Раздел 2. Краткая характеристика гп уоппз им.Фрунзе и анализ износа (амортизации) основных средств.

Государственное предприятие Учебно-опытный племенной птицеводческий завод им. Фрунзе Национального Аграрного университета ведёт долгую историю ведения отрасли птицеводства. Он был основан в 1920 г. Как племенное птицеводческое хозяйство работает с 1959г. Тогда на базе совхоза им. Фрунзе, который был подсобным хозяйством Черноморского флота, был организован племенной птицеводческий завод.В 1966г. приказом Министерства сельского хозяйства СССР племенное птицеводческое хозяйство было переименовано в Государственный племенной завод по разведению яичных кур.В 2003г. ГП УОППЗ им. Фрунзе награждено дипломом Международного Академического рейтинга популярности и качества « Золотая Фортуна».

Учебно- опытный племенной птицеводческий завод им. Фрунзе является государственным предприятием, основанным на государственной собственности, которое передано в состав Национального Аграрного Университета по Распоряжению Кабинета Министров Украины от 31.03.2004г. №201-р. И является полным правонаследником Государственного племенного птицеводческого завода им. Фрунзе согласно общего Приказа от 20.05.2004г. №172/245 Министерства аграрной политики Украины и Национального аграрного университета.

ГП «УОППЗ» им. Фрунзе является средним по размеру хозяйством Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 3258 га, в т. ч. 2318 га пашни.

Для характеристики деятельности любого сельскохозяйственного предприятия важно определить его размеры предприятия, состав его товарной продукции, а так же не мало важным является определение финансового состояния предприятия.

Размеры предприятия представлены в таблице 2.1.

Анализ динамики размеров производства ГП «УОППЗ им. Фрунзе» Сакского района АРКрым за период 2009 - 2011гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2009г.
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005г., тыс. грн.	22685	24311	22218	97,9
Стоимость товарной продукции, тыс. грн.	47248	62737	55440	117,3
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. грн.	47171	48477	54900	116,2
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	3199	3641	3539	110,6
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	212	341	173	81,6
Поголовье животных и птицы, усл. гол.	2044	2575	1861	91
Наличие на конец года,шт:
Тракторов	38	38	38	100
Зерновых комбаинов	6	6	6	100
Грузовых автомобилей	39	39	39	100
Всего энергетических мощностей,тыс.л.с	18,3	18,3	18,1	98,9

Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г. снизилась на 2.1%, стоимость товарной продукции соответственно также возросла в 2011г. по сравнению с 2009 г. на 8192 тыс. грн, что в процентах составляет 17,1%, среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственной производстве снизилась на 39 человек , что в процентах составляет 18,4%, также произошли изменения в структуре поголовья животных и птицы, оно сократилось на 183 усл. гол

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции (табл.2.2).

Структура сельскохозяйственной товарной продукции в ГП «УОППЗ им Фрунзе» Сакского района АР Крым за период 2009 - 2011гг.

Виды продукции	2009г.			2010г.			2011г.			В среднем за 3 года
	тыс. грн.	%	тыс. грн.		%	тыс. грн.		%	тыс. грн.		%
Пшеница озимая	112,3	0,2	828		1,3	2894		5,2	1278,1		2,2
Ячмень озимый	109,6	0,2	117		0,2	932		1,7	386,2		0,96
Овёс	2,0	0,04	0,3		0,04	-		-	0,77		0,03
Прочие зерновые и зернобобовые	-	-	42		0,06	113		0,2	51,7		0,09
Прочая продукция растениеводства	4,1	0,06	60,7		0,09	13		0,02	25,9		0,06
Итого по растениеводству	228	0,5	1047,3		1,7	3952		7,1	1742,4		3,1
КРС	428,4	0,9	352		0,6	792		1,4	524,1		0,97
Свиньи	181	0,4	94		0,15	176		0,3	150,3		0,28
Птица	4541,7	9,6	5531		8,8	4238		7,6	4770,2		8,7
Молоко	4108,4	8,7	7251		11,5	8171		14,7	6510,1		11,6
Яйца	7196,7	15,2	6744		10,7	8122		14,6	7354,2		13,5
Прочая продукция животноводства	26467,3	56	36688		58,4	22962		41,4	28705,7		51,9
Итого по животноводству	42919,9	91	56660		90,2	44461		80,2	48013,6		87,1
Промышленность	4100,1	8,5	5029,7		8,1	7027		12,7	5385,6		9,7
Всего по предприятию	47248	100	62737		100	55440		100	55141,7		100

Главной отраслью на предприятии является животноводство, дополнительной – промышленность, а вспомогательной – растениеводство. В 2011г. по сравнению с 2009г. выручка от реализации возросла на 8192 тыс. грн, в том числе за счёт выручки от реализации продукции животноводства на 1541,1тыс.грн и промышленного производства на 2926,9 тыс. грн, продукции растениеводства – 3724 тыс.грн.

Состояние финансово-хозяйственной деятельности предприятия оценивается на основе изучения финансовых результатов его работы, которые зависят от совокупности условий осуществления денежного оборота, кругооборота стоимости, движения финансовых отношений в хозяйственном процессе.

В рыночной экономике финансовое состояние предприятия отражает конечные результаты его деятельности, которые интересуют не только работников предприятия, но и его партнеров по экономической деятельности.

Для анализа финансовых результатов деятельности предприятия необходимо рассчитать показатели, которые приведены в таблицу 2.3.

Результаты финансовой деятельности в ГП «УОППЗ им Фрунзе» Сакского района АРКрым за период 2009 - 2011гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 в % к 2009г
Чистый доход (выручка) от реализации, тыс. грн.	47248	62737	55440	117,3
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. грн.	71696	74391	60885	85
Валовой убыток, тыс. грн.	24448	11654	5445	22,2
Внереализационные доходы, тыс. грн.	38718	30101	27662	71,4
Внереализационные расходы, тыс. грн.	13968	18372	21564	154,4
Балансовая прибыль, тыс. грн.	302	75	653	216,2
Уровень рентабельности, %	34	15,6	9	26,5

Правильная организация учетной работы – основа организации бухгалтерского учета. Очень важно добиться полной постановки бухгалтерского учета, которая обеспечивала бы своевременной и необходимой информацией, гибкость оперативного руководства каждым учетным работником. Организация бухгалтерского учета состоит из ряда элементов: организационной структуры учетного процесса и распределения служебных обязанностей в бухгалтерии, системы документирования операций при помощи соответствующих форм первичного учета документооборота в сочетании с автоматизированной обработкой и составление регистров синтетического учета, организацией хранения бухгалтерской документации и финансовой отчетности.

В соответствии с Законом Украины «О бухгалтерском учете и финан совой отчетности в Украине» от 16.07.1999 г. № 996-Х IV и утвержденными положениями (стандартами) бухгалтерского учета с целью обеспечения на предприятии единых принципов, методов и процедур при отображении те кущих операций в бухгалтерском учете и составлении финансовой отчетно сти, с учетом особенностей деятельности и технологии обработки учетных данных на предприятии, в ГП «УОППЗ им. Фрунзе» НАУ составлен Приказ «Об учетной по литике предприятия». Он регулирует учетную политику предприятия - это совокупность процедур, приемов, методов, используемых предприятием при составлении финансовой отчетности (Приложение Б).

Формирование учетной политики осуществляет руководитель учетной службы - главный бухгалтер.

Учет в ГП «УОППЗ им. Фрунзе» НАУ ведется на основании Плана счетов бухгалтер ского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных операций пред­приятий и организаций и Инструкцией №291 о применении Плана счетов бухгалтерского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных опе раций предприятий и организаций.

Приложением к Приказу об учетной политике предприятия является Рабочий План счетов, который составляется руководителем учетной службы на основании Плана счетов утвержденного Минфином, с учетом специфики работы предприятия.

В Рабочем плане счетов используются и забалансовые счета, которые раскрывают информацию о состоянии и движении имущества, не принадле жащего предприятию, но находящегося в его временном пользовании или распоряжении (Приложение В).

Бухгалтерский учет ведется непрерывно в ГП» УОППЗ им. Фрунзе» НАУ со дня регистрации.

Учетная работа «УОППЗ им. Фрунзе» НАУ построена по принципу полной централизации. Организация бухгалтерской службы на предприятии включает права и обязанности учетных работников. Например, в права и обязанности главного бухгалтера входит:

– ответственность за соблюдением общих методологических принципов бухгалтерского учета;

– обеспечение контроля и отражения на счетах бухгалтерского учета всех факторов хозяйственной деятельности;

– предоставление оперативной информации;

– составление в установленные сроки бухгалтерской отчетности;

– проведение совместно с экономистом анализа финансово-хозяйственной деятельности с целью получение конкретных показателей.

У каждого бухгалтера есть свои права и обязанности, которые установлены и зарегистрированы в должностных инструкциях. Обязанности распределены в зависимости от занимаемой должности и образования бухгалтера. Структура учетного аппарата представлена на рисунке 3.1.

Кассир ведет учет кассовых операций, принимает и выдает наличность из кассы, заполняет Кассовую Книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком. Составляет опись старых купюр, а так же соответствующие документы для передачи их в учреждения банка с целью замены, передает в соответствии с установленным порядком средства инкассаторам. Составляет кассовую отчетность.

Бухгалтер материального отдела ведет учет всех материалов, которые находятся на складе и поступают туда, основных средств, МБП, проверяет и вносит в компьютер данные путевых листов, производственных отчетов. В соответствии с этими данными производит списание горюче-смазочных материалов, стоимости автоуслуг на объекты учета, начисление заработной платы работникам автогаража. Ведет учет основных средств, начисление амортизации, учет биологических активов.

Заместитель главного бухгалтер ведет учету биологических активов проверяет первичные документы, поступающие с молочно-товарной фермы (МТФ), свинофермы, с 3-х инкубаторов (одного своего и 2-х арендуемых), с яйцесклада, обрабатывает их на компьютере, готовит необходимые данные для калькуляции себестоимости произведенной продукции, так же принимает участие в проведении инвентаризации животных на выращивании и откорме и оформлении ее результатов.

Бухгалтер по расчетам ведет учет поступления и движения товарно-материальных ценностей в магазине, кафе «Отдых», начисление коммунальных услуг, начисление за полив приусадебных участков, составляет отчет по льготам за коммунальные услуги, учет результатов финансово-хозяйственной деятельности. Ведет учет расчетов с организациями, поставляющими товары и выполняющими работы и услуги. Осуществляет сбор первичной документации и формирование реестров приходных накладных и реестров актов сдачи-приемки работ посторонними организациями. Ведет учет расчетов по алиментам, выплачиваемым работниками хозяйства из заработной платы, учет выплат по земельным паям, проверяет отчеты по двум столовым (центральной и школьной), сверяет данные платежных поручений с суммами в выписках банка, и формирует на их основе Отчеты по приходу и расходу на текущих счетах в каждом банке, формирует оборотно-сальдовые ведомости по счету 31.1 по итогам каждого месяца.

Бухгалтер производственного отдела занимается приемом и проверкой первичных документов по кормоцеху, ветеринарной аптеке, зоологической ветеринарной лаборатории, зернотоку. Обрабатывает информацию по полеводству, занимается начислением заработной платы комплексной бригаде. Составляет баланс кормов, Декларацию об объемах хранения зерна (составляется каждый месяц) и сдает в районное управление сельского хозяйства в г. Саки 1 числа каждого месяца. Принимает отчеты и обрабатывает информацию по складу ядохимикатов, отчеты о производстве и реализации молока за месяц, которые ежемесячно сдает в бухгалтерию бригадир. Бухгалтер осуществляет сверку отчета с накладными. Принимает отчеты молочного цеха о переработке молока и вверяет с накладными по оприходованию сыра, масла, обрата, пахты. Принимает с фермы отчет о движении грубых кормов.

Бухгалтер по расчетам с подотчетными лицами ведет учет ГСМ, принимает отчет об использовании ГСМ на складе отчет убойного цеха, отчет строительного цеха, жилищно-коммунального отдела, отчет по использованию воды, отчет центральной котельной. Из лимитно-заборных карт переносит данные в Реестр внутренних накладных, и на его основе составляет Оборотно-сальдовую ведомость. В конце месяца бухгалтер проводит сверку данных учета с остатками на складе. Принимает авансовые отчеты, осуществляет оприходование материалов по ним и ведет учет по счету 372 «Расчеты с подотчетными лицами», составляет оборотно-сальдовые ведомости каждый месяц. Принимает отчет о движении продуктов и материалов, и заносит его данные в компьютер. Ведет учет по вспомогательному производству – счет 23.4.

Бухгалтер по заработной плате ведет учет на счетах 66.1, 64, 65, составляет расчетно-платежные ведомости по начислению заработной платы работникам предприятия и отчислений и удержаний из нее. Ведет учет движения и реализации продукции на продскладе. Осуществляет прием и контроль первичной документации. Обеспечивает составление статистической отчетности по форме 24-заг «отчет о реализации сельскохозяйственной продукции». Обеспечивает составление налоговой отчетности: «Декларация по налогу на добавочную стоимость», «Декларация по радиочастотам», «Декларация по курортному сбору», «Отчет про суммы налогообложения юридических и физических лиц субъектов предпринимательской деятельности» и предоставление их в установленные сроки пользователям.

В ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ создана компьютерная база, все объекты учета автоматизированы, что значительно облегчает работу бухгалтеров. На балансе предприятия находятся 32 компьютера: Pentium I, II - 6, Celeron 2.4, 2.6 - 6 Pentium Car2DuO – 20. В хозяйстве используется программа «1С: Предприятие 7.7» и частично «1С: Предприятие 8.1». Программа отрегулирована и налажена в соответствии со специализацией хозяйства, причем отрегулирован как синтетический учет, так и аналитический. Учет в программе ведется по отделениям хозяйства. В ГП «УО ППЗ им. Фрунзе» НАУ налажена локальная сеть, в которой находятся все 32 компьютера

Так как учет в ГП «УОППЗ им. Фрунзе» НАУ автоматизирован, все бухгалтера, в т. ч. и кассир, вводят данные на основании первичных документов, затем бухгалтера обрабатывают информацию на компьютере и получают отчеты, которые далее сверяют с отчетами, составленными материально ответственными лицами (учетчиком животноводческой фермы, заведующим складом, заведующим столовой и прочее). После сверки отчетов каждый бухгалтер по своим счетам, который он ведет, выводит Оборотно - сальдовые ведомости по счетам. На основании Оборотно - сальдовых ведомостей заполняется автоматически Главная книга и итогом машина выдает баланс за отчетный период.