3-й курс_2-й сем / МПГОП - для заочников конс.вин.рыба лечебн / перечень вопросов к теме 1 (расширен)

Вопросы к теме 1

1. Понятие основных, вспомогательных, обслуживающих, побочных процессов

2. Производственный процесс – производственная стадия – частичный процесс – производственная операция (понятие, отличительные особенности)

3. Классификация производственных операций:

• по назначению

• по способу выполнения

4. Производственный цикл – понятие, пути сокращения длительности

5. Виды движения предметов труда в процессе производства: понятие, достоинства и недостатки.

6. Производственная структура предприятия: понятие; факторы, определяющие структуру

7. Цех, производственный участок, рабочее место

8. Направления образования цехов основного производства

9. Тип производства: единичный, серийный, массовый

10. Принципы организации основного производства:

• специализация (технологическая, предметная, смешанная – в чем выражается)

• пропорциональность (коэффициент а_о)

5. Индивидуальный, партионный, поточный методы организации основного производства

6. Поточная линия – определение, признаки

7. Классификация поточных линий по уровню механизации

8. Понятие ведущей машины и лимитирующей машины поточной линии. Ведущая машина определяет производительность (производственную мощность) всей поточной линии, лимитирующая – возможную выработку линии.

9. Требования при компоновке поточных линий.

Вопросы к теме 1 – расширенный перечень к тестам

1. Мойка яблок относится к производственным процессам таким как:

а) основные б) вспомогательные в) обслуживающие г) побочные

2. Производство пектина из яблочных выжимок - это производственные процессы:

а) основные б) вспомогательные в) обслуживающие г) побочные

3. Хранение сырья относится к производственным процессам таким как:

а) основные б) вспомогательные в) обслуживающие г) побочные

4. Изготовление тары – это производственные процессы:

а) основные б) вспомогательные в) обслуживающие г) побочные

5-8. …., - это: а) производственный процесс б) частичный процесс

в) производственная стадия г) производственная операция

9. Переналадка оборудования - производственная операция:

а) основная б) перемещающая в) обслуживающая г) контрольная

10. Инспекция сырья по качеству - производственная операция:

а) основная б) перемещающая в) обслуживающая г) контрольная

11. Взвешивание коробов с готовой продукцией - производственная операция:

а) основная б) перемещающая в) обслуживающая г) контрольная

12. Загрузка сырья вручную в моечную машину - производственная операция:

а) основная б) перемещающая в) обслуживающая г) контрольная

13. Промежуток времени от момента запуска в производство сырья, полуфабрикатов и материалов до полного изготовления готовой продукции – это:

14. Дописать: «Сокращение длительности производственного цикла может быть достигнуто за счет: а) б) в)

15-17. Операции, где …. классифицируются как:

а) ручные б) машинно-ручные в) машинные

18. Последовательный вид движения предметов труда характеризуется тем, что:

19. Параллельно-последовательный вид движения предметов труда характеризуется тем, что:

20. Параллельный вид движения предметов труда характеризуется тем, что:

21. Производственная структура предприятия определяется следующими факторами:

22. Рабочим местом называется -

23. Предметно-замкнутый принцип построения цехов предполагает:

24. Технологический принцип построения цехов предполагает:

25-29. Тип производства, который характеризуется …., называется:

а) серийный б) мелкосерийный в) крупносерийный

г) единичный д) массовый

30. В зависимости от особенностей процесса производства продукции специализация бывает: а) технологическая б) предметная

в) предметно-замкнутая г) предметно-технологическая

31. Продолжите: «Коэффициент α₀ учитывает объективные расхождения в количестве…»

32. Принцип организации основного производства, который характеризуется …., называется:

а) непрерывность б) прямоточность в) параллельность г) специализация

33. Ведущая машина – это такая машина, которая:

34. Лимитирующая машина – это такая машина, которая:

а) определяет возможную выработку линии

б) определяет производительность линии

в) выполняет наиболее важную и трудоемкую операцию по превращению сырья в готовый продукт

г) производительность этой машины является минимальной на линии

35. При компоновке поточных линий нужно соблюдать требования:

36-38. Поточная линия, на которой механизированы …, классифицируется как:

а) комплексно-механизированная б) частично механизированная

в) механизированная г) автоматизированная

39. Поточная линия характеризуются такими признаками:

40-42. Метод организации основного производства, который характеризуется…., называется:

а) индивидуальный б) партионный в) поточный г) серийный