КЭ-I-rev0

1. Осуществление контроля за показателями микроклимата

Измерение показателей микроклимата в целях контроля их соответ- ствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный пе- риод времени в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 °С.

Измерение показателей микроклимата следует проводить не менее 3 раз в смену (в начале, середине и в конце). Измерения проводятся на ра- бочих местах.

При работах, выполняемых сидя, температуру и скорость движения воздуха измеряют на высоте 0,1 и 1,0 м, а относительную влажность воз- духа — на высоте 1,0 м от пола.

При работах, выполняемых стоя, температуру и скорость движения воздуха следует измерять на высоте 0,1 и 1,5 м, а относительную влаж- ность воздуха — на высоте 1,5 м.

Температуру и относительную влажность воздуха измеряют психро- метром; скорость движения воздуха — анемометром вращательного дей- ствия (крыльчатые, чашечные и др.). Малые величины скорости движе- ния воздуха (менее 0,5 м/с) можно измерять термоэлектроанемометрами и шаровыми кататермометрами.

При обеспечении допустимых величин микроклимата на рабочих местах перепад температуры воздуха по высоте не должен быть более 3 °С; по горизонтали, а также ее изменения в течение смены не должны превышать 4 "С, при этом абсолютное значение температуры воздуха не должно выходить за пределы величин, указанных в приложении 2 на- стоящих санитарных правил.

2. Осуществление контроля за параметрами освещенности

Перед измерением освещенности от искусственного освещения сле- дует провести замену всех перегоревших ламп и чистку светильников, что должно быть зафиксировано в протоколе при оформлении результа- тов.

Перед измерением освещенности выбирают и наносят контрольные точки на план помещения или освещаемого участка с указанием разме- щения светильников. Контрольные точки для измерения минимальной освещенности размещают в центре помещения, под светильниками, меж- ду светильниками и их рядами, у стен на расстоянии 0,15—0,25L, но не менее 1 м, где L — расстояние между рядами светильников.

- 261 -

Измерение освещенности при рабочем освещении следует произво- дить в темное время суток, когда отношение естественной освещенности

кискусственной составляет не более 0,1 лк.

Вначале и в конце измерений следует измерить напряженность на щитках распределительных сетей освещения.

Результаты измерений заносят в протокол.

Освещенность на рабочем месте определяют прямыми измерениями в плоскости, указанной в нормах освещенности.

При комбинированном освещении рабочих мест освещенность изме- ряют сначала от светильников общего освещения, затем включают све- тильники местного освещения в их рабочем положении и измеряют сум- марную освещенность от светильников общего и местного освещения.

Замеры освещенности проводятся люксметром с измерительными преобразователями излучения, имеющими спектральную погрешность не более 10% (люксметр «Кварц-21», фотометр типа 1105), а также имею- щими действующие свидетельства о поверке.

3. Осуществление контроля за соблюдением ПДК химических веществ на рабочем месте

Составляется перечень химических материалов (составов), исполь- зуемых для химической завивки и окраски волос, маникюра и других це- лей, с определением химических веществ (применение веществ I и II класса опасности исключается), которые могут поступать в воздух рабо- чей зоны.

Контроль осуществляется выборочно на отдельных рабочих местах (но не менее 20%), расположенных в центре и по периферии помещения.

Если метод анализа за максимальными концентрациями позволяет отобрать 2—3 и более проб в течение 15 минут, то вычисляют средне- арифметическую или средневзвешенную величину из полученных ре- зультатов и сравнивают с ПДК.

Если метод контроля вещества предусматривает длительность отбора одной пробы, за время 15 минут результат измерения сравнивают с уста- новленной для него ПДК и отбор проб воздуха проводят в зоне дыхания работника, либо с максимальным приближением к ней воздухозаборно- го устройства (на высоте 1,5 м от пола).

4. Осуществление контроля за бактериальной обсемененностью воздуха

Пробы воздуха на бактериальную обсемененность отбирают в каби- нетах: педикюра, маникюра, косметическом и косметологическом. Отбор проб воздуха производят при соблюдении следующих условий:

—чистое, подготовленное к работе помещение;

—закрытые форточки и двери;

- 262 -

—определение в помещении % относительной влажности;

—уровень отбора проб соответствует рабочей зоне (1,5 м от пола);

— не ранее, чем через 30 минут после влажной уборки помещения.

Пробы отбирают аспирационным методом. Прибор для бактериоло- гического анализа воздуха — прибор Кротова (модель 818).

Режим работы: скорость протягивания 25 литров в минуту; 100 лит- ров — для определения общего количества бактерий; 250 литров — для определения золотистого стафилококка и 250 литров — для определения плесневых и дрожжевых грибов.

Для определения общего содержания бактерий в 1 м3 воздуха посев производят на 2%-ный питательный агар, разлитый в чашки по 12—15 мл, золотистого стафилококка — желточно-солевой агар, плесневых и дрожжевых грибов — в среду Сабуро.

Оценка результатов: общее количество колоний микроорганизмов в 1 м3 воздуха не выше 1500, количество золотистого стафилококка до 100, количество плесневых и дрожжевых грибов в 1 см3 воздуха до 20.

Приложение № 7 к

СанПиН 2.1.2.1199-03

ТРЕБОВАНИЯ К МИНИ-ПРАЧЕЧНЫМ

1.Мини-прачечные размещаются в специально выделенных помеще- ниях, оборудуются автоматическими стиральными машинами импорт- ного и отечественного производства проходного типа — с загрузкой грязного и выгрузкой чистого белья.

2.Количество стиральных машин определяется пропускной способ- ностью парикмахерской, а также суммарным уровнем шума от данного технологического оборудования, который не должен превышать сани- тарные нормы допустимого уровня в помещениях жилых и обществен- ных зданий и на территории жилой застройки.

3.При оборудовании мини-прачечных должна предусматриваться последовательность (поточность) технологических процессов стирки ис- пользованного белья, исключающая встречные потоки и перекресты грязного и чистого белья.

4.Мини-прачечные при парикмахерских должны состоять как мини- мум из двух помещений: первое — «грязное» — предназначено для раз- борки, дезинфекции и стирки используемого белья; второе — «чистое» — для сушки, глажения и хранения чистого белья.

5.Стирка белья из парикмахерских залов, маникюрных и педикюр- ных кабинетов должна проводится отдельно от белья косметических ка- бинетов.

-263 -

6.При оборудовании мини-прачечных стиральными машинами с отжимом в чистом помещении должны предусматриваться сушильные шкафы и сушильные машины. Для глажения подсушенного белья уста- навливаются гладильные машины и гладильные доски.

7.Отделка мини-прачечных производится материалами, позволяю- щими проводить влажную уборку и дезинфекционную обработку. Отде- лочные строительные материалы, используемые при этом, должны иметь санитарно-эпидемиологическое заключение.

8.Помещения мини-прачечных должны быть оборудованы вентиля-

цией.

- 264 -

Приложение 4

САЛОНЫ КРАСОТЫ

Список документов, необходимых для оформления санитарно- эпидемиологического заключения

Заявление, заверенное подписью руководителя и печатью организа- ции (на бланке Центра Госсанэпиднадзора).

Копия старого санитарно-эпидемиологического заключения. Копия свидетельства о регистрации фирмы

Копия свидетельства о собственности на помещение (договор арен- ды, договор субаренды).

Ксерокопия плана БТИ, соответствующая современной планировке помещения.

Копия заключения органов Госсанэпиднадзора о возможности раз- мещения салона красоты в данном помещении.

Копия санитарно-эпидемиологического заключения по программе производственного контроля

Копия санитарного паспорта объекта (заполненные страницы). Копия договора на дезинсекцию и дератизацию.

Копия журнала учета и расхода дез. средств (заполненные страницы) Копия договора на утилизацию волос.

Копия договора на вывоз мусора.

Копия договора на утилизацию ртутьсодержащих отходов. Копия до- говора на стирку белья.

Копии паспортов и сертификатов на стерилизационную аппаратуру и бактерицидные облучатели.

При наличии солярия — копия паспорта и сертификата на солярий. Копия паспорта на вентиляцию и копию акта последней ревизии

вентсистемы.

При осмотре салона красоты необходимо предъявить курирующему врачу: Личные медицинские книжки сотрудников.

Нормативно-методические документы, регламентирующие работу салона красоты (Федеральный Закон № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года О са- нитарно-эпидемиологическом благополучии населения; СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требова- ния к устройству, оборудованию и содержанию», методические указания на используемые дез. средства).

Результаты последних лабораторных заключений, выполненных в плановом порядке или в рамках программы производственного контро- ля.

Программу производственного контроля, согласованную органами Госсанэпиднадзора.

- 265 -

Журнал учета работы бактерицидной установки. Оригиналы документов, перечисленных в пп. 6—17. Последние накладные на сдачу белья в прачечную.

Результаты замеров излучения от ультрафиолетовых ламп солярия (при его наличии).

Несколько сертификатов на используемые парфюмерно-космети- ческие средства.

- 266 -

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

Ахабадзе А.Ф., Арутюнов В.Я. Практическое пособие для медицин- ских сестер косметичек-массажисток. — Спб.: Гиппократ, 1993.

Бабский Е.Б., Зубков А.А., Косицкий Г.И., Ходоров Б.И. Физиология человека. — М.: Медицина, 1966.

Боженков Ю.Г. Биологически активные пищевые добавки-связующее звено между фармакологией и диетологией.— М, 2006.

Больц Эльке. Уход за вашей кожей. — М.: Кристина и К., 1997. Борьба за волосы / Под ред. Жаудата Умерова, д.м.н./ Составители:

Эрнандес Е.И., Марголина А.А. — М.: Издательский дом «Косметика и медицина», 1999.

Бруд B.C., Конопацкая Ивона. Душистая аптека. — М.: Гитис, 1996. Вилламо Х. Косметическая химия. — М.: Мир, 1990.

Витамины и минеральные вещества. Полный справочник для врачей / Сост. Емельянова Т.П. - Спб.: ИД «ВЕСЬ», 2001.

Владимиров В.В., Зудин Б.И. Кожные болезни. Атлас. — М.: 1980. Войцеховская А.Л., Вольфензон И.И. — Косметика сегодня. — М.:

Химия, 1988.

Гаврилов Л.В., Татаринов В.Г. Анатомия. — М.: Медицина, 1986. Гистология / Под ред. Афанасьева Ю.И., Юриной H.A. — М.: Меди-

цина, 1989.

Гончарова ТА. Секреты красоты. — М.: Крон-Пресс, 1997. Д е ц и н а А.Н. Сибирская природная косметика. — Новосибирск, 1997

Дифференциальная диагностика кожных болезней / Под ред. проф. Б.А.Беренбейна. — М.: Медицина, 1988.

Дэнси Элизабет. Избавьтесь от целлюлита. — Минск: Аверсэв, 1998. Ермолаев М.В. Биологическая химия. — М.: Медицина, 1983.

3умм Урсула. Раздельное питание. / Пер. с нем. О. Анцифирова. —

М.: Кристина и К., 1996/1997.

Лоу Карл. Все о витаминах /Пер. с англ. Е. Незлобиной. — М.: Крон-

Пресс, 2000.

Кожные и венерические болезни. Руководство / Под ред. Ю.К. Скрипкина. — М.: Медицина, 1995.

Кожный зуд, акне, урогенитальная хламидийная инфекция / Под ред. Соколовского Е.В. — Спб., 1998.

Ласе Д.И., проф., М.Г. Поликарпова. Уход за кожей лица. — М.: Изд. Мин. Коммунального хозяйства РСФСР, 1969.

Ласси Нелли. Красота, здоровье и обаяние женщины. — Спб.: Энер- гоатомиздат, 1994.

- 267 -

Лечение кожных болезней. Руководство / Под ред. проф. А.Л. Маш- килкигона. — M.: Медицина, 1990.

Липидный барьер кожи и косметические средства. Тематический сборник / Эрнандес Е.И., Марголина А.А. — М.: Издательский дом «Кос- метика и медицина», 1999.

Maрголина А.А., Эрнандес Е.И., Сеньоре Ж.-М. Клеточная терапия в косметологии. — М.: Идательский дом «Косметика и медицина», 1999.

Миринова Л.Г. Медицинская косметология. — М.: Крон-Пресс, 2000. Мюррей Майкл Т. Целительная сила пищи./ Пер. с англ. Зряни-ной

Г.В. Серия «Панацея». — Ростов н/Д.: Феникс, 1997.

Орлова Л.Ф. Натуральная косметика и рецепты красоты. — М.: ЭКСМО-Пресс, 1999.

Папий Н.А. Медицинская косметика. Практическое пособие для вра- чей. — Минск: Беларусь, 1999.

Пронченко Е.Е., Реднюк Т.Д. Применение БАД к пище в медицине: профилактика и лечение. - М.: Московская медицинская академия им. И. М. Сеченова, 2004.

Руководство по диетологии. / Под ред. Барановского А.Ю. — Спб.:

ПИТЕР, 2001.

Рюбен Каролин. Антиоксиданты / Пер. с англ. Е. Кожиной. — М.: Крон-Пресс, 2000.

Самусев Р.П., Селин Ю.М. Анатомия человека. — М.: Медицина, 1964. Слюсарев А.А. Биология с общей генетикой. — М.: Медицина, 1970. Справочник по косметике / Под общей ред. проф. М.А. Розентула. —

М.: Медицина, 1964.

Справочник по медицинской косметике / Под ред. А.В. Ахабадзе. — М.: Медицина, 1975.

Тутельян В.А., Попова ТС. Новые стратегии в лечебном питании.- М.: «Медицина», 2002.

Школа красоты: Учебное пособие для будущих парикмахеров, косме- тологов, стилистов и визажистов / Пер. с англ. Э. Алексеевой, С. Ше- стерневой. — М.: Крон-Пресс, 1998.

Фицпатрик Джеймс Е., Э л и н г Джон Л. Секреты дерматологии. —

М.: Binom publishers — Спб.: Невский диалект, 1999.

ФержтекО. Косметика и дерматология. — М.: Медицина, 1990. Юрина Н.А., Радостина А.И. Кожа и ее производные, развитие,

строение, функции. — М.: Изд. Российского университета дружбы наро-

дов, 1996.

Журналы

Kosmetik International, русское издание, 1995 — 2001, № 1—6. Les nouvelles esthetiques, русское издание, 1998 — 2000, № 1—6. Косметика & Ме- дицина, 1997 — 2000, № 1—6.

- 268 -