Федеральное агенство по образованию

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Донской Государственный Технический Университет

Кафедра инженерной экономики и маркетинга

Методические указания

по выполнению лабораторной работы по дисциплине

«Инженерная экономика»

на тему:

«ПЛАНИРОВАНИЕ И АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ»

г. Ростов-на-Дону

2005 г.

Составители: доцент, Хащин С.М.,

доцент, канд. экон. наук, Сафронов А.Е.,

ассистент Лисицин В.Г.

Методические указания для выполнения лабораторной работы на тему: «Планирование и анализ себестоимости продукции» по дисциплине «Инженерная экономика»/ ДГТУ, Ростов н/ Д, 2005, 12с.

Предназначены для студентов всех технических специальностей.

Отв. редактор: канд. техн. наук, профессор Мельников А.С.

 Издательский центр ДГТУ, 2005.

1. Цель лабораторной работы:

• выработка практических навыков расчета плановой и фактической себестоимости продукции на предприятии;

• анализ затрат по статьям калькуляции и разработка комплекса мероприятий по их минимизации.

2. Порядок выполнения работы:

2.1 Ознакомление с основными понятиями.

2.2 Определение объема товарной продукции.

2.3 Определение себестоимости изделий А, В, С по статьям калькуляции.

2.4 Определение себестоимости товарной продукции.

2.5 Определение рентабельности продукции.

6. Анализ выполнения плана по себестоимости продукции.

7. Разработка комплекса мероприятий по возможному сокращению текущих затрат по производству и реализации продукции (по соответствующим статьям калькуляции).

Исходные данные для выполнения лабораторной работы задаются преподавателем по шести вариантам, которые приведены в конце методических указаний.

В предлагаемых «Методических указаниях» приводятся исходные данные для расчета себестоимости по трем видам изделий машиностроения:

а) условно изделие А;

б) условно изделие Б;

в) условно изделие В;

3.Определение объема товарной продукции

Для определения товарной продукции необходимо знать состав и объем товарной продукции.

Товарная продукция характеризует объем производства предприятия в денежном выражении по полностью законченным и подлежащим реализации изделиям и промышленным работам.

Товарная продукция определяется в стоимостном выражении по формуле:

(1)

где: N_i — количество готовой продукции i-го наименования, шт.;

Ц_i — оптовая цена единицы продукции i-го наименования, руб.;

n — количество наименований продукции.

Расчет товарной продукции сводится в таблицу 1 отчета.

Для заполнения граф 2, 3, 4 используются исходные данные по заданному варианту, приведенные в конце методических указаний в приложении 1.

Структура товарной продукции (гр.8 и гр.9) определяется в процентах от общего объема товарной продукции по каждому изделию.

4. Определение себестоимости единицы продукции по статьям калькуляции Расчет себестоимости изделий а, б, в производится в таблице 2 отчета в следующей последовательности:

Определение прямых затрат (статьи 1-6) требует проведения расчетов по каждой из них. С целью упрощения в данной работе предусмотрены подробные расчеты по трем статьям:

• сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов);

• покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;

• основная заработная плата основных производственных рабочих.

Косвенные затраты рассчитываются пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (статьи 7-10).

Внепроизводственные расходы принимаются в размере 3-5% от производственной себестоимости.

4.1 Расчет затрат по статье «Сырье и материалы»выполняется в таблице 3 отчета по лабораторной работе на основании исходных данных по каждому изделию, приводимых в приложении 2.

Сумма расходов по материалам (гр.5 и гр.8) определяется произведением количества материалов на их цену.

Общая величина отклонения фактических затрат от плановых (гр.9) определяется разницей между ними (гр.5 - гр.8, с соответствующим знаком). На величину этого отклонения оказывают влияние два фактора:

• изменение количества фактически затраченных материалов по сравнению с планом:

  (2)

• отклонения в ценах:

(3)

После расчетов необходимо сделать вывод о степени влияния двух перечисленных факторов на отклонение фактических затрат на материалы от плановых.

Результат расчетов: сумму затрат на материалы, плановую и фактическую, из строки «Всего» по каждому изделию следует вписать в соответствующие графы таблицы 2 по статье «Сырье и материалы».

4.2 Расчет затрат по статье «Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий»выполняется в таблице 4 отчета по лабораторной работе на основании исходных данных по изделиям, приводимых в приложении 3.

Необходимо закончить расчетами содержание этой таблицы, т.е.:

• определить транспортно-заготовительные расходы (6% от стоимости изделий на комплектацию);

• определить сумму расходов по данной статье, плановую и фактическую по изделию А, Б, В.

Результат расчета: сумму затрат на покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий, плановую и фактическую из строки «Всего по статье» по каждому изделию следует внести в соответствующие графы табл.2.

4.3 Затраты по статье «Топливо и энергия на технологические цели»укрупненно принимаются в размере 10% от стоимости сырья и материалов.

4.4 Затраты по статье «Основная зарплата основных производственных рабочих» рассчитываются в таблице 5 отчета по лабораторной работе на основании исходных данных по изделиям, приводимых в приложении 4.

На основании структуры трудоемкости общая ее величина разбивается по видам работ и по каждому изделию (гр.5, 6).

Основная заработная плата (Зо) определяется по формуле:

(4)

где С_ч — часовая тарифная ставка, руб.;

t_шт.— трудоемкость выполнения каждого вида работ, н/час.

Результат расчетов: сумму затрат, плановую и фактическую, из строки «Итого» по каждому изделию следует вписать в соответствующие графы таблицы 2 по статье «Основная зарплата основных производственных рабочих».

4.5 Дополнительная заработная плата производственных рабочихопределяется в процентах от основной заработной платы на основании исходных данных по заданному варианту в приложении 1.

4.6 «Единый социальный налог по заработной плате основных производственных рабочих»установлен законодательством равным 26% от суммы основной и дополнительной заработной платы основных производственных рабочих.

4.6.1 Сумма затрат по статьям 7-10 определяется в процентном отношении к основной заработной плате производственных рабочих. Уровень этих затрат по отношению к основной заработной плате основных производственных рабочих приведен в исходных данных в приложении 1.

Например, если необходимо определить сумму расходов по содержанию и эксплуатации оборудования в себестоимости изделия А, то она может быть исчислена по формуле:

(5)

где З_о — основная заработная плата производственных рабочих по изделию А;

%РСиЭО — уровень расходов по содержанию и эксплуатации оборудования.

Цеховая себестоимость определяется суммой расходов по статьям 1-9.

Производственная себестоимость определяется прибавлением к цеховой расходов из строки 10.

4.7 Внепроизводственные расходыпринимаются в размере 3-5% от производственной себестоимости. Полная себестоимость есть сумма производственной себестоимости и расходов из строки 11.

После составления калькуляций необходимо провести анализ отклонений фактических затрат от плановых по каждому изделию отдельно и указать основные причины сложившихся отклонений.