- •Министерство сельского хозяйства рф Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Глава 1. Правовая база и теоретические основы учета затрат производства и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции
- •1.1 Сущность и принципы учета затрат
- •1.2. Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •1.3. Нормативно-законодательное регулирование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •Глава 2. Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.1. Характеристика ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.2. Классификация производств ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.3. Особенности учета затрат в ооо «Мясокомбинат «Кунгурский» в разрезе видов затрат
- •2.4. Калькулирование себестоимости продукции
- •2.5. Документальное оформление затрат
- •Глава 3. Мероприятия по совершенствованию учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •Выводы и предложения
- •Список использованных источников Нормативно-правовые акты
- •Литература
- •Приложения
- •Основные экономические показатели работы предприятия, тыс. Руб.
- •Мероприятия по совершенствованию организации и учета затрат на производство ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
1.2. Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно-обоснованная классификация [8].
По месту возникновениязатраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.
По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости.
По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям калькуляции. Элементы затрат: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.
Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов.
Типовая группировка затрат по статьям калькуляции:
Сырье и материалы
Возвратные отходы (вычитаются)
Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций
Топливо и энергия на технологические цели
Заработная плата производственных рабочих
Отчисления на социальные нужды
Расходы на подготовку и освоение производства
Общепроизводственные расходы
Общехозяйственные расходы
Потери от брака
Прочие производственные расходы
Коммерческие расходы
Итог первых одиннадцати статей образует производственную стоимость продукции, а итог всех двенадцати – полную себестоимость продукции.
По экономической роли в процессе производства – основные и накладные. Основные - непосредственно связанные с технологическим процессом производства (все расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных). Накладные – образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им.
По составу одноэлементные и комплексные (цеховые, общезаводские расходы).
По способу включения в себестоимость продукции– прямые и косвенные. Прямые затраты связанны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо отнесены на себестоимость. Косвенные – не могут быть прямо отнесены на тот или иной вид продукции, они подлежат распределению.
По отношению к объему производства– переменные затраты ( размер их изменяется пропорционально изменению объема производства) и условно-постоянные затраты (не зависят почти от изменения объема выпускаемой продукции).
По периодичности возникновения– текущие (расходы, имеющие частую периодичность) и единовременные (расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции и т.д.).
По участию в процессе производства – производственные расходы (связаны с изготовлением товарной продукции) и внепроизводственные расходы (связаны с реализацией продукции).
По эффективности – производительные (т.е. затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства) и непроизводительные расходы, которые являются следствием недостатков в технологии и организации производства.
Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции определен в части 2 НК РФ глава 25 «Налог на прибыль организаций». Затраты включаются в себестоимость продукции в сумме фактических расходов, но для целей налогообложения многие из расходов корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов.
Для целей налогообложения затраты на командировки, представительские расходы, затраты на содержание служебного автотранспорта, компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей принимаются в пределах, установленных законодательством. Расходы на рекламу включаются в себестоимость продукции в пределах норм, утвержденных в установленном порядке и т.д.