- •Министерство образования и науки
- •Содержание
- •1 Требования к оформлению текстовых учебных документов
- •1.2 Структурные элементы учебных документов
- •1.3 Требования к содержанию структурных элементов
- •1.4 Построение текста
- •1.5 Разделы, подразделы и пункты
- •1.6 Иллюстрации
- •1.7 Формулы и обозначения единиц физических величин
- •1.8 Таблицы
- •1.9 Диаграммы и графики
- •1.10 Ссылки на источники информации
- •1.11 Приложения
- •2 Требования к оформлению графических учебных документов
- •2.1 Общие положения
- •2.2 Виды изделий
- •2.3 Виды и комплектность конструкторских документов
- •2.4 Стадии разработки
- •2.5 Линии, применяемые на чертеже
- •2.6 Форматы
- •2.7 Основные надписи
- •2.8 Масштабы
- •2.9 Изображения на чертеже – виды, разрезы, сечения
- •2.10 Виды
- •2.11 Разрезы
- •2.12 Выносные элементы
- •2.13 Условности и упрощения при выполнении чертежей
- •2.14 Графическое обозначение материалов в сечениях
- •2.15 Нанесение размеров
- •2.16 Основные сведения о допусках и посадках
- •2.17 Нанесение предельных отклонений размеров
- •2.18 Указание на чертежах допусков форм и расположения поверхностей
- •2.19 Обозначение шероховатости поверхности
- •2.20 Нанесение на чертеже обозначений покрытий, термической и других видов обработки
- •2.21 Правила нанесения на чертежах надписей, технических требований и таблиц
- •2.22 Обозначение материалов на чертежах изделий
- •2.23 Разъемные соединения
- •2.24 Неразъемные соединения
- •2.25 Правила выполнения схем
- •2.26 Основные требования к чертежам
- •3. Обозначение учебных документов
- •3.1 Общие положения
- •3.2 Индекс вида обучения
- •3.3 Индекс специальности
- •3.4 Индекс дисциплины
- •3.5 Индекс отрасли
- •3.6 Индекс вида работы
- •3.7 Порядковый регистрационный номер
- •3.8 Марка разрабатываемого изделия
- •3.9 Порядковые номера сборочных единиц и деталей
- •Примеры выполнения титульных, заглавного и последующего листов текстовых учебных документов
- •Примеры выполнения графических учебных документов
3. Обозначение учебных документов
3.1 Общие положения
Все учебные документы должны иметь обозначение (шифр). В основу обозначения учебных документов на кафедре "Пищевая и аграрная инженерия", в соответствии с СТП ВСГТУ 10-99, положена десятичная система (см. рис.78).
3.2 Индекс вида обучения
Рисунок 78 - Пример обозначения учебного документа
Индекс вида обучения состоит из буквы, представляющей собой первую букву той или иной формы обучения:
Д – очная (дневная);
В – очно-заочная (вечерняя);
С – сокращенная (ДОУ);
З – заочная;
Э – в форме экстерната.
3.2 Индекс института или факультета.
Институт пищевой инженерии и биотехнологии по университетской классификации имеет индекс 2.
3.3 Индекс специальности
Перечень специальностей ИПИБ с присвоенными им индексами приведен в таблице 28.
Таблица 28 – Индексы специальностей ИПИБ
Индекс |
Наименование специальности |
0 |
Технология продуктов питания |
1 |
Технология мяса и мясных продуктов |
2 |
Технология молока и молочных продуктов |
3 |
Машины и аппараты пищевых производств |
4 |
Технология хранения и переработки зерна |
5 |
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий |
6 |
Технология консервов и пищеконцентратов |
7 |
Биотехнология |
8 |
Технология продуктов общественного питания |
9 |
Товароведение и экспертиза товаров |
11 |
Стандартизация и сертификация |
12 |
Метрология и метрологическое обеспечение |
13 |
Инженерное дело в медико-биологической практике |
14 |
Механизация переработки сельскохозяйственной продукции |
15 |
Инженерная защита окружающей среды |
16 |
Управление качеством |
3.4 Индекс дисциплины
Перечень дисциплин, читаемых на кафедре ПАИ, и присвоенные этим дисциплинам индексы приведен в таблице 29.
Таблица 29 – Индексы дисциплин кафедры ПАИ
Индекс |
Наименование дисциплины |
00 |
Учебно-исследовательская работа студента |
01 |
Введение в специальность |
02 |
Методы и средства научных исследований |
03 |
Теория технологического потока |
04 |
Сельскохозяйственная техника и технология |
05 |
Зерносушение |
10 |
Технологическое оборудование |
17 |
Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства |
18 |
Оборудование торговых предприятий |
19 |
Оборудование предприятий общественного питания |
20 |
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции |
21 |
Инженерная реология |
22 |
Реология сырья, полуфабрикатов и заготовок изделий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств |
30 |
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов |
40 |
Холодильная техника |
41 |
Хладотехника |
42 |
Холодильная техника и технология |
43 |
Холодильное и вентиляционное оборудование |
45 |
Подъемно-транспортные установки |
46 |
Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ |
50 |
Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание оборудования |
51 |
Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования |
60 |
Принципы инженерного творчества |
70 |
Элеваторы и склады |
71 |
Элеваторы и склады, зерносушилки |
80 |
Вентиляционные установки |
81 |
Вентиляционные установки и пневмотранспорт |
82 |
Аспирация и вентиляционные установки |
90 |
Системы автоматического проектирования |
91 |
Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий |