Никакой организм не может существовать без кремния.

Вернадский В.И.

Историческое название

Кремний (лат. Silicium), Si – химический элемент IV группы периодической системы Менделеева; атомный номер 14, атомная масса 28,086.

Одно из названией кремния произошло от латинского «ляпис креманс», что значит - камень, дающий огонь. Так назывался твердый камень, дававший при ударе искру и долгое время служивший человеку вместо спичек для получения огня.

«Камень, дающий огонь» - кремень - одно из многочисленных соединений кремния, часто входящее в состав большинства горных пород.

Русское название «кремний» происходит от греч. кремнос — утес, скала.

Биологическое

значение

Кремний составляет около 0,01 % нашего веса. В основном он сконцентрирован в щитовидной железе (310 мг), затем – в надпочечниках (250 мг), гипофизе (81,4 мг), легких (40-80 мг), мышцах (2-8 мг), крови (0,1-0,9 мг). Содержание его в организме человека уменьшается с возрастом.

Кремний обнаружен внутри костей в областях активного роста. Предполагается, что он участвует в росте и отвердении костной ткани, в формировании хрящей и других соединительных тканей, также поддерживает эластичность стенок артерий на клеточном уровне. В

процессе регенерации сломанных костей содержание кремния в них возрастает в 50 раз.

Кремний также оказывает благоприятное действие на сердце, зубы, волосы и ногти человека.

Сейчас известно, что кремний принимает участие в обменных процессах организма. Многие ученые

утверждают, что кремний участвует в метаболизме

кальция, хлора, фтора, натрия, серы, алюминия,

Недостаток биоэлемента

Недостаток кремния в организме развивается, если количество поступления микроэлемента составляет 5 мг в день и меньше.

Причины недостатка кремния в организме:

Неудовлетворительное количество поступающего микроэлемента с продуктами питания.

Избыточное расходование кремния в результате быстрого роста, физических перегрузок.

Нарушение кремниевого обмена.

Симптомы недостатка кремния:

Ослабление соединительной ткани в бронхо-легочной системе, связках, хрящах.

Слабость костной ткани, которая приводит к развитию остеопороза, переломам.

Ломкость волос и ногтей.

Избыток биоэлемента

Избыток кремния в организме развивается у людей, которые проживают в местности с высоким содержанием соединений кремния в воде и продуктах питания, что приводит к образованию камней в почках. Мочекаменная болезнь в данном случае развивается в результате повышения активности процессов, заключающихся в кристаллизации солей в моче.

При высоком содержании в воздухе пыли двуокиси кремния она попадает в лёгкие человека и вызывает заболевание — Силикоз (от лат. silex) – заболевание человека, вызываемое длительным вдыханием пыли, содержащей свободную двуокись кремния,

Суточная потребность

До сих пор окончательно не установлено, сколько должно поступать кремния и его соединений за сутки. Однако проводятся исследования по определению значимости кремния для организма, и в каком количестве он оказывает свое полезное действие.

Существуют сведения (по данным зарубежных ученых), что суточная доза кремния для взрослых людей составляет 20- 50 мг.

Источники

поступления

Продукты с самым высоким содержанием кремния:

неочищенное зерно, продукция из хлебных злаков;

крупы (коричневый рис);

корнеплоды овощей (топинамбур, картофель с кожурой, свекла, редька, репа, редис, лук);

водоросли;

отруби;

зелень;

ягоды;

минеральные воды.