- •Физиология, как наука
- •История развития физиологии
- •Цель, задачи, предмет физиологии
- •Связь физиологии с другими науками
- •Механизм регуляции функций организма
- •Биологические и функциональные системы
- •Принципы саморегуляции организма. Понятие о гомеостазе, гомеокинезе
- •Физиология и биофизика возбудимых клеток Понятие о раздражимости, возбудимости и возбуждении. Классификация раздражителей
- •Законы раздражения. Параметры возбудимости
- •Действие постоянного тока на возбудимые ткани
- •Строение и функции цитоплазматической мембраны клеток
- •Механизмы возбудимости клеток. История исследования биоэлектрических явлений
- •Классификация и структура ионных каналов цитоплазматической мембраны
- •Механизм генерации потенциала действия (пд)
- •Соотношение фаз пд и возбудимости
- •Физиология мышц
- •Ультраструктура скелетного мышечного волокна
- •Механизмы мышечного сокращения
- •Энергетика мышечного сокращения
- •Биомеханика мышечных сокращений. Одиночное сокращение, суммация, тетанус
- •Влияние частоты и силы раздражения на амплитуду сокращения
- •Режимы сокращения. Сила и работа мышц
- •Утомление мышц
- •Двигательные единицы
- •Физиология гладких мышц
- •Изменение структуры мышц с возрастом
- •Показатели силы и работы мышц в процессе роста
- •Физиология процессов межклеточной передачи возбуждения Проведение возбуждения по нервам
- •Синаптическая передача. Строение и классификация синапсов
- •Механизмы синаптической передачи. Постсинаптические потенциалы
- •Особенности строения периферических синапсов
- •Физиология центральной нервной системы Классификация, строение и функции нейронов. Нейроглия.
- •Методы исследования функций цнс
- •Свойства нервных центров
- •Торможение в цнс
- •Закономерности проведения возбуждения и процессов торможения в нервных центрах
- •Механизмы координации рефлексов
- •Частная физиология цнс Функции спинного мозга
- •Рефлексы спинного мозга
- •Функции продолговатого мозга
- •Функции моста и среднего мозга
- •Функции промежуточного мозга
- •Функции ретикулярной формации ствола мозга
- •Функции мозжечка
- •Функции базальных ядер
- •Общие принципы организации движений
- •Лимбическая система
- •Функции коры больших полушарий
- •Функциональная асимметрия полушарий
- •Пластичность коры
- •Электроэнцефалография. Ее значение для экспериментальных исследований и клиники
- •Структурно-функциональные особенности вегетативной нервной системы
- •Механизмы синаптической передачи в вегетативной нервной системе
- •Физиология системы крови
- •Состав крови. Основные физиологические константы крови
- •Состав, свойства и значение компонентов плазмы
- •Механизмы поддержания кислотно-щелочного равновесия крови.
- •Строение и функции эритроцитов. Гемолиз
- •Гемоглобин. Его разновидности и функции
- •Реакция оседания эритроцитов
- •Функции лейкоцитов
- •Структура и функции тромбоцитов
- •Регуляция эритро- и лейкопоэза
- •Механизмы остановки кровотечения. Процесс свертывания крови
- •Фибринолиз
- •Противосвертывающая система
- •Факторы, влияющие на свертывание крови
- •Группы крови. Резус-фактор. Переливание крови
- •Резус-фактор
- •Определение групп крови
- •Защитная функция крови. Иммунитет. Регуляция иммунного ответа
- •Физиология кровообращения
- •Цикл работы сердца. Давление в полостях сердца в различные фазы сердечной деятельности
- •Физиологические свойства сердечной мышцы Автоматия сердца
- •Механизмы возбудимости, автоматии и сокращений кардиомиоцитов
- •Соотношение возбуждения, возбудимости и сокращения сердца. Нарушения ритма и функций проводящей системы сердца
- •Механизмы регуляции сердечной деятельности
- •Рефлекторная и гуморальная регуляция деятельности сердца
- •Проявления сердечной деятельности. Механические и акустические проявления
- •Электрокардиография
- •Эхокардиография
- •Движение крови по сосудам Функциональная классификация кровеносных сосудов. Факторы, обеспечивающие движение крови
- •Скорость кровотока
- •Кровяное давление
- •Артериальный и венозный пульс
- •Механизмы регуляции тонуса сосудов
- •Центральные механизмы регуляции сосудистого тонуса. Сосудодвигательные центры
- •Рефлекторная регуляция системного артериального кровотока
- •Физиология микроциркуляторного русла
- •Особенности кровообращения в сердце, мозге, легких, почках. Регуляция органного кровообращения
- •Физиология дыхания
- •Механизмы внешнего дыхания
- •Показатели легочной вентиляции
- •Функции воздухоносных путей. Защитные дыхательные рефлексы. Мертвое пространство
- •Обмен газов в легких
- •Транспорт газов кровью
- •Обмен дыхательных газов в тканях
- •Регуляция дыхания. Дыхательный центр
- •Рефлекторная регуляция дыхания
- •Гуморальная регуляция дыхания
- •Дыхание при пониженном атмосферном давлении. Гипоксия
- •Дыхание при повышенном атмосферном давлении. Кессонная болезнь
- •Гипербарическая оксигенация
- •Физиология пищеварения Значение пищеварения и его виды. Функции пищеварительного тракта
- •Пищеварение в полости рта. Состав и физиологическое значение слюны
- •Механизмы образования слюны и регуляции слюноотделения
- •Жевание
- •Глотание
- •Пищеварение в желудке
- •Состав и свойства желудочного сока. Значенние его компонентов
- •Регуляция желудочной секреции
- •Моторная и эвакуаторная функции желудка
- •Методы исследования функций желудка
- •Пищеварение в кишечнике Роль поджелудочной железы в пищеварении
- •Механизмы выработки и регуляции секреции панкреатического сока
- •Функции печени. Роль печени в пищеварении
- •Значение тонкого кишечника. Состав и свойства кишечного сока
- •Полостное и пристеночное пищеварение
- •Функции толстого кишечника
- •Моторная функция тонкого и толстого кишечника
- •Механизмы всасывания веществ в пищеварительном канале
- •Пищевая мотивация
- •Физиология обмена веществ и энергии Обмен веществ в организме. Пластическая и энергетическая роль питательных веществ
- •Методы измерения энергетического баланса организма
- •Основной обмен
- •Общий обмен энергии
- •Физиологические основы питания. Режимы питания
- •Обмен воды и минеральных веществ
- •Регуляция обмена веществ и энергии
- •Терморегуляция
- •Физиология процессов выделения Функции почек. Механизмы мочеобразования
- •Регуляция мочеобразования
- •Невыделительнные функции почек
- •Мочевыведение
- •Физиология высшей нервной деятельности Врождённые формы поведения. Безусловные рефлексы
- •Условные рефлексы, механизмы образования, значение
- •Безусловное и условное торможение
- •Аналитико-синтетическая функция коры больших полушарий Динамический стереотип
- •Структура поведенческого акта
- •Мотивации. Классификация. Механизмы возникновения
- •Память и её значение в формировании приспособительных реакций
- •Физиология эмоций
- •Функциональные состояния организма. Стресс, его физиологическое значение
- •Физиологические механизмы сна. Значение сна. Теории сна
- •Теории механизмов сна
- •Типы внд
- •Сигнальные системы. Функции речи. Речевые функции полушарий
- •Мышление и сознание
- •Формирование половой мотивации
- •Адптация, ее виды и периоды
- •Физиологические основы трудовой деятельности
- •!!!Железы внутренней секреции и анализаторы сделаны по учебнику!!! Физиология желез внутренней секреции Физиология гипофиза
- •Передняя доля гипофиза
- •Соматотропный гормон
- •Промежуточная доля гипофиза
- •Задняя доля гипофиза
- •Физиология щитовидной железы
- •Физиология паращитовидных желез
- •Физиология поджелудочной железы
- •Гормоны пжж
- •Физиология надпочечников
- •Адреналин и норадреналин
- •Физиология половых желез
- •Регуляция деятельности половых желез
- •Физиология анализаторов Общая физиология анализаторов
- •Общие принципы строения анализаторов
- •Основные функции анализаторов
- •Адаптация анализаторов
- •Физиология зрительного анализатора
- •Рецепторный аппарат зрительного анализатора. Структура и функция отдельных слоев сетчатки
- •Фотохимические реакции в рецепторах сетчатки
- •Цветовое зрение
- •Аккомодация
- •Аномалии рефракции глаза
- •Физиология слухового анализатора
- •Физиология вестибулярного анализатора
- •Физиология соматосенсорного анализатора
- •Физиология обонятельного анализатора
- •Физиология вкусового анализатора
- •Физиология боли
Физиология пищеварения Значение пищеварения и его виды. Функции пищеварительного тракта
Для существования организма необходимо постоянное восполнение энергетических затрат и поступление пластического материала, служащего для обновления клеток. Для этого требуется поступление из внешней среды белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, микроэлементов, витаминов и воды. Существуют следующие разновидности пищеварения:
1. аутолитическое. Осуществляется ферментами, находящимися в самих пищевых продуктах;
2. симбионтное. Происходит с помощью симбионтных организмов (микрофлора кишечника человека расщепляет около 5% клетчатки до глюкозы, у жвачных животных 70-80%);
3. собственное. Осуществляется специализированными органами пищеварения. Оно происходит посредством следующих механизмов:
а. полостное - ферментами находящимися в полости пищеварительного канала;
б. мембранное или пристеночное - ферментами адсорбированными на мембранах клеток пищеварительного канала;
в. клеточное - ферментами клеток.
Собственное пищеварение это процесс физико-химической переработки пищи специализированными органами, в результате которого она превращается в вещества, способные всасываться в пищеварительном канале и усваиваться клетками организма.
Органы пищеварения выполняют следующие функции:
1. секреторная. Она заключается в выработке пищеварительных соков, необходимых для гидролиза компонентов пищи;
2. моторная и двигательная. Обеспечивает механическую переработку пищи, ее перемещение по пищеварительному каналу и выведение непереваренных продуктов;
3. всасывательная. Служит для всасывания из желудочно-кишечного тракта продуктов гидролиза;
4. экскреторная. Благодаря ей через ЖКТ выводятся непереваренные остатки и продукты обмена веществ;
5. гормональная. В ЖКТ имеются клетки, которые вырабатывают местные гормоны. Они участвуют в регуляции пищеварения и других физиологических процессов.
Пищеварение в полости рта. Состав и физиологическое значение слюны
Обработка пищевых веществ начинается в ротовой полости. У человека пища в ней находится 15-20 сек. Здесь она измельчается, смачивается слюной и превращается в пищевой комок. В ротовой полости происходит всасывание некоторых веществ. Например, всасывается небольшое количество глюкозы и алкоголя. В нее открываются протоки 3 пар крупных слюнных желез: околоушных, подчелюстных и подъязычных. Кроме того, имеется большое количество мелких желез в слизистой языка, щек и неба. В течение суток вырабатывается около 1,5 литров слюны. рН слюны 5,8 - 8,0. Осмотическое давление слюны ниже, чем крови. Слюна содержит 99% воды и 1% сухого остатка. В состав сухого остатка входят:
1. минеральные вещества (катионы калия, натрия, кальция, магния; анионы хлора, роданата (SCN-), гидрокарбонат, фосфат анионы);
2. простые органические вещества (мочевина, креатинин, глюкоза);
3. ферменты (α-амилаза, мальтаза, калликреин, лизоцим (мурамидаза), небольшое количество нуклеаз);
4. белки (иммуноглобулины А, немного белков плазмы крови);
5. муцин - мукополисахарид, придающий слюне слизистые свойства.
Функции слюны:
1. Она играет защитную роль. Слюна смачивает слизистую рта, а муцин препятствует ее механическому раздражению. Лизоцим и роданат обладают антибактериальным действием. Защитную функцию обеспечивают также иммуноглобулины А и нуклеазы слюны. Со слюной из ротовой полости удаляются отвергаемые вещества. При их попадании в рот выделяется большое количество жидкой слюны.
2. Слюна смачивает пищу и растворяет ее некоторые компоненты.
3. Она способствует склеиванию пищевых частиц, формированию пищевого комка и его проглатыванию (опыт с глотанием).
4. Слюна содержит пищеварительные ферменты, осуществляющие начальный гидролиз углеводов. α-амилаза расщепляет крахмал до декстринов. Она активна только в щелочной и нейтральной среде. Мальтаза гидролизует дисахариды мальтозу и сахарозу до глюкозы.
5. Без растворения слюной сухих пищевых веществ невозможно восприятие вкуса.
6. Слюна обеспечивает минерализацию зубов т.к. содержит фосфор и кальций. Т.е. выполняет трофическую функцию.
7. Экскреторная. Со слюной выделяется небольшое количество продуктов белкового обмена - мочевина, мочевая кислота, креатинин, а также соли тяжелых металлов.