4) Меристема стебля

Много внимания уделялось строению самой точки роста. Ганштейн был первым, кто тщательно изучил меристему стебля. Он отметил присутствие в ней хорошо заметных слоев клеток и разграничил три их группы, или гистогены, клетки каждой из которых, как он полагал, дифференцируясь, дают начало особой ткани или тканям стебля. Самый наружный гистоген, или дерматоген, однослоен и образует эпидермис. Под ним находится периблема, состоящая из нескольких слоев клеток, из которой возникает кора. Самая внутренняя часть, плерома, где нет хорошо различимых слоев клеток, порождает осевой цилиндр и сердцевину.

Если бы эта гипотеза была подтверждена, она имела бы важное значение для морфогенеза растений. Однако теперь получено много данных о том, что нет постоянной, применимой в отношении всех растений схемы зависимости между этими «гистогенами» и возникающими из них тканями. Некоторые из этих данных — результат непосредственного наблюдения, как это было при изучении Шоуте происхождения осевого

цилиндра. Другим источником таких данных является изучение строения периклинальных химер, у которых один слой или слои, происходящие от одного компонента, можно отличить по размеру их клеток от слоев, происходящих от другого компонента, — различие, сохраняющееся во взрослых структурах и являющееся удобным для определения их происхождения из конкретных меристематических областей. На основании этих данных становится ясным, что отдельные ткани у одного растения могут происходить из одного меристематического слоя, а у другого растения — из другого.

Теория гистогенов Ганштейна в значительной степени была вытеснена другой теорией, впервые предложенной Шмидтом. Согласно этой теории, различают наружную зону, состоящую из 1—4 слоев клеток, — тунику, покрывающую комплекс клеток, делящихся в различных направлениях, корпус.

Теория туники и корпуса не утверждает, что та или иная из этих областей образует специфические органы или ткани, а описывает общий тип строения верхушки стебля.

Верхушечная меристема (меристема корня)

— меристема, находящаяся на окончаниях (верхушках) главных и боковых стеблей, а также на окончаниях многочисленных корней.

5)

6)

7)

8)

9)

10) Периде́рма — сложная вторичная покровная ткань сосудистых растений(в состав которой входит как живые , так и мертвые клетки). Характерна для стеблей и подземных органов многолетних растений.

Строение

Перидерма состоит из комплекса различных по строению и функциям клеток:

• феллема (пробка) — ткань, собственно и выполняющая защитную функцию растения (в том числе защита от потери влаги, если речь идет о феллогене стебля, а не корня).

• феллоген (пробковый камбий) — вторичная образовательная ткань (меристема). Клетки этой ткани многоугольные, прозенхимные. Обычно начало первому феллогену стебля дает субэпидермальный слой (например, у липы).

• феллодерма — ткань, откладывающаяся феллогеном внутрь растения, может состоять всего из одного слоя клеток, так как феллоген сначала откладывает некоторое количество слоев феллодермы, после чего начинает откладывать слои пробки, а феллодерма так и остаётся. Кроме того, клетки феллодермы могут становиться отчасти паренхимными клетками, заполняющими полость между ксилемой и флоэмой (по строению она от паренхимы почти не отличается).

• Функция: питание феллогена.

11)

Схема строения устьиц листа растений (А - вид на эпидерму сверху, Б - поперечный разрез устьичного аппарата).

У́стьице (лат. stoma, от греч. στόμα — «рот, уста») — вботанике это по́ра, находящаяся на нижнем или верхнем слое эпидермиса листа растения, через которую происходит испарение воды и газообмен с окружающей средой.

1 - замыкающие клетки, 2 - устьичная щель, 3 - побочные клетки, 4 - дыхательная полость, 5 - эпидермальные клетки, 6 - кутикула , 7 - клетки мезофилла , заполненные хлоропластами.

Типы устьиц

Число сопровождающих клеток и их расположение относительно устьичной щели позволяют выделить ряд типов устьиц:

• аномоцитный — сопровождающие клетки не отличаются от остальных клеток эпидермиса, тип весьма обычен для всех групп высших растений, за исключением хвойных;

• диацитный — характеризуется только двумя сопровождающими клетками, общая стенка которых находится под прямым углом к замыкающим клеткам;

• парацитный — сопровождающие клетки располагаются параллельно замыкающим и устьичной щели;

• анизоцитный — замыкающие клетки окружены тремя сопровождающими, одна из которых заметно крупнее или мельче остальных, такой тип обнаружен только у цветковых растений;

• тетрацитный — четыре сопровождающие клетки, характерен для однодольных;

• энциклоцитный — сопровождающие клетки образуют узкое колесо вокруг замыкающих клеток;

• актиноцитный — несколько сопровождающих клеток, радиально расходящихся от замыкающих клеток;

• перицитный — замыкающие клетки окружены одной побочной сопровождающей клеткой, устьице не соединено с сопровождающей клеткой антиклинальной клеточной стенкой;

• десмоцитный — замыкающие клетки окружены одной сопровождающей клеткой, устьице соединено с ней антиклинальной клеточной стенкой;

• полоцитный — замыкающие клетки окружены одной сопровождающей не полностью: к одному из устьичных полюсов примыкает одна или две эпидермальные клетки; устьице прикреплено к дистальной стороне единственной сопровождающей клетки, имеющей U-образную или подковообразную форму;

• стефаноцитный — устьице, окружённое четырьмя или более (обычно пять-семь) слабодифференцированными сопровождающими клетками, образующими более или менее отчётливую розетку;

• латероцитный — такой тип устьичного аппарата рассматривается большинством ботаников как простая модификация аномоцитного типа.

У двудольных распространённым является парацитный тип устьиц. Замыкающие клетки почковидной (бобовидной) формы — такими они видны с поверхности листа — несут хлоропласты, тонкие неутолщённые участки оболочки образуют выступы (носики) закрывающие устьичную щель.

Наружные стенки замыкающих клеток обычно имеют выросты, что хорошо видно на поперечном разрезе устьица. Пространство, ограниченное этими выростами, называют передним двориком. Нередко аналогичные выросты наблюдаются и у внутренних оболочек замыкающих клеток. Они образуют задний дворик, или внутренний, соединённый с крупным межклетником — подустьичной полостью.

У однодольных парацитное строение устьиц отмечено у злаковых. Замыкающие клетки имеют гантелевидную форму — сужены в средней части и расширены на обоих концах, при этом стенки расширенных участков очень тонкие, а в средней части замыкающих клеток сильно утолщены. Хлоропласты располагаются в пузыревидных окончаниях клеток.

Чечеви́чки — отверстия, прикрытые рыхлой тканью из округлых паренхимных слабо опробковевших клеток с многочисленными межклетниками. По межклетникам этой выполняющей ткани чечевички идёт газообмен.