Эталон ответа к практическому заданию 1в

Плоды жостера слабительного – fructus rhamni сатнаrтiсае

Жостер слабительный – Rhamnus cathartica

Сем. Крушиновые - Rhamnaceae

Другие названия: крушина слабительная

Жостер слабительный

Внешние признаки.ГФ ХI плоды блестящие, морщинистые, черные, с остатками столбика и углублением в месте отрыва плодоножки или с плодоножками. В буроватой мякоти находятся 3-4 темно-бурые трехгранные косточки. Сырье имеет неприятный слабый запах и сладковато-горький вкус. Не допускают к заготовке плоды крушины ольховидной, которые вызывают рвоту. Они округлые, неблестящие, черные, содержащие 2-3 чечевицеобразные косточки с клювовидным хрящевым выростом.

Заготовка. Зрелые плоды без плодоножек собирают в период полной зрелости в сентябре — октябре, в экологически чистых районах. При сборе нельзя обламывать или срезать ветви, так как это вредит растениям. Для сбора используют крючки и переносные лестницы, чтобы нагибать ветви. Собирают плоды вручную, складывая их в корзины или ведра.

Охранные мероприятия.Не разрешается обламывание веток - это истощает заросли.

Сушка. В печках или других сушилках при температуре 50-бО°С. Предварительно сырье раскладывают тонким слоем (2-3 см) на сетках или листах. Для равномерной сушки сырье перемешивают. Хорошо высушенные плоды при сжимании в руке должны рассыпаться и не образовывать комка. Срок годности сырья 4 года.

Химический состав.В плодах жостера обнаружены антрагликозиды, флавоноиды.

Фармакологические свойства.Плоды жостера - слабительное средство, действующим веществом которого являются антрагликозиды. Они и продукты их расщепления (в основном эмодин и хризофановая кислота) раздражают нервные окончания кишечника, усиливают перистальтику, преимущественно толстого отдела, и ускоряют его опорожнение. Воздействие плодов жостера проявляется медленно, через 8-10 ч, и продолжается долго. Имеются данные о антибактериальном и диуретическом действии плодов растения.

Лекарственные средства.Плоды жостера, отвар, сборы.

Эталон ответа к практическому заданию 2в

Сырьё — Чага — Inonotus obliquus (Funqus betulinus)

Производящее растение — Трутовик косой - Inonotus obliquus. Семейство — Гименохетовые — Нуmenochaetaceае

Сырьё представляет собой цельные и разрубленные на куски наросты. Они плотные, при распиле видны три слоя: наружный — черный с бугристой и растрескавшейся поверхностью, средний — бурый с очень плотной тканью, в изломе зернистой; внутренний — остаток рыхлого слоя грибницы.

Чага распространена в берёзовых лесах на всей территории бывшего СССР.

Чагу легко отличить от трутовика, который имеет копытообразную форму: нижняя часть выроста плоская с бархатистой поверхностью. Наросты встречаются не только на берёзах, но (реже) и на вязе, рябине, ясене, ольхе, однако с этих пород чагу не заготавливают.

Чагу собирают со старых растущих берёз или свежесрубленных деревьев (во время лесозаготовки); на сухостое. Если у основания очень старых деревьев наросты гниющие, их не собирают. Снимают в любое время года, срубая наросты топором. Внутреннюю рыхлую часть нароста отрезают, также удаляют остатки коры и древесины берёзы. Чага используется в свежесобранном или подсушенном виде - для этого его разрубают на куски длиной примерно 10 см. сушат в сушилках или на печках при температуре не выше 60 С.

Признаками недоброкачественности сырья может являться наличие в готовом сырье гниющих частей, остатков внутренней части нароста, остатков коры и древесины берёзы.

Химически чага изучена мало. Активными веществами считаются водорастворимые пигменты, образующие хромогенный полифенольный комплекс. Имеются также малоизученные смолы, обнаружена агарициновая кислота и другие вещества, которые до настоящего времени не идентифицированы. Чага содержит до 12% золы, богатой марганцем.

Чага в виде настоя и настойки применяется при анацидных гастритах и в качестве симптоматического средства при неоперабельных злокачественных новообразованиях. Задерживает рост опухоли, улучшает самочувствие, уменьшает потоотделение. Это действие связывают с наличием в чаге ароматических и высокополимерных соединений, оказывающих стимулирующее действие на ослабленный организм. Получают также препарат в таблетках и экстракт «Бефунгин».