Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Коваленко / нструкця з органзац харчування.doc
Скачиваний:
288
Добавлен:
08.02.2016
Размер:
588.29 Кб
Скачать

3 Продовження додатка 2

Сирна запіканка з родзинками

в молочному соусі 120/40 150/50

Булка з маслом 25/5 40/5

Ряжанка 150 180

Свіжі фрукти 60 90

ОБІД

Ікра кабачкова 50 50

Розсольник 180 250

Хліб житній 30 50

М’ясна тюфтеля 60 -

Гуляш з соусом - 50/40

Картопля, запечена в сметані 100 150

Кисіль з свіжих фруктів 150 200

ВЕЧЕРЯ

Сік 60 100

Салат з огірків 40 50

Голубці з рису і м’яса 130 150

Булка з маслом 20/5 30/5

Молоко 150 180

Ватрушка з сиром 50 80

П’ЯТНИЦЯ

СНІДАНОК

Рибна котлета 60 100

Овочева запіканка 100 130

Булка з маслом, твердим сиром 25/5/10 30/5/15

Чай з лимоном 150 180

Печене яблуко 30 60

ОБІД

Салат з капусти, моркви, яблук 50 50

Капусняк український 180 250

Хліб житній 30 50

Картопляні зрази (картопляники)

з м’ясом із сметанним соусом 130/15 150/20

Компот з свіжих фруктів 150 200

ВЕЧЕРЯ

Сік 60 100

Варене яйце - 1

Молочна манна каша 180 250

Булка з маслом 25/5 25/5