2.4. Особенности технологии выращивания ремонтных телок и нетелей.

В ОАО «Василишки» полный производственный цикл выращивания ремонтных телок предусматривает три технологических периода, исключая период молочного питания (технологию выращивания телят от 6 до 12 месячного возраста):

• первый период- выращивание телок от 6-ти до 12-ти месячного возраста, в этот период среднесуточный прирост, в среднем составляет 645 г, а средняя живая масса телочек 220кг;

• второй период- выращивание телок от 12-ти до 18-ти месячного возраста, в этот период среднесуточный прирост, в среднем составляет 580 г, а средняя живая масса телочек 336кг;

• третий период- выращивание и осеменение телок, подготовка нетелей к отелу или выращивание от 18-ти до 24 месячного возраста, в этот период среднесуточный прирост, в среднем составляет 790 г, а средняя живая масса телочек 450кг.

Выращивание телок в первый период от 6-ти до 12-ти месячного возраста производится при беспривязном содержании на глубокой подстилке. В качестве подстилочного материала в хозяйстве используют солому. При комплектовании групп основными показателями являются: возраст, живая масса и состояние здоровья. Сформированные при поступлении в секции группы молодняка не изменяются по своему составу до конца выращивания в этом периоде, каждая группа насчитывает по 12-18 голов, норма площади на одно животное составляет 2,5 м² .

Для удобства проведения прогулок непосредственно у поме­щений, где содержат телок, устроены огороженные выгульные площадки, число которых соответствует числу секций в помещении. Помещения для телок планируют так, чтобы легко можно было выпускать их на отдельную выгульную пло­щадку и загонять снова в помещение. Выгульные площадки дела­ют с твердым покрытием, теневыми навесами, автопоилками и надежным ограждением. Площадь выгульной площадки на 1 гол. молодняка составляет: с твердым покрытием - 5 м² и без твердо­го покрытия – 10-15 м².

При выращивании телок от 6-ти до 12-ти месячного возраста фронт кормления на одно животное составляет 0,5-0,6 м. Раздача корма осуществляется по средством мобильных кормораздатчиков «Marmix» или «A-laval». Основными кормами в этот период выращивания являются объемистые корма- грубые, сочные.

Они способствуют хорошему развитию желудочно-кишечно­го тракта и получению высокой молочной продуктивности. Тип кормления телок должен быть близким к типу кормления взрослого маточного поголовья. Концентрированные корма должны составлять не более 25 % от общей энергетической ценности ра­циона. Более высокий уровень их в составе рациона отрицатель­но влияет на воспроизводительную способность телок и на буду­щую продуктивность коров.

Исходя из этого, в хозяйстве применяют следующий рацион кормления в стойловый период представленный в таблице 4.

Таблица 4

Рацион кормления молодняка от 6-ти до 12-ти месячного возраста в зимний период.

Показатели	Стр. рац.,%	Сут. Дача, кг	К. ед.	О.Э.,КРС, МДж	Сух. В-во.,кг	П. прот.,г	Сыр. Клетч.,г	Сахар,г	Ca,г	Р,г	Каротин,мг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Сено клеверо-тимофеечное	20,0	2,0	0,9	13,2	1,6	103,7	518,7	50,9	14,3	4,9	41,1
Силос кукурузный	23,0	5,3	1,1	12,2	1,3	74,1	396,8	31,7	6,3	2,4	105,8
Сенаж разнотравный	30,0	4,8	1,4	16,4	2,1	109,4	747,1	109,4	19,5	6,7	119,0
Патока кормовая	6,0	0,4	0,3	3,4	0,3	21,8	0,0	197,2	1,1	0,1	0,0
Комбикорм	21,0	0,9	1,0	9,3	0,8	134,5	70,4	33,4	1,9	8,1	2,5
Продолжение таблицы 4
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Содержится в рационе	100	13,3	4,6	54,5	6,1	443,6	1733,0	422,7	43,1	22,1	268,4
Требуется по норме			4,6	41,1	5,8	445,0	1275,0	400,0	38,0	22,0	135,0
Отклонения +,-			0,0	13,4	0,3	-1,4	458,0	22,7	5,1	0,1	133,4

Исходя из данных рациона видно, что отклонения находятся в пределах 5%. По сравнению с нормами кормления в рационе содержится больше обменной энергии, на 13,4 МДж , на 133,4 мг каротина, так же в рационе содержится большой избыток сырой клетчатки по сравнению с нормой. Наряду с этим сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,9:1, а отношение кальция к фосфору 1,9:1.

В летний период основным источником питательных веществ являются зеленые корма, концентраты, а также различные минеральные подкормки. Зеленая масса является источником дешевого и ценного корма. Молодняк от 6-ти до 9-ти месячного возраста съедает 18-22 кг зеленой массы, а в 10-12-ти месячном возрасте до 25 кг. В ОАО «Василишки» телочек от 6-ти до 12-ти месячного возраста не выпасают. Введение в рацион зеленого корма производится постепенно, во избежание желудочно- кишечных расстройств. Животным в основном дают резку из различных трав в смеси с концентратами. Рацион балансируют по макро- и микро- элементам, так как в зеленой массе содержится избыточное количество кальция и недостает фосфора и некоторых других элементов. Рацион кормления телок от 6-ти до 12-ти месячного возраста в летний период представлен в таблице 5.

Таблица 5

Рацион кормления телок от 6-ти до 12-ти месячного возраста на летний период.

Показатели	Стр. рац.,%	Сут. Дача, кг	К. ед.	О.Э.,КРС, МДж	Сух. В-во.,кг	П. прот.,г	Сыр. Клетч.,г	Сахар,г	Ca,г	Р,г	Каротин,мг
Трава лугового пастбища	45,0	8,6	2,1	19,8	3,5	207,0	845,3	207,0	24,2	7,8	474,4
Трава клеверо-тимофеечная	30,0	5,8	1,4	16,1	1,8	149,5	511,8	138,0	20,1	6,9	172,5
Комбикорм	24,0	1,0	1,1	10,6	0,9	149,6	80,5	38,2	2,4	7,5	2,9
Патока кормовая	1,0	0,1	0,0	0,6	0,0	3,6	0,0	32,9	0,2	0,0	0,0
Содержится в рационе	100,0	15,5	4,6	47,0	6,1	509,7	1437,5	416,0	46,8	22,2	649,8
Требуется по норме			4,6	41,1	5,8	445,0	1275,0	400,0	38,0	22,0	135,0
Отклонения +,-			0,0	5,9	0,3	64,7	162,5	16,0	8,8	0,2	514,8

Как видно из рациона летнего периода, основную массу питательных веществ животное получает за счет зеленой массы. По основным компонентам рациона можно сделать вывод о том, что животное получает несколько больше питательных веществ, чем требуется по норме. Например телочки получают больше обменной энергии на 5,9 МДж, переваримого протеина на 64,7г , сырой клетчатки на 162,5г и каротина почти в шесть раз больше, чем требуется по норме. Сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,8:1, а отношение кальция к фосфору 2:1.

Второй период выращивания телок начинается с 12 до 18 месячного возраста. В этот период в хозяйстве используют два типа содержания: беспривязное на глубокой подстилке в зимнее- стойловый период и лагерное содержание на пастбище в летнее- пастбищный период.

В стойловый период животных содержат также как и телочек от 6 до 12 месячного возраста. Фронт кормления в этот период составляет 0,6-0,7 м, а норма площади на одно животное 2 м². Раздача кормов производится аналогичным способом, как и у молодняка в первом периоде. Рацион кормления телок от 12 до 18 месячного возраста представлен в таблице 6.

Таблица 6

Рацион кормления телок от 12 до 18 месячного возраста на зимнее- стойловый период.

Показатели	Стр. рац.,%	Сут. Дача, кг	К. ед.	О.Э.,КРС, МДж	Сух. В-во.,кг	П. прот.,г	Сыр. Клетч.,г	Сахар,г	Ca,г	Р,г	Каротин,мг
Сено клеверо-тимофеечное	15,0	1,8	0,9	11,6	1,6	94,6	473,0	47,3	12,9	4,5	38,2
Силос кукурузный	21,0	6,0	1,2	13,2	1,5	83,8	442,9	35,9	7,2	2,7	119,7
Сенаж разнотравный	35,0	6,9	2,0	22,7	3,1	158,2	1038,8	158,2	26,1	10,3	172,0
Патока кормовая	4,0	0,3	0,2	2,8	0,2	18,0	0,0	162,9	0,9	0,1	0,0
Комбикорм собственного производства	25,0	1,4	1,4	11,4	0,5	180,6	91,7	59,3	2,8	11,4	4,4
Содержится в рационе		16,4	5,7	61,7	7,0	535,2	2046,4	463,6	50,0	29,0	334,3
Требуется по норме			5,7	55,6	7,0	505,0	1540,0	455,0	47,0	29,0	180,0
Отклонения +,-			0,0	6,1	0,0	30,2	506,4	8,6	3,0	0,0	154,3

Из данного рациона кормления видно, что в данный период выращивания животному требуется: 5,7 кормовых единиц, 55,6 МДж обменной энергии, 7 кг сухого вещества, 505 г переваримого протеина, 1540г сырой клетчатки, 455 г сахара, 47 г кальция, 29 г фосфора и 180 мг каротина. Рацион составлен с таким расчетом, чтобы животное получало несколько больше питательных веществ, чем требуется по норме. Например в рационе содержится 61,7 МДж обменной энергии, что превышает норму на 6,1 МДж. Также в рационе содержится больше переваримого протеина на 30,2 г, сырой клетчатки на 506,4 г, сахара на 8,6 г, кальция на 3 г, а каротина на 154,3 мг. Сахаро- протеиновое отношение в рационе находится в пределах 0,8-0,9:1, а отношение кальция к фосфору 1,7:1.

В летний период телочки этого возраста содержатся на пастбище. Животных для выпаса группируют с учетом возраста, живой массы и физиологического состояния, например формируют стадо от 12 месячного возраста и до первого плодотворного осеменения или до 18 месяцев, так как беременные животные становятся более спокойными их отделяют в отдельное стадо, где содержатся нетели. Пастбищный корм, моцион, солнечный свет и чистый воздух оказывает благоприятное влияние на развитие организма животного в целом. В возрасте 12-18 месяцев животные могут съедать до 30-35 кг зеленого корма. Кроме травы пастбища животным дают концентраты и подкормки содержащие в своем составе макро- и микро- элементы. С рационом кормления в летний период для телок от 12 до 18 месячного возраста можно ознакомиться в нижеследующей таблице 7.

Таблица 7

Рацион кормления телок от 12 до 18 месячного возраста в летне- пастбищный период.

Показатели	Стр. рац.,%	Сут. Дача, кг	К. ед.	О.Э.,КРС, МДж	Сух. В-во., кг	П. прот.,г	Сыр. Клетч.,г	Сахар,г	Ca,г	Р,г	Каротин,мг
Трава лугового пастбища	55,0	13,1	3,1	28,7	4,4	287,4	1280,1	274,3	34,0	13,1	718,4
Трава клеверо-тимофеечная	20,0	7,1	1,1	13,1	1,4	121,1	349,1	178,1	12,8	5,7	263,6
Патока кормовая	1,0	0,1	0,1	0,7	0,1	4,5	0,0	40,7	0,2	0,0	0,0
Комбикорм собственного производства	24,0	1,4	1,4	13,8	1,1	176,1	93,5	55,5	2,7	10,8	4,2
Содержится в рационе		21,6	5,7	56,4	7,0	589,1	1722,7	548,7	49,7	29,6	986,3
Требуется по норме			5,7	55,6	7,0	505,0	1540,0	455,0	47,0	29,0	180,0
Отклонения +,-			0,0	0,8	0,0	84,1	182,7	93,7	2,7	0,6	806,3

Из показателей рациона летнего периода видно, что животное получает несколько больше питательных веществ, чем требуется по норме. Например телочки получают больше обменной энергии на 0,8 МДж, переваримого протеина на 84,1г , сырой клетчатки на 182,7г и каротина на 806,3 мг, чем это требуется по норме. Сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,9:1, а отношение кальция к фосфору 1,8:1.

Выращивание телок в третий период от 18 до 24 месячного возраста в зимнее- стойловый период производится при беспривязном содержании на глубокой подстилке. Оптимальное число нетелей в группах составляет по 30 голов. Фронт кормления на одно животное в этом периоде составляет 0,7-0,8м, а норма площади пола на одну голову- 2,5-3 м² . Раздача кормов производится также с помощью мобильных кормораздатчиков. Рацион кормления нетелей от 18-ти до 24 месячного возраста на зимний период представлен в таблице 8.

Таблица 8

Рацион кормления молодняка от 18-ти до 24 месячного возраста в зимний период.

Показатели	Стр. рац.,%	Сут. Дача, кг	К. ед.	О.Э.,КРС, МДж	Сух. В-во.,кг	П. прот.,г	Сыр. Клетч.,г	Сахар,г	Ca,г	Р,г	Каротин,мг
Сено клеверо-тимофеечное	21,0	2,8	1,3	18,0	2,5	146,4	712,2	70,4	20,0	7,0	59,1
Сенаж разнотравный	50,0	10,9	3,2	35,8	4,9	249,8	1575,0	228,1	41,3	16,3	271,6
Патока кормовая	4,0	0,3	0,3	3,1	0,3	19,9	0,0	180,0	1,0	0,1	0,0
Комбикорм собственного производства	25,0	1,6	1,6	12,6	0,6	199,6	98,2	62,4	3,1	12,6	4,8
Содержится в рационе	100,0	15,6	6,3	69,6	8,3	615,7	2385,4	540,9	65,4	36,0	335,5
Требуется по норме			6,3	66,3	7,9	565,0	1740,0	510,0	55,0	34,0	215,0
Отклонения +,-			0,0	3,3	0,4	50,7	645,4	30,9	10,4	2,0	120,5

Исходя из данных рациона видно, что в нем содержится больше обменной энергии на 3,3 МДж, сухого вещества на 0,4 кг, переваримого протеина на 50,7 г, сырой клетчатки на 645,5 г, сахара на 30,9 г, кальция на 10,4 г, фосфора на 2 г, а каротина на 120,5 мг, чем это требуется по норме. Это связано с тем, что в данный период наблюдается активное внутриутробное развитие плода, так как в 18 месяцев телочек осеменяют, а в 24 месячном возрасте нетели уже находятся в среднем на 6 месяце стельности и для развития плода требуется больше питательных веществ. В данный период сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,8-0,9:1, а отношение кальция к фосфору 1,8:1.

Летнее- пастбищный период для нетелей 18-24 месячного возраста является наиболее важным, так как зеленый корм является источником всех необходимых животному питательных веществ. За пастбищный период беременные животные успевают накопить все необходимые вещества, для нормального развития плода. Наблюдается повышение резистентности организма, как матерей, так и приплода после его рождения. На пастбище с хорошим травостоем нетели могут потреблять до 45 кг зеленой массы. Рацион кормления для нетелей в возрасте от 18 до 24 месяцев в летнее- пастбищный период представлен в таблице 9.

Таблица 9

Рацион кормления молодняка от 18-ти до 24 месячного возраста в летне- пастбищный период.

Показатели	Стр. рац.,%	Сут. Дача, кг	К. ед.	О.Э.,КРС, МДж	Сух. В-во.,кг	П. прот.,г	Сыр. Клетч.,г	Сахар,г	Ca,г	Р,г	Каротин,мг
Трава лугового пастбища	65,0	17,1	4,1	42,7	5,1	324,2	1638,0	341,3	44,4	18,8	904,3
Трава клеверо-тимофеечная	10,0	3,9	0,6	7,5	1,6	63,0	192,9	94,5	7,5	3,2	137,8
Патока кормовая	1,0	0,1	0,1	0,8	0,1	5,0	0,0	45,0	0,3	0,0	0,0
Комбикорм собственного производства	24,0	1,5	1,5	15,4	1,2	193,1	97,3	59,9	3,0	12,3	4,6
Содержится в рационе	100,0	22,6	6,3	66,3	8,0	585,3	1928,2	540,6	55,1	34,2	1046,8
Требуется по норме			6,3	66,3	7,9	565,0	1740,0	510,0	55,0	34,0	215,0
Отклонения +,-	100,0	22,6	0,0	0,0	0,1	20,3	188,2	30,6	0,1	0,2	831,8

Исходя из данных рациона видно, что отклонения находятся в пределах 5%. По сравнению с нормами кормления в рационе содержится больше переваримого протеина на 20,3 г, сахара на 30,6 г, каротина на 831,8 мг, так же в рационе содержится большой избыток сырой клетчатки по сравнению с нормой. Наряду с этим сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,9:1, а отношение кальция к фосфору 1,6:1.