Незаменимые аминокислоты обозначены звездочкой -*
|
Общая формула α-L-аминокислот в проекции Фишера |
|
Алифатические аминокислоты
|
Глицин
|
Аланин |
|
Валин*
|
Лейцин* |
|
Изолейцин*
|
|
Кислые аминокислоты
|
Аспарагиновая кислота |
Глутаминовая кислота
|
Основные аминокислоты
|
Аргинин |
Лизин* |
|
Орнитин
|
|
Аминокислоты, содержащие амидную группу
|
Глутамин
|
Аспарагин |
Серусодержащие аминокислоты
|
Цистеин
|
Метионин* |
Гидроксиаминокислоты
|
Серин
|
Треонин* |
Карбоциклические ароматические аминокислоты
|
Фенилаланин*
|
Тирозин |
Гетероциклические ароматические аминокислоты
|
|
Гистидин |
Триптофан*
Циклические аминокислоты
|
Пролин |
4-гидроксипролин |
Углеводы и их производные
Моносахариды: надо знать в линейных и аномерных циклических формах и их производные – многоатомные спирты, оновые, уроновые, аровые кислоты. Понятия: аномеры, эпимеры, диастереомеры,D- ,L-ряды.
|
D-Рибоза
|
2-дезокси-D-рибоза |
|
D-Ксилоза
|
D-Ксилулоза |
|
D-Глюкоза β-D-Глюкопираноза
|
α-D-Глюкопираноза
|
|
D–Манноза
|
D -Фруктоза β-D-фруктофураноза |
|
D-Галактоза α-D-Галактопираноза
|
α-пиранозная форма D-глюкуроновой кислоты |
|
D-Сорбит |
D-Маннит |
Дисахариды
|
Мальтоза (связь α-1, 4)
|
|
α-Лактоза (связь α-1, 4)
|
|
β-Лактоза (связь β-1, 4)
|
|
β-Целлобиоза (связь β-1, 4)
|
|
Сахароза (связь α-1, 2) |
Полисахариды (гомополисахариды, гетерополисахариды)
|
Фрагмент амилозы (связь α-1, 4)
Фрагмент амилопектина (Основная связь α-1, 4, ветвление α-1, 6 через 20-25 остатков глюкозы) Крахмал (состоит из амилозы и амилопектина)
|
|
Гликоген (Основная связь α-1, 4, ветвление α-1, 6 через 8-12 остатков глюкозы)
|
|
Целлюлоза (связь β-1, 4) |
|
Декстран (указана только основная связь α-1, 6)
|
|
биозный фрагмент гиалуроновой кислоты 1. D-глюкуроновая кислота (β-1, 3) 2. N-ацетил-D-глюкозамин (β-1, 4)
|
|
биозный фрагмент хондроитин-6-сульфата 1. D-глюкуроновая кислота (β-1, 3) 2. N-ацетил-D-галактозамин-6-сульфат (β-1, 4)
|
|
биозный фрагмент гепарина 1. D-глюкуроновая кислота (α-1, 4) 2. N-ацетил-D-глюкозозамин- 6-сульфат (β-1, 4)
|
