- •Курсовая работа
- •Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности производства выращивания и откорма крс
- •Глава 1.1. Народнохозяйственное значение производства продукции выращивания и откорма крс
- •Глава 1.2. Мировой рынок продукции выращивания и откорма крс
- •Глава 1.3. Экономическая эффективность производства продукции выращивания и откорма крс в Республике Беларусь
- •Глава 1.4. Показатели и пути повышения экономической эффективности продукции выращивания и откорма крс
- •Глава 2. Анализ экономической эффективности производства продукции выращивания и откорма крс в спк «Прогресс-Вертелишки»
- •Глава 2.1. Динамика основных показателей экономической эффективности производства продукции выращивания и откорма крс в спк «Прогресс-Вертелишки»
- •Глава 2.2. Структура затрат при производстве продукции выращивания и откорма крс.
- •Глава 2.3. Влияние факторов на экономическую эффективность производства продукции выращивания и откорма крс
- •Глава 3. Пути повышения экономической эффективности производства продукции выращивания и откорма крс в спк «Прогресс - Вертелишки»
Глава 2.2. Структура затрат при производстве продукции выращивания и откорма крс.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов.
Снижение себестоимости – одна из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят: сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, урове6нь цен на сельскохозяйственную продукцию.
Целью учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) является своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство продукции в документах о финансово-хозяйственной деятельности, а также контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Себестоимость валовой продукции представляет собой сумму производственных затрат на ее получение. В нашем случае необходимо изучить себестоимость производства мясо и его структуру.
Таблица 1 Структура себестоимости 1 т молока в СПК «Прогресс-Вертелишки»
|
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
Гродненский район 2012 г | ||||||
|
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
тыс. руб |
% |
Затраты всего, млн. руб |
12050 |
100 |
14171 |
100 |
17648 |
100 |
24644 |
100 |
41088 |
100 |
201975 |
100 |
ОТ с начислениями |
1314 |
10,9 |
1754 |
12,4 |
1827 |
10,4 |
2684 |
10,9 |
5429 |
13,2 |
33433 |
16,6 |
Корма |
7649 |
63,4 |
8993 |
63,4 |
11730 |
66,5 |
15802 |
64,1 |
25424 |
61,9 |
116939 |
57,9 |
Затраты на содержание ОС |
1230 |
10,2 |
1111 |
7,8 |
1330 |
7,5 |
1954 |
7,9 |
3757 |
9,1 |
12328 |
6,1 |
Работы и услуги |
943 |
7,8 |
655 |
4,6 |
810 |
4,6 |
1212 |
4,9 |
2083 |
5,1 |
9117 |
4,5 |
Прочие прямые затраты |
436 |
3,6 |
582 |
4,1 |
668 |
3,8 |
1129 |
4,6 |
1869 |
4,6 |
11523 |
5,7 |
Затраты организации производства |
478 |
4 |
5 |
3,9 |
643 |
3,6 |
821 |
3,3 |
666 |
1,6 |
7782 |
3,9 |
Стоимость энергоресурсов |
468 |
3,9 |
341 |
2,4 |
412 |
2,3 |
695 |
2,8 |
1180 |
2,9 |
3848 |
1,9 |
Продолжение таблицы 1
Стоимость нефтепродуктов |
|
|
182 |
1,3 |
228 |
1,3 |
347 |
1,4 |
680 |
1,7 |
7005 |
3,5 |
Исходя из данных таблицы 1, можно отметить, что на протяжении лет наибольший удельный вес в структуре затрат занимают корма, в 2012 году этот показатель составил 61,9%, по сравнению с Гродненским районом выше на 4% и составил 25424 тыс.руб. на 1 тонну. Также значительный удельный вес занимает оплата труда с начислениями (13,2%). Удельный вес затрат на содержание основных средств в 2012 увеличился больше чем в 2 раза относительно 2012 года. В 2009 году наблюдается снижение удельного веса затрат на энергоресурсы, однако в 2009 году, однако в 2012 году этот показатель увеличивается в 2,5 раза по сравнению с 2008 годам. Происходит увеличение затрат на нефтепродукты, удельный вес этой статьи в 2012 году составил 1,7% и сравнению с районном этот показатель практически меньше в 2 раза. Самую незначительную долю в структуре затрат занимает статья затраты организации производства, можно отметить, что на протяжении 5 лет удельный вес этой статьи увеличивается почти в 1,5 раза по сравнению с 2008 годам.
Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что самую незначительную долю в структуре затрат занимает статья затраты организации производства, а самый большой удельный вес статья – корма. Корма являются важной статьей в структуре затрат, так как для получение высоких показателей, а именно среднесуточного прироста, необходимо применять качественные корма в рационе кормления продукции выращивания и откорма КРС.