25)Общность и различия св-тв альдегидов и кетонов.

Различия:

1. Кетоны ок только сильными окислителями. Не дают реакции медного и серебренного зеркала.

2. Кетоны не вступают в реакцию полимеризации, не присоединяют воду.

Общность: 1взаимодействуют с сенильной кислотой H-CN,спиртами

R-COH+H-CN=R-COHCNH (оксинитрил) R-CO- R1 +H-CN=R-COHCNR1

2идет одинаково реакции замещения в радикале

26)Одноосновные карбоновые кислоты. Получение

в cост карбоксил гр Общая формула карбоновых кислот - R-COOH. Карбоксильная гр сост из

карбонильной (>С=О) и гидроксильной (-ОН) групп.

HCOOH-метановая\муравьиная

CH3COOH-уксусная

CH3-(CH2)2- COOH-масленая

CH3-(CH2)3- COOH-валерьяновая

CH3-(CH2)4- COOH-капроновая

С15Н31СООН пальмитиновая

С17Н35СООН стеариновая

Способы получения

-Гидролиз сложных эфиров

R1-CO-O-R+HOH=> R1-COOH+R-OH

-окисление первичных спиртов и альдегидов

R-CH2OH={O}>-H2O) =R-COH=({O})=R-COOH

-ИЗ могалагенопр

R-Cl+KCN=(-КСl)>R-C≡N(нитрил) =(+3Н2О,-NH3)> R-C(OH)3=(-H2O)>R-COOH

-гриньяра

R-Br + Mg=R-BrMg=(+co2)>R-C(O)-OMgBr=(+HOH)>R-COOH +MgBrOH

-из 3и галогенпр

R-CCl3+ 3NaOH=(-3NaCl)>R-C-(OH)3=> R-COOH

-Оксосинтез СН2=СН-СН3 =(+СO, Н3РО4)>СН3-СН2-СН2-СООН(масляная кислота) СН3-СНСН3-СООН (изомасляная кислота)

27)Св-ва одноосновных предельных кислот

26 вопр-примеры кислт

Св-ва,

1. Диссоциация ,

СН3СООН=>СН3СОО- + Н+

2.Замещение H

R-COOH+KOH=>R-C(O)-OK +H2O

3)Замещение на галог

R-COOH+PCl5=>R-COCl+POCl3+HCl

4) на остаток спирта

R-COOH+HO-R=>R-COOR+Н2О

5) на остаток кислоты

СН3-СООNa + O=C(Cl)-CH2-CH3=>CH3-C(=O)-O-C(=O)-CH2-CH3(уксуснопропио новый ангедрид) +NaCl..

6) на аминогруппу CH3-COOH + NH3 =>Н2O+СН3-С(=О)NH2(амид кислоты)

+замещение H в радикале

CH3COOH+Cl2=>CH2-Cl-COOH- CH-Cl-COOH CH2-Cl-COO+HCl

HCOOH+Ag2O=>HO-COOH+2Ag

28)Непредельные кислоты и их хим. Св-ва.

Одноосновные

Это производные непредельных углеводородов у которых один атом водорода замещен на карбоксильную группу.

СН2=СН-СООН акриловая

CH2=CH-CH2COOH винилуксусная

Реакции на карбокс гр 27в

Присредин не по Морк

Окисление СH3-СH=СH-COOH=[o]H2O>CH3-CH(Oh)-CH(OH)-COOH

Двухосновные - 29вопр

29)Дикарбоновые кислоты.

НООС-СООН щавелевая (этандиовая)

НООС-СН2-СООН малоновая пропандиовая

НООС-СН2-СН2-СООН янтарная (бутандиовая)

НООС-СН2-СН2-СН2-СООНпентандиовая, глутаровая

НООС-СН2-СН2-СООН янтарная=(-Н2О)=ангидрид янтарной кислоты