Проблемы |
питания детей |
раннего возраста |
Кафедра педиатрии лечебного и |
стоматологического |
факультетов |
к.м.н., доцент А.В. Копцева |
Питание детей
является актуальнейшей проблемой современности, ибо оно определяет уровень здоровья и развития, способствуя реализации индивидуальной генетической программы.
Периоды питания
I.Гемотрофный - эмбрион,
кровь матери II. Амниотрофный - плод, амнион III. Лактотрофный - энтеральный
постнатальный
IV. Энтеральный
Виды дефицитных
состояний и возможные последствия для плода
Дефицитные состояния Нарушения развития плода
Белково - энергетический дефицит
Дефицит длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, нарушение состояния w-3 и w-6 ПНЖК
Дефицит фолиевой кислоты
Внутриутробная гипотрофия, задержка развития головного мозга
Нарушение развития ткани головного мозга и сетчатки глаза. Отставание в росте, кожные нарушения, нарушения репродуктивной функции, жировая дегенерация печени, нарушение когнитивных функций
Дефект развития нервной трубки(мозговая грыжа, анэнцефалия и др.), замедленный рост энтероцитов
Дефицит витамина А |
Врождённые пороки развития |
микроэлементов на
состояние иммунной
МикроэлементсистемыВлияние дефицита
Железо
Цинк
Селен
Медь
Снижение цитотоксической активности фагоцитов и пролиферации Т 1- лимфоцитов
Снижение пролиферации и функциональной активности Т- лимфоцитов
Снижение продукции антител, синтеза цитокинов, пролиферации лимфоцитов
Снижение фагоцитарной активности, продукции антител. Пролиферации Т-
лимфоцитов и числа В- клеток
Вскармливание
контролируемое и корригируемое
взависимости от физиологических потребностей питание детей раннего возраста (до 1 года).
По характеру различают
3 вида вскармливания:
1. Естественное
2. Смешанное
3. Искусственное
Естественное вскармливание
это вскармливание ребёнка грудным молоком со своевременным физиологически обоснованным введением прикорма.
Грудное вскармливание
вскармливание ребёнка грудным молоком в первые месяцы жизни до введения прикорма.
Различают 5 разновидностей грудного вскармливания
грудь матери
грудное сцеженное матери
грудь чужой женщины (кормилицы)
грудное сцеженное чужой женщины
донорское (от нескольких женщин, донорский пункт)
Смешанное вскармливание
это вскармливание ребёнка грудным молоком с вынужденным (нефизиологическим, то есть преждевременным) введением докорма в виде адаптированных смесей в объёме от 1/5 до 4/5 суточного рациона.