7. Семейство пластинчатые Agaricaceae

Шампиньон Agaricus bisporus (Lange) Sing.

8.Семейство капустные Brassicaceae

Капуста кочанная Brassica capitata L

белокочанная Brassica capitata alba L.

краснокочанная Brassica capitata rubra L.

Капуста савойская Brassica sabauda Lizg.

Капуста цветная: Brassica cauliflora (Mill) L.

цветная итальянская(брокколи) Brassica caиliflora simplex Lizg.

цветная компактная Brassica caиliflora abortiva Lizg.

Капуста кольраби Brassica canlorapa P.

Капуста листовая: Brassica oleraceae L.

листовая(кормовая) Brassica oleraceae subsp.oleraceae

овощная(курчаволистная) Brassica oleraceae subsp. selenisia L.

брюссельская Brassica oleraceae subsp.gemmifera Lisg.

Капуста пекинская Brassica pekinensis (Lour.)Rupr.

Капуста китайская Brassica chinensis L.

Редька Raphanus sativus L,subsp. hybernus Alef.

Редис Raphanus sativus L.,subsp. radicola DC.

Кресс-салат Lepidium sativum L.

Горчица (листовая) Brassica juncea (L.) Crern.

Хрен Armoracia rusticana (Lam.)gaerth.

Катран Crambe steveniana R.

Брюква Brassica napus L.

Репа Brassica rapa L.

9.Cемейство Маревые Сhenopodiaceae

Свекла столовая Beta vulgaris L.

Свекла листовая (мангольд) Beta cicla L.ssp. occidentali europrae Krass.

Шпинат Spinacia oleracea L.

Новозеланский шпинат Tetragonia expansa M.

10.Семейство Сельдереные Apiaceae

Сельдерей культурный: Apium graveolens L.

корневой Apium rapaceum DC.

черешковый A.g.s. ducle DC.

листовой A.g.s. secalinum Alef.

Укроп Anethum graveolens L.

Фенхель овощной Foeniculum vulgare Mill.

Морковь Daucus carota L.

Петрушка: Petroselinum hortense Hoffm.

корневая с обыкновенными листьями Petroselinum radicosum Alef.

с кудрявыми листьями Petroselinum erfurtense Danert.

листовая Petroselium foliosum Alef.

Пастернак Pastinaca sativa L.

11. Семейство Гречишные Polygonaceae

Ревень черноморский Rheum rhaponticum L.

Щавель кислый Rumex acetosa L.

12. Семейство Астровые Asteraceae

Артишок Cynara scolumus L.

Эстрагон(тархун, полынь эстрагоновая) Artemisia dracunculus L.

Скорцонера(черный корень) Scorzonera hispanica L.

Овсяный корень(козлобородник) Tragopogon porrifolius L.

Салат латук Lactuca sativa L.

листовой Lactuca secalina A.

кочанный Latcuca capitata L.

ромэн Latcuca sativa lonifolia Lam.

эндивий Cichorium endivia L.

спаржевый салат Latcuca sativa angustana jrish.

Салатный цикорий (витлуф) Cichorium intybus H.

13. Семейство вьюнковые Convolvulaceae

Батат культурный Jpomoea batatas L.

14. Семейство Бурачниковые Boraginaceae

Огуречная трава (бораго) Borago officinalis L.

15. Семейство Яснотковые Lamiaceae

Иссоп Hyssopus officinalis L.

Базилик Ocimum basilicum L.

Мята перечная Mentha piperita L.

Майоран многолетний Mayorana moench (Origanum vulgare L.)

Чабер однолетний Satureja hortensis L.

Мелисса лимонная Melissa officinalis L.

16. Семейство Мальвовые Malvaceae

Бамия Hibiscus esculentus L.