Тема 4. Бюджет семьи. Питание.

Текст 1.

Прочтите и переведите текст на русский язык.

Guten Appetit!

Es ist schon so auf der Welt, dass man essen muss, wenn man leben will. Man steht morgens auf, und schon denkt man an das erste Essen des Tages, an das Frühstück. Viele Leute bereiten sich das Frühstück selbst zu, andere trinken ihre Tasse Tee oder Kaffee und essen ein Rührei und ein paar Butterbrote in einem Cafe.

Ich frühstücke gewöhnlich zu Hause. Würstchen mit Kartoffeln und Sauerkraut, ein belegtes Brötchen mit Schinken oder Käse, ein Glas Kakao – und Hunger und Durst sind gestillt.

Mit dem Mittagessen ist es nicht so einfach. An Werktagen hat man es leichter, da speist man während der Mittagspause in der Kantine. Sonntags aber isst man zu Mittag entweder zu Hause oder man geht in eine Gaststätte. Dort kann man sich ein Gericht wählen, das ganz anders ist als die täglichen Mahlzeiten. Ich bin kein Feinschmecker, aber ich liebe schmackhaft zubereitete Kost. Außerdem esse ich gern stark gewürzte Speisen mit viel Salz, Pfeffer und Essig. Über alles liebe ich Süßigkeiten: Eis, Schokolade, Kuchen und Torte mit viel Krem. Ich weiß, es ist ein etwas sonderbarer Geschmack für einen Mann, aber wie man sagt – über den Geschmack lässt sich nicht streiten.

Jeden Sonntag besuche ich ein und dieselbe Gaststätte. Ich bin dort sozusagen Stammgast. Ich setze mich immer an ein und denselben Tisch, wenn er nicht besetzt ist. Der Ober kennt mich schon. Er reicht mir sofort die Speisekarte und schenkt Selterwasser ein. Ich wähle die Vorspeise, den ersten und den zweiten Gang und den Nachtisch. Die Auswahl ist groß. Heute wähle ich frischen Gurkensalat mit Radieschen und saurer Sahne, Blumenkohlsuppe, gebratenen Zander und Eis mit Schlagsahne. Alles schmeckt vorzüglich, und ich esse mit großem Appetit.

Mein Abendbrot dagegen ist gewöhnlich viel bescheidener. Ich esse zu Abend nur kalt: ein paar Käsekuchen oder etwas Quark und Gebäck mit einem Glas Sauermilch.

Und morgen ist wieder ein Tag, an dem man essen muss.

Текст 2.

Прочтите и переведите диалог на русский язык.

Lotte:Es ist Zeit, zu Mittag zu essen. Gehst du mit in die Kantine?

Paul:Nein. Ich nehme immer Stullen und Kakao in der Thermosflasche mit. Das Gedränge in der Kantine geht mir auf die Nerven. Ich lese lieber in der Mittagspause meine Zeitung.

Lotte: Wann warst du denn zum letzten Mal dort?

Paul:Na, ungefähr vor drei Jahren.

Lotte:Das sieht man! Es ist inzwischen manches anders geworden.

Paul:Pah! Was kann schon anders werden?

Lotte: Nun zum Beispiel, es gibt kein Gedränge mehr.

Paul:Wie kann das denn sein? Wenn 200 Menschen auf einmal zu Mittag essen, muss es schon ein Gedränge geben.

Lotte: Mensch, aber nicht bei der Selbstbedienung.

Paul:Selbstbedienung? Na, endlich. Und was gibt’s da zu essen?

Lotte: Ich kenne doch deinen Geschmack nicht. Es gibt dort eine reiche Auswahl. Gestern, zum Beispiel, nahm ich mir Kartoffelsalat, Erbsensuppe zum ersten und Schweinebraten zum zweiten Gang. Alles hat geschmeckt.

Paul:Dann gehe ich vielleicht einmal hin.

Lotte:Komm doch gleich mit, ich lade dich ein.

Paul: Nein, heute nicht. Was wird sonst aus meinen Stullen? NächstesMal.

Задания.