Кабінет міністрів україни

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІОРЕСУРСІВ І ПРИРОДОКОРИСТУВАННЯ УКРАЇНИ

Кафедра аналітичної і біонеорганічної хімії

КУРСОВА РОБОТА З АНАЛІТИЧНОЇ ХІМІЇ

«ЯКІСНИЙ І КІЛЬКІСНИЙ АНАЛІЗ НЕВІДОМОЇ РЕЧОВИНИ»

Виконав:

Студент 2 курсу 2 групи

факультету біотехнології

спеціальність «біотехнологія»

Федчунов Олександр

Перевірив:

Войтенко Лариса Владиславівна

Проковчук Надія Миколаївна

Київ 2014

Зміст

Вступ………………………………………………………………………………….2

1. Експериментальна частина

1.1 Якісний аналіз об’єкту досліджень…………………………3

1.2 Протокол якісного аналізу………………………………………3

1.3 Результати якісного аналізу…………………………………….4

2. Кількісний аналіз

2.1 Визначення вмісту катіону………………………………………5

2.2 Визначення вмісту води………………………………………….8

3. Висновок………………………………………………………………………..9

4. Використана література………………………………………………...10

Вступ

Аналітична хімія це – розділ хімії, що розглядає принципи і методи визначення хімічного складу речовини. Виникла поряд із неорганічною хімією раніше від інших хімічних наук. Якісний аналіз визначає ідентичність речовини в даній вибірці: кількісний аналіз визначає, скільки там даної речовини.

Аналітична хімія складається з двох розділів:

1. Якісний аналіз – встановлює з яких елементів (або йонів) складається досліджувана речовина.

2. Кількісний аналіз – встановлює кількісний вміст елементів, йонів чи хімічних сполук, які входять до складу досліджуваних речовин, матеріалів.

Якісний аналіз об’єкту досліджень

Якісний аналіз завжди передує кількісному аналізу. На практиці в якісному аналізі вирішується питання, з яких компонентів складається об’єкт аналізу. Методи аналізу прийнято подіяти на хімічні, фізичні і фізико-хімічні. Хімічний метод аналізу – найважливіший спосіб контролю якості сировини, готової продукції, ґрунту, добрив та ін.

Якісний хімічний аналіз базується на перетворенні речовин, що аналізується, на нову сполуку, яка має характерні властивості: колір, кристалічна або амфотерна структура, специфічний запах, певний фізичний стан.

Невідома речовина, , без запаху, має чорний колір, нерозчинна у воді. При додаванни концентрованого розчіну соляної кислоти спостерігаеться повільне розчинення. Це означає, що невідома речовина має низький коефіцієнт розчинності. Протокол якісного аналізу

Відкриття катіону

№	Дія	Реакція	Спостереження	Результат
1	Аналіз на ІV групу катіонів	Невідома речовина була розчинена під дією HCI	Розчин прозорий	Катіони ІV групи відсутні
2	Аналіз на ІІ та ІІІ групу катіонів	Дія групового реагенту: задача+NH4CI +NH4OH+ (NH4)2HPO4	Випав білий осад	Наявність ІІ чи ІІІ групи катіонів
3		Проба на розчинність в NH4OH	Осад розчинився, розчин набув синього забарвлення.	Наявність ІІІ групи катіонів
4	Реакція на Сu2+	Якісна реакція на Сu2++Н2SO4(конц) t СuSO4	Утворився блакитний колір	Сu2+ в задачі присутній