Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Архив3 / kursachi(2) / ГОДУН КУРСАЧ.docx
Скачиваний:
7
Добавлен:
07.08.2013
Размер:
598.99 Кб
Скачать
  1. Техническое задание на конструкцию и дизайн упаковки для кефира

Дата: 05.12.11

Подготовил: студент гр. СММ-41 Стрекалова Т.С.

Наименование товара: кефир

Марка продукта: Буренкина гордость

Необходимость дизайна:

  • местная адаптация

  • новый товар

  • расширение линейной марки

  • розничная продажа

Примерная розничная цена: 33 руб.

Описание товара: кефир, массовая доля жира 3,2%

Состав: изготовлено из нормализованного коровьего молока с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках.

Пищевая ценность: в 100 г продукта: жиры 3,2, белки: 2,8 г., углеводы 4,0 г., калорийность 55 Ккал.

Энергетическая ценность: 55,0 Ккал

Условия хранения: от +2 С до +6 С

Срок годности продукта в упакованном виде: 14 дней

Тип продажи: оптовый и розничный тип продажи

Предпочтения или ограничения типа тары: бутылка из полиэтилена низкой плотности, этикетка из листового бумажного материала, пробка, бутылка объёмом 1 л.

Количество единиц товара в потребительской таре: 1 бутылка

Вес на единицу товара: масса нетто 1000 г

Количество первичной/ вторичной тары: вторичная тара для бутылок 1,0 л – 10 штук

Вторичная тара: термоусадочная пленка без изображений

Гарантия первого вскрытия: пробка с разрывающимся кольцом

Комплектование (купоны, буклеты, сувениры): отсутствуют

Упаковка использоваться потребителем для:

  • удобства применения содержимого

  • хранение товара

Специальные инструкции упаковки: символ выбрасывать в корзину (контейнер)

Специальный вводный показ: стеллажи на входе в торговые залы самообслуживания

Хрупкость товара: при замерзании возможно разрушение упаковки

Место или требования утилизации: невозвратная упаковка, сбор в мусорных контейнерах.

Предполагаемые размеры полеты (поддона): деревянные полеты 800 х1000 мм

Требуемая высота складского штабеля: 300 мм

Продолжительность хранения в штабелях: 4 суток

Требуемая защитная упаковка(описание): не требуется

Место расположение торговой точки: в пределах 15 минутной ходьбы от дома покупателя

Ограничения размеров розничной точки: полки: глубина не более 30 см, высота не более 50 см.

Использование товара: непосредственное употребление, для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета.

Как используется/приготавливается: готов к употреблению

Сенсорные атрибуты: белая

Целевая аудитория: мужчины – женщины от 25 – 50 лет

Маркировка на упаковки, требуемая маркировка по пищевым добавкам (пищевому составу): пищевых добавок не предусматривается

Необходимость указания даты использования: Да, необходимо. Планируется цифровая печать на крышке бутылки.

Необходимость предостерегающей маркировки (опасность): нет

Необходимость дополнительного языка: нет

  1. Выбор материала, формы и размеров и цветового решения упаковки

Упаковка как оболочка, содержащая товар, включает конструкцию, цвет, форму, маркировку и материалы. При конструировании упаковки следует учитывать три фактора:

  • заметность среди других;

  • вербальная и невербальная передача информации;

  • престижность.

Упаковка должна быть такой, чтоб «товар сам просился в руки». Этого можно достичь за счет формы, цвета, размера и даже текстуры материала, которая является средством доставки по назначению рыночного сообщения, необходимой информации о товаре и о способе его применения. Удачно разработанная конструкция упаковки не только легко распознается среди прочих, но и создает индивидуальный образ товара. [2]