Искусственное
вскармливание
это вскармливание ребёнка первых месяцев жизни молоком животных или растений (соевое, миндальное) при дефиците грудного молока, составляющем 4/5 и более от суточного рациона.
Последствия
искусственного вскармливания
1.Укорочение средней продолжительности жизни на 10 лет (min)
2.Сенсибилизация 75% детей
3.Дисбактериоз 100% детей
4.Хронические заболевания желудочно- кишечного тракта - 45-55%
5.Развитие раннего склероза (нет активатора ферментов утилизации холестерина)
6.Ранняя гипертоническая болезнь
7.Ранняя ИБС, инсульты и т.д.
8.Дети входят в группу риска по онкологии и гемонкологии (лейкоз)
9.Соотношение заболеваний детей на
естественном : смешанном : искусственном вскармливании как 1:3:6. В 2-3 раза больше группа ЧБД.
10. Дети «искусственники» склонны к механическому, нетворческому труду, нигилизму и агрессии
Грудное молоко
это эмульсия со взвешенными в жидкости жировыми, углеводными, минеральными и иными компонентами.
Сравнительный состав и калорийность женского и коровьего молока
молоко |
белки |
жиры |
углево |
калора |
|
(%) |
(%) |
ды (%) |
ж |
|
|
|
|
(ккал/л |
|
|
|
|
) |
женско |
1,1-1,4 |
3,3-3,5 |
7,5 |
650-700 |
е |
3,3-3,5 |
3,5 |
4,0-4,5 |
630 |
коровь |
Преимущества женского молока
перед коровьим
Iгруппа - пищевая ценность белков, жиров и углеводов и их оптимальное соотношение 1:3:6
II группа - иммунологическая защита
гнотобиологический фактор
высокий уровень SIgA
системы миело- и лактопероксидазы (антимикробный фактор)
интерферон, Т- и В- лимфоциты, лизоцим, ингибины кокковой флоры
бифидум фактор
Преимущества женского молока
перед коровьим
III группа - регуляторы функций:
гормоны, ферменты, витамины и др. БАВ
IV группа - психо-эмоциональный фактор:
кожный,
рот как "химический анализатор"
Грудное молоко – важнейший источник бактерий для грудного ребёнка!
стрептококки |
стафилококки |
|
грудное молоко
энтерококки
Бифидобактерии
лактобациллы
Прикорм
это все продукты, кроме женского молока и детских молочных смесей, дополняющие рацион пищевыми веществами, необходимыми для обеспечения дальнейшего роста и развития ребёнка.
Определение понятия
«прикорм»
WHO, 2002 г. Любая пища или жидкость (содержащая питательные вещества), которую получает ребёнок
г.Все виды «твёрдой» или жидкой пищи, кроме женского молока или детской молочной смеси (последующей формулы)
AAP, |
Любые виды пищи или |
Новые подходы в
организации прикорма
вРФ (принципы)
1.Оптимальное время введения
4-6 месяцев («критическое окно»)
2.Единая схема при естественном и искусственном вскармливании
3.Назначение мясного пюре с 6 месяцев
4.Предпочтение продуктам промышленного производства
5.Неадаптированные кисломолочные продукты назначаются не ранее 8
месяцев и |
не более 200 мл |