- •Министерство сельского хозяйства рф Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Глава 1. Правовая база и теоретические основы учета затрат производства и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции
- •1.1 Сущность и принципы учета затрат
- •1.2. Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •1.3. Нормативно-законодательное регулирование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •Глава 2. Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.1. Характеристика ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.2. Классификация производств ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
- •2.3. Особенности учета затрат в ооо «Мясокомбинат «Кунгурский» в разрезе видов затрат
- •2.4. Калькулирование себестоимости продукции
- •2.5. Документальное оформление затрат
- •Глава 3. Мероприятия по совершенствованию учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •Выводы и предложения
- •Список использованных источников Нормативно-правовые акты
- •Литература
- •Приложения
- •Основные экономические показатели работы предприятия, тыс. Руб.
- •Мероприятия по совершенствованию организации и учета затрат на производство ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
Литература
Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебное пособие. Издание 6-е, переработанное и дополненное. – Москва: ИКЦ «МарТ», 2012. – 960с.
Практическая энциклопедия бухгалтера. – Москва, 2012. – 845с.
Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 457с.
Волков Н.Г. Учет неотфактурованных поставок и материалов, находящихся в пути // Бухгалтерский учет – М.: ООО «ТК Велби», 2012. – 156с.
Волков Н.Г. Оценка товарно-материальных ценностей в учете и отчетности. / Бухгалтерский учет. – М.: ООО «ТК Велби», 2012. – 173с.
Глушков И.Е. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.: ООО «ТК Велби», 2012. – 362с.
«Как правильно оформить первичные документы». Бератор-Пресс. 2007.
Камышанов П.И. Практическое пособие по бухгалтерскому учету: -3-е издание перераб. и Доп. – М.: «МЕДпресс», Элиста», 2011.
Козлова Е.П., Парашутин Н.В. бухгалтерский учет в промышленности. – 3-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2012.
Луговой В.А. Учет производственных запасов. Бухгалтерский учет – М.: ИНФРА – М., 2012.
Маргулис А.Ш. Бухгалтерский учет в отраслях народного хозяйства. – 6-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2012.
Правовые основы бухгалтерского и налогового учета и аудита в РФ. Учеб. – М.: Юристъ, 2012.
Финансовый бухгалтерский учет: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 544с.
Щадилова С.Н. Основы бухгалтерского учета. Учеб. пособие. – М.6 ИКЦ «ДИС», 2011.
Приложения
Приложение 1
Основные экономические показатели работы предприятия, тыс. Руб.
№ |
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
1 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
761 |
830 |
855 |
2 |
Товарная продукция в сопоставимых ценах |
45 664 |
48 906 |
52 738 |
3 |
Стоимость основных производственных фондов |
39 888 |
39 351 |
39 516 |
4 |
Выручка от реализации |
91 894 |
108 987 |
135 672 |
5 |
Финансовый результат(прибыль/убыток) |
3 189 |
3 278 |
3 761 |
Приложение 2
Мероприятия по совершенствованию организации и учета затрат на производство ооо «Мясокомбинат «Кунгурский»
Мероприятия |
Ответственные |
Автоматизация учета |
Генеральный директор |
Повышение квалификации работников |
Руководитель отдела кадров |
Другие формы первичных документов |
Главный бухгалтер |
Исполнение графика документооборота |
Главный бухгалтер |
У чет и контроль расходуемого сырья |
Главный бухгалтер |
Улучшение качества сырья |
Главный зоотехник |
Новые каналы сбыта продукции |
Руководитель отдела сбыта |
Приложение 3
Схема закрытия счетов по учету затрат вспомогательных производств
Дт 20, 25, 23/3, 23/1, 23/7, 26, 23/8, 23/10, 23/6, 23/11, 44, 29, 90 Кт 23/2 «Электроцех»
Дт 20, 23/3, 23/1, 26, 23/8, 23/10, 23/6, 23/11, 29, 44, 90 Кт 23/5, 23/7 «Водоснабжение»
Дт 20, 25, 23/3, 26, 23/8, 23/6, 23/11, 29, 10, 44 Кт 23/1
«Котельная»
Дт 25, 23/3, 26, 23/8, 23/10, 23/6, 29, 44 Кт 23/11
«Прачечная»
Дт 20, 90 Кт 23/3
«Компрессорный цех»
Дт 20, 23/6, 10, 44, 90 Кт 23/8
«Автотранспорт»
Дт 25, 29 Кт 23/9
«Трактора»
Дт 10, 25 Кт 23/6
«РММ и РСМ»
Дт 44 Кт 23/10
«Холодильник»
Дт 90 Кт 25
Дт 90 Кт 26
Дт 90 Кт 44
Дт 90 Кт 20