Раздел 2. Современный уровинь производительности труда на предприятии

2.1. Краткая характеристика предприятия зао «Агрофирма «Патруши»

ЗАО «Агрофирма «Патруши» по объему реализуемой продукции -крупное хозяйство с хорошо развитым овощеводством и животноводством. Оно является одним из передовых хозяйств Сысертского района и Свердловской области. Договор о создании Закрытого акционерного общества «Агрофирма «Патруши» между ООО «УГМК-Агро» и Племзавод-колхоз им. Я.М. Свердлова был заключен в 2005 году 22 июня.

Племзавод-колхоз им. Я.М. Свердлова был организован в 1929 г. в период проведения коллективизации крестьянских хозяйств. В 1940 году в его состав вошли два небольших колхоза, а в 1958 году он объединился с колхозом им. Молотова села Бородулино и «Победа» села Большое Седельниково и стал крупным многоотраслевым хозяйством с развитым животноводством и овощеводством.

Агрофирма расположена в северо-восточной части Сысертского района, в 25 км от областного центра (г. Екатеринбург) и в 25 км от районного центра (г. Сысерть). Центральной усадьбой агрофирмы является с. Патруши. Кроме того, на территории агрофирмы имеется три населенных пункта: Бородулино, Большое и Малое Седельниково.

Территория агрофирмы расположена в центральной агроклиматической зоне области. Климат континентальный с продолжительной многоснежной зимой, умеренно прохладным летом с достаточной увлажненностью. Среднегодовое количество осадков 440 мм, из них за теплый период с температурой выше + 10°С - 240 мм. Средняя продолжительность безморозного периода 110 дней. Сумма положительных температур свыше 10°С - 1800. Среднегодовая температура воздуха + 1,3°С, среднемесячная самого холодного месяца января - 16,2°С, а самого теплого + 17°С. Средняя дата первого заморозка - 15 ноября, а последнего - 27 февраля. Средняя дата образования устойчивого снежного покрова - 8 декабря, а схода - 15 марта. Глубина снежного покрова в третьей декаде февраля достигает 60 см. Продолжительность периода с устойчивым снежным покровом - 150 - 170 дней.

Землепользование агрофирмы расположено на всхолмленной равнине с отдельными сопками и холмами, в западной и юго-западной части заболочено. Северная часть территории равнинная. На вершинах холмов близко к поверхности подходят каменистые породы. Особенно распространены они, а также бугры на участке «Каменка». Северо-восточная часть землепользования и долина реки Каменка заболочены за счет атмосферных осадков и подтока верховых и грунтовых вод. Воды жесткие.

На территории агрофирмы протекают 2 речки: Каменка и Арамилка. Имеются 4 пруда: два в с. Патруши, в с. Большое Седельникого, в с. Малое Седельниково. Наличие водных ресурсов дает возможность внедрять в производство сельскохозяйственное орошение. Землепользование агрофирмы состоит из двух находящихся недалеко один от другого участков. Пахотные угодья основного массива находятся в центральной и южной частях землепользования. Участки пашни в агрофирме крупные по размерам, однако, большая сеть железных и шоссейных дорог увеличивает контурность и создает поля неудобной конфигурации.

Кормовые угодья хозяйства занимают 27,1 % от общей площади, часть из них улучшенные сенокосы и пастбища расположены в основном на осушенных землях, крупными массивами. Естественные кормовые угодья представлены мелкими по площади участками среди лесов и населенных пунктов.

В хозяйстве 1 автотранспортный цех с парком грузовых и легковых автомобилей, тракторами и сельскохозяйственной техникой, 2 молочно­товарные фермы, комплекс по выращиванию ремонтного молодняка, теплично-парниковое хозяйство, центральная ремонтная мастерская и другие подсобные хозяйства. В конце 2008 года введены в эксплуатацию 2 коровника по 600 голов, в декабре 2010 года планируется ввод в эксплуатацию 3 коровник на 600 голов, молочно-товарного комплекса на 1800 голов.

В агрофирме 325 работающих, из них 95 человек обслуживает животноводство. Общее поголовье коров на 01.01.2010 года составляет 1150 голов. Производственное направление хозяйства молочно-мясное.

В ЗАО «Агрофирма «Патруши» разводят черно-пестрый голштинизированный скот. Продуктивность стада за 2009 год составила 7801 кг молока за лактацию, жирностью 3,8 %. Выход телят на 100 коров 80 %, среднесуточный прирост скота 818г.

С ноября 1995 года в племенном учете внедрена компьютерная система «Селэкс» для коров и молодняка. Все первотелки ежегодно проверяются в иммуногенетической лаборатории на достоверность по происхождению. Ежемесячно проводятся контрольные дойки с определением жира и белка в независимой лаборатории при ФГУП «Свердловское» по племенной работе. Нумерация телят проводится на 2-3 сутки после рождения биркой на левое ухо и татуировкой на правое. Телкам в возрасте 6-7 месяцев на левую щеку ставится татуировка методом холодного мечения. У всех первотелок на 2 - 3 месяце лактации определяется скорость молокоотдачи и берутся промеры.

Ежегодно до 40 голов племенных быков продается через племобъединение в хозяйства и элеверы зоны Урала. Телок продается до 120 голов.

Большое значение уделяется в хозяйстве заготовке, приготовлению и хранению кормов. Для кормопроизводства имеется 6610 га.

2.2.Уровень и динамика производительности труда.

Анализ показателей производительности труда Проведем анализ производительности труда на ЗАО «Агрофирма «Патруши». Для проведения анализа мы будем использовать данные Бухгалтерского баланса, Отчета о прибылях и убыткахю

Таблица 1. Исходные данные для факторного анализа производительности труда в ЗАО «Агрофирма «Патруши».

Производительность труда - способность конкретного труда производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени. Она определяется как в стоимостном, так и в натуральном выражении.

В целом на предприятии производительность труда рассчитывается в стоимостном выражении.

Годовая производительность труда - валовая продукция в денежном выражении делится на среднегодовую численность работников (Т)

Часовая производительность труда - валовая продукция в денежном выражении делится на затраты труда в чел.-час. (Т)

В отраслях растениеводства и животноводства производительность труда характеризуется производством валовой продукции в расчете на один отработанный человеко-час или одного работника, занятого в этих отраслях.

При производстве отдельных видов продукции может быть определен прямой натуральный показатель производительности труда как отношение валовой продукции в натуре к количеству затраченных человеко-часов (количеству работников) (Т)

В других отраслях вкачестве показателя производительности труда может использоваться выручка в расчете на одного среднегодового работника

Натуральный обратный показатель трудоемкость, который рассчитывается путем деления затрат труда в человеко-часах на количество произведенной продукции в натуральном выражении.

Таблица 12 - Состав работающих по категориям и среднемесячная заработная плата труда

Категория работников	Базисный год				Отчётный год				Отчетный к базисному, %
	средне-годовая числен-ность работ-ников	начислено за год зарплаты, тыс. руб,	сред-неме-сячная оплата труда, руб.	средне-годовая числен-ность работ-ников		начислено за год зарплаты, тыс. руб.	сред-неме-сячная оплата труда, руб.
1	2	3	4	5		6	7	8(7/4)
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	303	63101		302		70432
из них рабочие постоянные	241	46559		250		5
в том числе трактористы-машинисты	36	7016		35		8501
операторы машинного доения	25	5343		26		6007
скотники кр. рог. скота	24	4181		30		5
работники свиноводства
Рабочие сезонные
Служащие
из них руководители
специалисты
Работники, занятые в подсобных промышленных промыслах
Работники жилищно-коммунального хозяйства,
Работники торговли и общественного питания
Работники, занятые на строительстве хозспособом
Работники детских и учебных учреждений
Работники, занятые прочими видами деятельности
Всего по организации

Среднемесячная оплата (руб.) определяется путем деления начисленной зарплаты по конкретной категории работников на среднегодовую численность работников и на 12. и затем тыс. руб. перевести в рубли, т.е. * 1000. Аналогично рассчитывается среднемесячная оплата по предприятию в целом.

Вывод:

Таблица 13 – Исходная информация для расчета производительности труда

Показатели	Базисный год	Отчетный год
1.Товарная продукция в действующих ценах (Выручка) – всего, тыс. руб.
в том числе: растениеводства
животноводства
2.Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб.
в том числе: растениеводства
животноводства
3.Среднегодовая численность работников, чел.
из них занятых в сельскохозяйственном производстве
4.Отработано в основном производстве всего, чел.-часов
из них: в растениеводстве, чел.-час
в животноводстве, чел.-час

Таблица 14 - Динамика производительности труда и заработной платы

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчетный к базисному, %
Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г. а) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб	31
б) на 1 чел.-час в основном производстве, руб.
в) на 1 чел.-час в растениеводстве, руб.	872	703
г) на 1 чел.-час в животноводстве, руб.	308	248
Произведено товарной продукции в действующих ценах: а) на 1 среднегодового работника, тыс. руб.
б) на 1 чел.-час в основном производстве, руб.
в) на 1 чел.-час в растениеводстве, руб.
г) на 1 чел.-час в животноводстве, руб.
Среднемесячная заработная плата работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб

Вывод

Таблица 15 - Трудоёмкость производства основных видов сельскохозяйственной продукции

Продукция	Базисный год					Отчётный год
	кол-во продук-ции, ц	затраты труда			кол-во про-дукции, ц			затраты труда
		на всю продук-цию, тыс. чел.-ч	на 1 ц продук-ции, чел.-час	на всю продук-цию, тыс. чел.-ч				на 1 ц продук-ции, чел.-час
1	2	3	4 (3*1000/2)	5			6		7 (6*1000/5)
Зерно	38769	27	0.70	29702			25.00		0.84
Картофель	35995	12	0.33	3146			6.1		1.9
Овощи открытого грунта	-	-	-	-			-		-
Молоко	115884	95	0.82	12108			113.0		0.93
Прирост кр. рог. скота	5943	75	12.62	6335			73.0		11.52
Прирост свиней	-	-	-	-			-		-
Прирост птицы	-	-	-	-			-		-
Яйцо	-	-	-	-			-		-

Вывод: