Опис деяких миючих та дезінфікуючих препаратів для підприємств харчової промисловості (тов «Хімпроект»)

№ п/п

Назва

Призначення

Спосіб застосування

1. Миючі засоби для внутрішнього миття обладнання

1.1 Лужні миюче-дезінфікуючі засоби

1

Ексінол Л1-01 (DEZ) – засіб миючий лужний низькопінний з дезін-фікуючим ефектом

Для циркуляційного миття обладнання та трубопроводів

Концентрація робочого розчину 1,5–3,0 %; t 50–60°С; тривалість ци-ркуляції згідно з техно-логічним регламентом

1.2 Лужні миючі засоби

2

Ексінол Л1-02 (СІР) – засіб миючий лужний для внутрішнього ми-ття обладнання на під-приємствах молочної промисловості

Низькопінний засіб для внутрішнього миття обладнання та трубопроводів на підприємствах моло-чної промисловості, очистка поверхонь від білкових та жиро-вих забруднень, відк-ладання молочного каменю

Для обладнання і трубопроводів – 1–3%; t 50–60°С; тривалість циркуляції згідно з технологічним регламентом

1.3 Кислотні миючі засоби з дезінфікуючим ефектом

3

Ексінол К1-01 (DEZ) – засіб миючий кис-лотний низькопінний з дезінфікуючим ефектом

Засіб на основі щав-левої кислоти. Для видалення жирових та білкових забру-днень, молочного ка-меню під час цирку-ляційного миття обладнання

Концентрація робо-чого розчину 1,5–2%, t 50–60°С;

для пастеризаторів концентрація 3–5%, t 60–70°С. Тривалість експозиції – 20–30 хв.

1.4 Кислотні миючі засоби

4

Ексінол К1-02 (СІР), Ексінол К1-03 (СІР)– засоби миючі кислотні із зниженим піноут-воренням

Для циркуляційного миття трубопроводів та обладнання на азо-тній та ортофосфор-ній кислоті відповід-но

Робочий розчин – 2–3%, t 50–60°С, тривалість циркуляції–30–40 хв.

2. Миючі засоби для зовнішнього миття обладнання

2.1 Лужні миюче-дезинфікуючі засоби

5

Ексінол Л2-01 (DEZ) – засіб миючий лужний високопінний з дезін-фікуючим ефектом

З підвищеним піно-утворенням для миття поверхонь обладнання

Концентрація робочого розчину – 3–5%; тривалість експозиції – 5–10 хв.

2.2 Лужні миючі засоби

6

Ексінол Л2-02 – засіб миючий лужний висо-копінний для миття поверхонь обладнання на підприємствах мо-лочної промисловості

З підвищеним піно-утворенням для миття поверхонь обладнання

Концентрація робочого розчину – 3–5%; тривалість експозиції – 5–10 хв.

2.3 Кислотні мийні засоби з дезінфікуючим ефектом

7

Ексінол К2-01 (DEZ) – засіб миючий кисло-тний високопінний з дезінфікуючим ефектом

Для видалення жи-рових та білкових забруднень, вапня-них відкладень та молочного каменю з поверхонь обла-днання і трубопро-водів

Концентрація робочого розчину – 2–5 %; тривалість експозиції – 5–10 хв.

8

Ексінол К2-03 (DEZ) – засіб миючий кисло-тний пінний з дезін-фікуючим ефектом

Засіб на основі су-льфамінової кис-лоти. Для пінного миття обладнання, видаляє мінеральні осади (пивний ка-мінь, іржа)

Робочий розчин – 3–6%, t 45–50 °С, тривалість експозиції – 5–20 хв.

2.4 Кислотні миючі засоби

9

Ексінол К2-04 – кисло-тний засіб з підвище-ним піноутворенням для миття поверхонь обладнання

Для миття повер-хонь обладнання на основі ортофосфо-рної кислоти

Робочий розчин – 3–6%, t 30–50°С; тривалість експозиції – 25–30 хв.

3. Засоби для миття коптильних камер

10

Ексінол Л1-03 (TERMO) – засіб мию-чий лужний (до 20% лугу) для очистки термокамер

Для очистки копти-лень, духовок, тер-мокамер від нагару, копоті та інших забруднень

Концентрація робочого розчину – 10–15%; процес миття згідно з технологічним регламентом

11

Ексінол Л1-04 (TERMO) – засіб миючий високолу-жний низькопінний (до 35% лугу) для очистки термокамер

Для очистки термо-камер від нагару, копоті та інших забруднень

Концентрація робочого розчину – 5,0–10%; миття згідно з інструкцією до мийної машини

12

Ексінол Л2-03 (TERMO) – засіб мию-чий високо-лужний високопінний (до 35% лугу) для очистки термокамер

Для очистки, термо-камер від зовніш-нього нагару, копоті та інших забруднень

Концентрація робочого розчину – 5,0–10%; миття згідно з інструкцією до мийної машини

4. Слаболужні засоби для очистки любих поверхонь від жирових забруднень

13

Ексінол Л3-01 – засіб миючий слаболужний для миття посуду та ін.

Для миття посуду, кахлю, скла, підло-ги, стін. Легко вида-ляє жир з поверхні в холодній воді, у т.ч. для миття посуду в дитячих та лікува-льних закладах

Витрата засобу – 200 г/год. роботи посудомийної машини. Для ручного миття – 5–10 г/л води

14

Ексінол Л3-02 – засіб миючий слаболужний для миття поверхонь забруднених жирами

Високопінний засіб для миття стійких до вологи поверхонь (столів, стін, підлоги та ін.), дуже забруднених жирами

Концентрація робочого розчину – 1–2%; тривалість експозиції – 7–15 хв.

5. Засоби для зняття накипу з обладнання та для пом’якшення води

15

Ексінол К1-04 (AQUA) – засіб миючий кислотний для зняття накипу

Для зняття накипу і очистки нагріваль-них елементів в мийній апаратурі, що працює під високим тиском

Концентрація – 2–8 %, t до 40 °С. Тривалість експозиції – 10–20 хв Промити водою та нейтра-лізувати лужним засобом

16

Ексінол Л3-04 (AQUA) засіб миючий слаболу-жний для пом’якшення води

Для пом’якшення води та захисту від вапняного осаду в системах циркуляції гарячої води

Концентрація – 1–10 %; t 50–100 °С в залежності від жорсткої води

6. Засоби для зняття іржи

17

Ексінол К2-05 – засіб миючий кислотний пінний для видалення іржі

Для видалення іржі з обладнання та інших поверхонь (плитка кахельна, мармурова, пластикова)

Засіб нанести на вологу губку, протерти повер-хні та витримати 15–20 хв, змити великою кількістю води

7. Дезінфікуючі засоби для рук

18

Рідке мило з анти бак-теріальною дією

Спеціально розроб-лений засіб для під-приємств харчової промисловості, має ефективні мийні та антибактеріальні яко-сті (100% мікробіо-логічний ефект)

Витрата – 1,5 г на одне миття

19

Спрей дезінфікуючий для рук

Антимікробний засіб для обробки шкіри рук з пролонгованим ефектом

Витрата – 1,5 г на одне миття

20

Захисний крем для рук «Біологічні рукавички»

Спеціально розро-блений для підпри-ємств харчової про-мисловості, має захи-сні якості, пом’якшує шкіру

Витрата – 3–4 г на одну процедуру

8. Дезінфікуючі препарати для поверхонь і води

21

Гембар

Універсальний дезінфікуючий засіб вітчизня-ного виробництва з пролонгованою дією, акти-вний по відношенню до бактерій, мікобактерій, вірусів, грибків. Діюча речовина – біоцидний полімер гуанідін (20%). Безпечний у використанні, без запаху, не подразнює шкіру і слизові оболонки (обробка в присутності персоналу та тварин). Не агресивний по відношенню до поверхонь, що обробляються

22

Акватон-10

Знезараження води безпосередньо у накопи-чувальній ємкості, або шляхом обробок техно-логічного обладнання локальних систем водо-постачання. Дезінфекція фільтрів, трубопроводів, обробка технологічного обладнання. Не містить хлору, біодеградабельний.