2.2. Технология выращивания телят до 20-дневного возраста.

Правильное кормление и содержание стельных сухостойных коров- основа получения здоровых телят. Оптимальный сухостойный период для коров должен быть в пределах 50-60 дней. Укороченный сухостойный период неблагоприятно отражается на развитии плода, жизнеспособности новорожденных телят и последующей молочной продуктивности коров. В ОАО «Василишки» сухостойный период составляет в среднем 63 дня, что несколько больше чем оптимальный. За это время животные увеличивают свою живую массу на 10-12% и телята у таких коров имеют живую массу около 7% от массы матери.

Важное значение при кормлении сухостойных коров и нетелей имеет соотношение в рационе грубых, сочных, зеленых и концентрированных кормов. Сено в общей мессе грубых кормов составляет не менее по­ловины их массы, концентраты - 20-25% по питательности. Содержание клетчатки в рационе равно 25-30% сухого вещества кормов, отношение сахара к протеину 0,8-1,5:1,0.

С целью профилактики авитаминозов стельным сухостойным коровам в зимний период за 30 и 20 дней до отела каждые 7-10 дней вводят следующие препараты: комплексный минеральный препарат (КМП) и тривитамин. Ценным источником каротина, витаминов С, В, провитамина Д, а так­же кальция, фосфора, цинка, кобальта является мука из хвои, ели или со­сны.

Для получения здоровых телят в рационы стельных коров вводятся различные премиксы (на голову в сутки): йодистый калий - 2: миллиграммов, хлористый кобальт - 50, сернокислый цинк - 800, сернокис­лый марганец - 600, сернокислая медь - 600 миллиграммов. При свободном доступе скарм­ливают сухостойным коровам премикс, состоящий из 50 граммов поваренной соли, 50 граммов диаммонийфосфата,2,3 милли­грамма селенита натрия, 90 миллиграммов стабилизированного йода и 0,3 грамма витамина А (ретинол).

Сухостойных коров и глубоко стельных нетелей выделяют в отдельные группы, создают им необходимые условия кормления и содержания. Прогулки прекращают за 10 дней до отела. Сохранность телят в значительной мере зависят от подготовки коров к отелу.

После того как родился теленок бригадир фермы заполняет «журнал учета отелов и осеменений», где записывается пол, вес при рождении и присвоенный индивидуальный номер. Кроме этого заполняется акт на оприходование приплода.

После рождения теленку выпаивают молозиво первой дойки не позже чем через 1 час, так как более поздняя выпойка снижает сохранность молодняка почти на 40%. В период массовых отелов во избежание запоздалого приема молозива организуется ночное дежурство сторожей и специалистов.

Молозиво коров должно быть доброкачественным и содержать доста­точное количество иммуноглобулинов, чтобы обеспечить новорожденного всеми элементами питания и создать у него коллостральный иммунитет. В первые сутки после отела нор­мальное молозиво имеет кремовый цвет и высокую кислотность (43-48 гра­дусов по Тернеру). Если же молозиво белого цвета, то в нем содержится ма­ло каротина, а пониженная кислотность является показателем ненормально­го состава и плохого качества. Для проверки качества молозива используют доступный для любой фермы экспресс-метод измерения его плотности, за­висящей от содержания в нем иммуноглобулинов. Выдоенное молозиво на­ливают в цилиндр, опускают в него лактоденсиметр (с делениями от 1,020 до 1,080) и смотрят до какой отметки лактоденсиметр погрузился в молози­во. Если плотность молозива менее 1,040, это молозиво содержит мало за­щитных иммуноглобулинов и непригодно для выпаивания телятам. При плотности 1,041-1,050 молозиво содержит 45-54% иммуноглобулинов и считается средним по качеству, а молозиво плотностью 1,051-1,060 содержит 55-60% иммуноглобулинов, что является хорошим показателем. Отличное молозиво содержит 66-80% защитных белков, плотность его составляет 1,061-1,080.

Первые сутки после отела новорожденных телят содержат совместно с матерями, так как высасывая молозиво непосредственно из вымени коровы, теленок получает его в чистом, не загрязненном виде и с оптимальной температурой. Содержание новорожденных телят совместно с матерями способствует более быстрой нормализации послеродового состояния репродуктивных органов у коров и адаптации телят к внешней среде.

Если у некоторых коров молозиво окажется плохим по каким либо причинам, а у других хоро­шим по содержанию в нем иммуноглобулинов, то выпаивают телят хо­рошим. Новорожденные телята не могут употребить все молозиво новотель­ных коров, поэтому невысосанное молозиво первого удоя выдаивают, сохраняют и используют для следующего поения, предварительно подогрев до 37-38°С. Используют для этой цели и сборное молозиво от нескольких коров того же отела, так как наиболее широкий спектр иммуноглобулинов снижа­ет вероятность заболеваний. Суточная норма молозива приблизительно составляет 5-6% от живой массы теленка. Начиная с молозива, кормление телят проводят в строго установленные часы с равномерными, в течение дня, ин­тервалами.

Новорожденным телятам обеспечивают хорошие условия со­держания. После отъема от матерей их переводят из денников в профи­лакторий. В профилактории оборудуют изолированные друг от друга секции для выращивания телят. Количество секций профилактория, их размеры и сроки комплектования телятами на фермах различны и зависят от числа ма­точного поголовья. По мере загрязнения этих секций телят подстилают соломой и удаляют навоз, операции выполняются вручную, так как звук работающего оборудования или двигателя трактора является мощным стрессовым фактором.

Продолжитель­ность содержания телят в профилактории 15-20 дней, что совпадает со вторым критическим периодом (с 7 по 21-й день жизни), когда отмечается снижение показателей естественной устойчивости их организма. Животные в этот воз­растной период очень чувствительны к перемещениям, перегруппировкам и другим воздействиям.

Телят приучают к поеданию растительных кормов как можно с более раннего возраста. Ран­нее приучение к поеданию сена способствует развитию у телят преджелудков, особенно рубца. Телят приучают к сену с 7-10-дневного возраста. Сено дают 2-3 раза в день небольшими пучками. В первые дни телята не столько едят его, сколько пробуют, поэтому оно загрязняется слюной и его ежедневно меняют. С этой целью используют злаково-бобовое сено, содержащее много протеина и кальция или травяную резку искусствен­ной сушки. По питательности сухое вещество травяной резки приближается к концентратам, содержит много каротина (200 миллиграммов в 1 кило грамме) и незаменимых аминокислот.

Начиная с 5-10-дневного возраста телят приучают к поеданию концентрированных кормов. Первоначально дают по 30-50 граммов на теленка в день, в перемешку с цельным кукурузным зерном (до 4-мес. возраста).

С 5-7-го дня жизни телятам необходимо давать минеральную подкорм­ку. В качестве ее используют смесь из 15 граммов кормового моло­того мела, 10 граммов костной муки, 5 граммов поваренной соли, а также обесфторенный фосфат и др. После того, как теленок приучится есть кон­центраты и сено, можно давать 15 граммов молотого мела и 15 граммов со­ли на теленка в сутки, добавляя их к концентратам. Суточную норму мине­ральной подкормки скармливают за 2-3 раза..

Одно из важнейших условий сохранности телят - строгое соблюдение распорядка дня; любое нарушение распорядка вызывает у телят потерю ап­петита или, наоборот, его повышение, что может привести к желудочно-кишечным заболеваниям.

В условиях ОАО «Василишки» при соблюдении параметров кормления и содержания стельных сухостойных коров, соблюдении продолжительности сухостойного периода средняя живая масса телят при рождении составляет 30 кг, а технология выращивания телят до 20-ти дневного возраста обеспечивает получение среднесуточных приростов на уровне 750-760 г.