- •1. Важнейшие биологические особенности крс.
- •2. Особенности конституции и экстерьера крс различных направлений продуктивности.
- •3. Методы оценки экстерьера крс.
- •4. Основные пороки и недостатки экстерьера крс мясного и молочного направления продуктивности.
- •5. Особенности линейной оценки молочных коров.
- •6. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коровы.
- •7. Определение мдж и количества молочного жира в молоке за лактацию.
- •8. Методы оценки молочной продуктивности коров.
- •9. Что такое лактационная кривая и на основании каких данных она строится?
- •10. Факторы, влияющие на мясную продуктивность.
- •11. Прижизненная оценка мясной продуктивности крс.
- •12. Что такое убойная масса, убойный выход?
- •13. Методы оценки мясной продуктивности крс.
- •14. Признаки бонитировки коров, быков-производителей, молодняка.
- •15. Организация проверки быков-производителей по качеству потомства.
- •16. Методы оценки быков-производителей по качеству потомства.
- •17. Как присваиваются категории по белку и жиру быкам-производителям?
- •18. Обоснование возраста осеменения телок, межотельного периода и сроков хозяйственного использования коров.
- •19. Возраст наступления половой и хозяйственной зрелости крс. Их значение в скотоводстве.
- •20. Что такое сервис-период, сухостойный период? Их продолжительность и влияние на хозяйственное использование животных.
- •21. Методы выращивания телят.
- •28. Методы определения стрессоустойчивости коров.
- •29. Методы определения маститоустойчивости.
- •30. Планирование случек и отелов.
- •31. Принципы направленного выращивания молодняка.
15. Организация проверки быков-производителей по качеству потомства.
МДЖ коров быкопроизводящей группы должна быть на 0,2% выше стандарта. Крепкая конституция, желательный экстерьер, молокоотдача ~ 10 баллов, вымя желательной формы, т. е. это животные выдающиеся.
Отцы быков-производителей должны иметь выдающиеся характеристики, категорию улучшателя по удою дочерей и по жирности молока дочерей. Их матери должны быть пригодны к машинной доению.
С 10-месячного возраста быков оценивают по половому поведению и качеству эякулята. Оценивается качество, полноценность семени, пригодность его к заморозке.
Проверку по качеству потомства производят в любом хозяйстве, где достаточно коров: в племхозе – не менее 60, в товарном – не менее 100. При этом в одном хозяйстве одновременно проверяются как минимум 3 быка.
Из родившихся телят отбирают телочек, обеспечивая им условия содержания и кормления. Их осеменение начинается в 15-17 месяцев при условии достижения ими ЖМ, на 15% большей, чем стандарт породы. После рождения телят коров ставят на раздой, начиная учет продукции по каждой корове за лактацию. Во 2-й и 3-й месяц дочерей бонитируют (уже как взрослых коров). За период лактации учитывается удой, МДЖ, количество молочного жира и белка. Предварительная оценка может быть проведена через 100 дней лактации.
Дополнительные параметры (для дочерей проверяемых быков):
- Количество трудных отелов.
- Количество абортов и мертворожденных.
- Количество выбывших дочерей.
- Время прихода коровы в охоту после отела.
- Продолжительность сервис-периода.
- Кратность осеменения.
Если дочери быка показали результат выше, чем сверстницы, то он может получить категорию по удою (А1, А2, и т. д.) и по жиру (Б1, Б2 и т. д.). А также обе сразу, т. е. бык способен улучшать и продуктивность и жирность.
Племенная категория быку может быть изменена при повторной оценке в последующие годы в сторону как повышения, так и понижения его племенной ценности, если последующая оценка проведена на значительно большем поголовье дочерей и является статистически достоверной.
16. Методы оценки быков-производителей по качеству потомства.
См. вопр. №15.
17. Как присваиваются категории по белку и жиру быкам-производителям?
См. вопр. №15.
18. Обоснование возраста осеменения телок, межотельного периода и сроков хозяйственного использования коров.
В среднем половая активность у телок проявляется в 6-9 месяцев. В этом возрасте молодняк в случку не пускают, т. к. ранняя половая деятельность задерживает нормальный рост и развитие животных и отрицательно сказывается на их последующей продуктивности и долговечности.
Для воспроизводства стада молодняк используют в период наступления так называемой хозяйственной зрелости, то есть когда животные в основном заканчивают свой рост и развитие. При нормальных условиях хозяйственная зрелость у телок наступает в 15-18 месяцев.
В производственных условиях сроки осеменения телок устанавливают исходя из возраста и развития. К этому времени телки должны иметь не менее 65-70% массы взрослых коров данного стада, но не ниже 290-320 кг для мелких и 340-350 кг для крупных пород.
Сроки осеменения коров после очередного отела устанавливают с учетом их состояния, уровня продуктивности, а также конкретных условий хозяйств, но межотельный период коров не должен превышать 12 месяцев. При хорошем состоянии маточного поголовья случку коров следует проводить на 2-м месяце лактации. Для высокопродуктивных коров этот срок увеличивают до 70-90 дней.
У коров значительно выражена возрастная изменчивость молочной продуктивности. Молодые коровы по первому и второму, а в ряде случаев и по третьему отелу дают более низкие удои, чем взрослые животные. Обычно молочная продуктивность коров при прочих равных условиях увеличивается до третьего тела по мере развития организма, т. ч. молочной железы. У большинства молочных коров по первому отелу удои составляют около 75% от максимального, по второму – около 85-88%, по третьему – 93-95%. В дальнейшем обычно удои полновозрастных коров в течение 2-3 лет удерживаются примерно на одном уровне, а затем постепенно снижаются. Поэтому в производственных условиях рациональнее использовать до 8-10-й лактации и только особенно ценных эксплуатируют значительно дольше.