- •Содержание
- •Глава 1. Теоретические основы внедрения отдела маркетинга в гостиничном комплексе «волгоград»
- •1.1 Понятие гостиничного бизнеса и гостиничных услуг
- •1.2 Специфика и особенности маркетинга в гостиничном комплексе
- •Глава 2. Структурный анализ гостиничного комплекса «волгоград»
- •2.1 Характеристика гостиницы и анализ ее организационной структуры
- •2.2 Возможность внедрения отдела маркетинга в организационную структуру гостиницы
- •Глава 3. Разработка мероприятий по внедрению маркетинговой службы в гк «волгоград»
- •3.1 Организация отдела маркетинга гостиницы, стратегии маркетинга
- •Матрица swot-анализа гостиницы «Волгоград»
- •3.2 Оценка эффективности службы маркетинга в структуре гостиничного комплекса
- •Заключение
- •Список литературы
Матрица swot-анализа гостиницы «Волгоград»
Возможности |
Сила (преимущества) |
1.Обеспечение 100% загрузки номерного фонда 2.Удачное местоположение гостиницы и статус архитектурного памятника города при хорошей маркетинговой программе может привлечь множество туристов 3.Повысить статус с 3* до 5* |
1.Сопоставление цены и качества оказываемых услуг. 2.Устоявшиеся деловые связи с крупными туристическими организациями города 3.Хорошая репутация на рынке за долгие годы функционирования гостиницы |
Опасности (угрозы) |
Слабость (недостатки) |
1.Угрозы конкуренции со стороны новых строящихся гостиничных сетей в преддверии ЧМ по Футболу 2017 г. 2.Риск простоя крупных вложений в связи с невозможностью в реализации
|
1.Наличие более дешевых гостиниц с не менее привлекательным сервисом 2.Непродуманная политика продвижения гостиницы 3.Отсутствие отдела маркетинга
|
При проведении SWOT-анализа используются различные методики, в том числе:
ситуационный анализ с использованием кабинетных и полевых исследований;
разработка аналитических карт на основе экспертных оценок («мозговой штурм»);
оценка сильных и слабых сторон в сравнении с основными конкурентами;
позиционирование путем проведения фокус - групп, анкетирования и пр.
GAP-анализ — метод стратегического анализа, при помощи которого осуществляется поиск шагов для достижения поставленной цели. [17]
С помощью этой методики руководство оценивает желаемое состояние для ГК «Волгоград», уровень ее стратегических приоритетов, и реальное
По данной методике оценивается желаемое состояние организации ГК «Волгоград»(уровень ее стратегических притязаний), а так же реальное (что может фактически добиться гостиница, не меняя свою нынешнюю политику). При этом разрабатывается стратегия развития организации, направленная на ликвидацию данного разрыва.
Рассмотрим алгоритм определения стратегического планирования гостиницы и формирования ее стратегии.
Если проводить примерный GAP-анализ маркетинговых возможностей гостиницы «Волгоград» с учетом целей развития , то можно выявить стратегию развития гостиницы, которая в дальнейшем будет согласованна со стратегией маркетинговых коммуникаций гостиницы.
При построении маркетинговой структуры гостиницы, необходимо соблюдать некоторые правила и основные принципы ее построения, такие как:
Простота. То есть если при прочих равных условиях структура проста, то управление ее будет более мобильным. А так же возрастут шансы на успех.
Эффективная система связей подразделений гостиницы. Этот принцип обеспечивает четкую и ясную передачу информации, а так же обратную связь.
Малозвенность системы. При меньшем количестве звеньев, передача информации будет наиболее оперативной.
Гибкость и приспосабливаемость. Гостиница всесторонне может подвергаться различного рода изменениям, от роста темпа научно- технического прогресса, до изменения покупательского спроса, поэтому ей необходимо иметь гибкую маркетинговую структуру, чтобы устоять при различного рода изменениях. Для этого гостиница должна постоянно располагать текущей информацией о внутреннем состоянии дел и внешней среде.
Правильный выбор структуры маркетинга является лишь предпосылкой для ее корректной и эффективной работы. Для правильного функционирования службы маркетинга необходимо укомплектовать данную службу высококвалифицированными специалистами, а так же правильно распределить их обязанности и создать благоприятные условия для их работы.
Начальники и ведущие специалисты маркетинговых служб должны соответствовать общим требованиям, предъявляемым к сотрудникам управления (компетентность, способность владеть собой, умение разрешать проблемы и конфликтные ситуации, способность обучать подчиненных, формировать и развивать трудовой коллектив и т.д.). помимо этого, они должны удовлетворять ряду специфических требований, определяемых особенностями работы в области гостиничного маркетинга. К таким требованиям относятся:
• система знаний, эрудиция и кругозор;
• высокие аналитические способности;
• умение прогнозировать ситуацию и принимать эффективные решения;
• коммуникабельность;
• дипломатичность, умение гасить конфликты.