• Личный грузовой транспорт.

• Товар, находящийся на реализации в магазинах организации.

• Кассовая линия обслуживания с покупателями.

• Банкоматы.

Как и другая любая организация, она взаимодействует с внешней средой, а значит с конкурентами, покупателями и поставщиками.

Поставщики оказывают большое влияние на бесперебойный товарооборот продуктами первой необходимости. Т.к. в Алпи задействовано собственное производство, то особого контакта с поставщиками не происходит. В основном у поставщиков закупается: хлебобулочные изделия, молочная продукция, вино – водочная, пивная и бытовая химия.

Покупатели оказывают также большое влияние на товарооборот. Т.е. покупатель все больше акцентирует внимание на цены и начинает сравнивать их с ценами конкурентов, что и дает сбой в динамике роста прибыли. Еще очень сильно влияет район постройки данного магазина. Здесь проходимость людей за день 550 человек, средняя покупка составляет 320 р. Рядом открылись два новых супермаркета, которые и оказывают сильное влияние на торговлю Алпи, т.е. идет борьба за привлечение большего количества покупателей путем снижения цен.