25

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ «КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет механический

Кафедра менеджмента и маркетинга

Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Инженерный менеджмент» для студентов 5-го курса очной и 6-го курса заочной формы обучения по специальности 8091.902 «Механизация сельского хозяйства»

Симферополь, 2008

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ «КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет механический

Кафедра менеджмента и маркетинга

Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Инженерный менеджмент» для студентов 5-го курса очной и 6-го курса заочной формы обучения по специальности 8091.902 «Механизация сельского хозяйства»

Симферополь, 2008

Авторы: доцент. Доможилкина Ж.В., доцент Подольный В.И. Методические указания по выполнению курсовой работы (по дисциплине «Инженерный менеджмент»).

Приведены основные требования и методические указания к курсовым работам. Предложена тематика курсовых работ. Изложены примеры содержания курсовых работ и рекомендуемая литература, рассмотрен порядок оформления курсовой работы.

Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры менеджмента и маркетинга (протокол №__ от ___________2008 г.)

Методические указания рассмотрены и рекомендовано к изданию методической комиссией факультета экономики и менеджмента ЮФ НАУ «КАТУ» (протокол № _ от ______________2008 г.).

Рецензенты: профессор кафедры менеджмента Крымского экономического института ГВУЗ Киевского национального экономического университета им. В. Гетьмана, д.э.н., профессор Кудряшов А.П.

доцент кафедры управления и социологии ЮФ НАУ «КАТУ», к.э.н. Кухар М.И.

Введение

Курсовая работа по дисциплине «Инженерный менеджмент» выполняется студентами 5-го курса очной и 6-го курса заочной формы обучения по специальности 8091.902 «Механизация сельского хозяйства». Объем курсовой работы не более 30 страниц машинописного текста.

Структура работы должна включать: титульный лист – 1 стр., содержание – 1 стр., введение – 1стр., аналитическую часть – до 25 стр., заключение (выводы, предложения) – 1 стр., библиографию – 1 стр., приложения (при необходимости).

Тема курсовой работы и ее объект выбирается с учетом специфики будущей сферы деятельности студента, а также его личной заинтересованности в более глубоком изучении конкретных аспектов инженерного менеджмента и организации производства. Рекомендуется увязывать тему курсовой работы с будущей дипломной работой.

Темы курсовых работ по дисциплине «Инженерный менеджмент»

1. Управление инновационными проектами.

2. Управление качеством продукции (услуг) на предприятии.

3. Управление ресурсосбережением.

4. Особенности организации производства конкретного предприятия.

5. Управление материальными ресурсами и производственными запасами

6. Стратегические управление мощностью предприятия.

7. Планирование продаж и операций.

8. Управление операционной инфраструктурой предприятия.

9. Управление материально-техническим снабжением и сбытом на предприятии.

10. Оперативный менеджмент операционной системы

11. Контроль в системе операционного менеджмента

12. Анализ функций и структуры управления производством.

Тема: Управление инновационными проектами

Введение

1. Понятие и содержание управления инновационными проектами

   1. Сущность инновационных проектов

   2. Виды и содержание инновационных проектов

   3. Сущность и принципы управления инновационными проектами

2. Разработка инновационного проекта

   1. Краткая инженерно-экономическая характеристика предприятия

   2. Маркетинговые исследования идеи проекта

   3. Анализ риска и выбор варианта реализации проекта

3. Планирование инновационного проекта

   1. Построение сетевой модели проекта

   2. Расчет временных характеристик проекта

   3. Анализ вероятности завершения проекта в срок

Заключение

Список использованных источников

Тема: Управление качеством продукции, услуг

Введение

1. Эволюция развития теории и практики в области управления качеством

   1. Место управления качеством в системе общего менеджмента

   2. Зарубежный и отечественный опыт управления качеством

   3. Концепция «Всеобщего управления качеством»

2. Сущность и система показателей качества продукции

   1. Виды показателей качества

   2. Измерение и оценка показателей качества

   3. Документальное оформление требований к качеству

3. Система управления качеством на предприятии

   1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

   2. Классические и новые методы менеджмента качества

   3. Организация работ по управлению качеством продукции на предприятии

   4. Оценка качества продукции на предприятии

4. Инструменты и мероприятия по повышению качества продукции на предприятии

Заключение

Список использованных источников

Тема: Управление ресурсосбережением.

Введение

1. Теоретические основы ресурсосбережения

   1. Принципы и методы ресурсосбережения

   2. Виды ресурсов и способы ресурсного обеспечения

   3. Система показателей ресурсоемкости товара и производства

2. Характеристика ресурсоемкости продукции предприятия

2.1. Краткая инженерно-экономическая оценка деятельности предприятия

2.2. Оценка ресурсоемкости продукции предприятия

2.3. Анализ эффективности использования ресурсов

3. Направления совершенствования управления ресурсосбережением

3.1. Факторы ресурсосбережения

3.2. Факторный анализ прироста производительности труда

3. Выбор стратегии ресурсосбережения

Заключение

Список использованных источников

Тема: Особенности организации производства конкретного предприятия

Введение

1. Структура и принципы организации производственного процесса

   1. Элементы и результаты производственного процесса

   2. Принципы проектирования и организации производственных процессов

2. Организация производственного процесса конкретного предприятия

2.1. Краткая инженерно-экономическая характеристика предприятия

2.2. Организационная структура предприятия, характеристика ее составляющих

2.3. Особенности организации производственных процессов в пространстве и во времени

3. Направления совершенствования организации производством

   1. Направления и резервы сокращения длительности производственных процессов

   2. Стратегии оптимизации производственного процесса

Заключение

Список использованных источников

Тема: Управление материальными ресурсами и производственными запасами

Введение

1. Принципы формирования и функционирования системы управления материальными ресурсами

1. Сущность и назначение товарно-материальных запасов

2. Расходы, связанные с содержанием запасов

3. Управление процессом материалопотребления

1. Системы управления запасами

   1. Модель однопериодного запаса

   2. Многопериодные системы управления товарно-материальными запасами

   3. Модели с фиксированным объемом заказа

   4. Модели с фиксированным периодом поставок

   5. Модели со ступенчатой ценой

2. Использование на предприятии АВС-анализа запасов

3. Разработка стратегии повышения эффективности управления запасами

Заключение

Список использованных источников

Тема: Стратегические управление мощностью предприятия

Введение

1. Теоретические основы управление мощностью предприятия

1. Сущность и содержание понятия мощности

2. Стратегическое планирование мощности

3. Концепции планирования мощностей

2. Объем производства и производственная мощность

2.1. Краткая инженерно-экономическая характеристика предприятия

2.2. Определение потребности в производственной мощности

2.3. Применение дерева решений для оценки вариантов наращивания мощности

3. Обоснование производственной мощности предприятия

3.1. Планирование производственной мощности

3.2. Анализ критической точки

2. Разработка стратегии инвестирования в производственный процесс

Заключение

Список использованных источников

Тема: Планирование продаж и операций.

Введение

1. Содержание основных действий по планированию продаж и операций

2. Среда производственного планирования

3. Стратегии производственного планирования на предприятии

4. Издержки, учитываемые при совокупном планировании

5. Методы совокупного планирования

6. Краткая экономическая характеристика предприятия

7. Разработка совокупного плана производства и сбыта

8. Управление доходностью на предприятии

Заключение

Список использованных источников

Тема: Управление материальными ресурсами на предприятии.

Тема: Управление операционной инфраструктурой предприятия

Введение

1. Состав, требования и задачи операционной инфраструктуры

2. Организация операционной инфраструктуры на предприятии

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2. Организация ремонтного хозяйства

2.3. Организация инструментального хозяйства

2.4. Организация энергетического хозяйства

2.5. Организация транспортного хозяйства

2.6. Организация складского хозяйства

3. Основные направления совершенствования управления операционной инфраструктурой предприятия

Заключение

Список использованных источников

Тема: Управление материально-техническим снабжением и сбытом на предприятии

Введение

1. Роль и значение службы снабжения и сбыта на предприятии

2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия

3. Организация управления материально-техническим снабжением и сбытом на предприятии

3.1. Состав службы обеспечения предприятия

3.2. Планирование материально-технического снабжения

2. Система снабжения производства

3. Управление сбытом продукции на предприятии

4. Направления совершенствования управления материально-техническим снабжением и сбытом на предприятии

1. Основные пути экономии материалов

2. Разработка эффективных стратегий сбыта продукции предприятия

Заключение

Список использованных источников

Тема: Оперативный менеджмент операционной системы

Введение

l. Назначение и состав элементов системы оперативного менеджмента

2. Оперативно-производственное планирование

2.1. Сущность и содержание оперативно-производственного планирования

2.2. Функции оперативного планирования производства

2.3. Состав элементов оперативного планирования производства и их взаимодействие

3. Диспетчирование и оперативное распорядительство

4. Организация и функционирование диспетчерской службы на предприятии

5. Система оперативного управления производством «точно в срок»

5.1. Общие принципы построения системы «точно в срок»

5.2. Информационная система «канбан»

Заключение

Список использованных источников

Тема: Контроль в системе операционного менеджмента

Введение

1. Система и процесс контроля

   1. Условия и основные этапы процесса контроля

   2. Опережающий контроль

2. Адекватность контроля

   1. Адекватность системы контроля планам и служебным постам

2. Контроль по отклонениям в критических точках

2. Критические точки контроля

1. Натуральные нормативы критических точек

3.2. Нормативы затрат и доходов.

2. Общие показатели для оценки эффективности работы менеджера

4. Традиционные средства контроля

1. Статистический анализ аспектов деятельности предприятия

2. Контроль критического объема производства

3. Контроль за изменениями структуры совокупности

4. Контроль за уровнем научно-технического развития операционной системы

Заключение

Список использованных источников

Примерное содержание курсовой работы, выполняемой на примере конкретного сельскохозяйственного формирования:

1. Определение размеров и уровня интенсивного производства

2. Анализ использования тракторов

3. Интенсивный анализ годовой производительности и общего объема механизированных работ

4. Анализ состава и структуры парка

5. Планово-предупредительная система технического обслуживания и ремонтов

6. Анализ себестоимости условного гектара и расхода топлива

7. Анализ использования комбайнов

Заключение

Список использованных источников