Эталон ответа к практическому заданию 3в

Трава горца перечного - неrва роlygoni hydropiperis

Горец перечный (водяной перец) – Роlygonum hydropiper l.

Сем. Гречишных - Роlуgоnасеае.

Внешние признаки.Цельные или частично измельченные цветоносные олиственные побеги длиной до 45 см без грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости. Стебли цилиндрические со вздутыми узлами. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайние, голые. У основания черешков находятся два прилистника, сросшиеся в пленчатые стеблеобъемлющие цилиндрические раструбы. Поверхность раструбов голая, верхний край с короткими щетинками.

Соцветия - тонкие прерывистые кисти длиной до б см, цветки на коротких цветоножках. С простым венчиковидным околоцветником. Плоды - яйцевидно-эллиптические орешки.

Цвет стеблей зеленый или красноватый, листьев - зеленый, раструбов - красноватый, цветков - зеленоватый или розоватый, плодов - черный. Запах отсутствует. Вкус слегка жгучий.

Сырье недоброкачественное, если присутствуют побуревшие, почерневшие и пожелтевшие части растения, а так же различные примеси. По морфологическим признакам в примеси к водяному перцу могут попасть другие виды этого рода, такие как:

— горец мягкий более мелкое растение с продолговато-ланцетовидными листьями, с помощью лупы можно установить отсутствие характерных буроватых или темных точек (вместилищ) на околоцветнике;

— горец малый — отличается лежащим или восходящим стеблем. Листья более линейные, короткочерешковые, по краям и снизу коротко-опушенные. Буроватые точки также отсутствуют.

другие близкие виды этого рода — горец почечуйный, шероховатый, щавелелистный — отличаются толстыми вальковатыми соцветиям. Всех их легко отличить, так как их свежие листья не имеют жгучего вкуса.

Заготовка: Заготавливают надземную часть горца перечного во время цветения, срезая стебли ножами или серпами на высоте 10 - 20 см от поверхности почвы. На больших зарослях траву косят после предварительного выпалывания посторонних растений. В целях сохранения горца перечного при заготовке следует на каждые 10 м²его зарослей оставлять несколько экземпляров этого растения для обсеменения.

Сушка : Собранное сырье быстро сушат на открытом воздухе под навесами, разложив тонким слоем, часто переворачивая. При медленной сушке трава чернеет. Лучше сушить в сушилках при температуре 40 - 50°С. Сухую траву, прессуя, упаковывают в мешки или в тюки. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках и стеллажах.

Химический состав:Трава горца перечного содержит флавоноиды (рутин, кверцитрин, гиперозид, кверцитин,), дубильные вещества, органические кислоты (муравьиную, уксусную, валериановую), витамины К, А, Е,С, эфирное масло.

Фармакологические свойства: Витамин К оказывает кровоостанавливающее действие. Флавоноиды (флавоноловые гликозиды) проявляют Р-витаминную активность: уплотняют стенки капилляров и уменьшают их хрупкость.

Лекарственные средства: отвар, брикеты, сборы, настои.

Применение в медицине:Препараты горца перечного применяют при маточных кровотечениях, во время обильных и болезненных менструаций. Экстракты его можно применять также при внутренних и геморроидальных кровотечениях.

.